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星巴克食物中毒

星巴克食物中毒

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实时报告

截止日期:2021 年 10 月 21 日

啮齿动物的出没。在 10 月 14 日的一次检查中,检查员在冰箱后面的地板上、冰柜下和一些架子上看到了多处新鲜的啮齿动物粪便。检查员计划在一周内返回以检查问题是否得到解决。10 月 21 日,尽管设置了多个陷阱,但检查员还是发现了大约 15-30 个新鲜的啮齿动物粪便。

资料来源:www.dailyBulletin.com

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今天,从那里喝了燕麦奶的薄荷摩卡咖啡半小时后,我开始感觉真的很恶心,有点头晕。有抽筋,腹泻,差点呕吐。触发了惊恐发作  | 症状: 抽筋, 腹泻, 恶心, 其他, 头晕

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昨天直到深夜,现在,我想那是鹰嘴豆叮咬盒,我有一个南瓜香料拿铁去那里吃了大约 5-6 小时后症状开始出现。当时从腹泻开始,一直持续到晚上。我醒来时发烧但还没有超过 100.4。我是唯一一个在那里吃过的人。

11/04 更新:他们现在也在医生那里测试我的流感和 covid。我主要是在处理高烧和腹泻。我对 covid、感冒和流感持负面态度。

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 N Clark St 星巴克

4 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2021 年 11 月 1 日
22。适当的冷藏温度
-评论:观察到自助冷却器位于 48.0 f 处,其中包含时间/温度控制的食物,包括价值 49. 9f 的 15 个熟食肉三明治,价值 80 美元的 49. 9 的鸡肉沙拉,价值 10 美元,价值 10 美元,价值 50 美元。经理自愿丢弃所有食物,并标记了一个冷却器。优先违规 7-38-005

33。使用正确的冷却方法;适当的温度控制设备
-评论:观察到冷却器中含有时间/温度控制的食物,包括熟食肉三明治,酸奶和鸡肉沙拉在 48. 0f。冷却器被标记了。优先违规 7-38-005

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:在服务区的地板上观察到大约 20 只蚂蚁。必须联系害虫控制并消除活动。优先违反基金会 7-38-020 (a)

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到洗碗机前面后部的地砖破裂和破损。在前台服务区观察到地砖需要新的灌浆。所有楼层必须恢复到光滑、易于清洁的状态并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到所有设备下方和后面的地板都非常不干净。必须细致清洁所有楼层。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到热水器上方的天花板用胶带修复。必须拆下胶带,天花板必须恢复到光滑、易于清洁的状态。

资料来源:chicago.gov

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昨天,番茄和马苏里拉帕尼尼 7 点 30 分他们的员工热身了,番茄和马苏里拉帕尼尼。大约 3-4 小时后,我出现了剧烈的抽筋和腹泻。上午 4 点左右睡觉后因腹泻醒来。  | 症状: 腹泻, 抽筋, 恶心

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