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Trader Joe 的食物中毒

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我把他们的香蒜酱鸡和蛤蜊杂烩汤包起来了。我想我可能从汤里生病了-蛤蜊可能变坏了。我在 1.5 小时内就在呕吐和上厕所。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#traderjoes #portland #oregon #unitedstates #鸡 #汤 #包装 #蛤蜊 #香蒜酱 #蛤蜊浓汤

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消耗了我今天下午早些时候购买的一个味噌速溶拉面杯。立刻以为味道已经 “消失” 了,但无论如何都结束了,把它归因于它是有机的还是我以前使用的 Cup O 面条。我喝完杯子几分钟后就在颤抖和呕吐。  | 症状: 恶心, 呕吐, 发抖

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报告日期:2021 年 10 月 8 日
3。管理层、食品员工和有条件的员工;知识、责任和报告
-评论:现场没有观察到员工健康政策。必须提供和维护。优先基金会违规 7-38-010。没有发布任何引文。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:现场没有观察到呕吐物和腹泻清理程序和工具包。必须提供和维护。基金会违规 7-38-005 未发布引文

38。没有昆虫、啮齿动物和动物
-评论:在装有步入式冰柜的垃圾室里的垃圾箱周围观察到大约 20 只小苍蝇。联系害虫控制部门并消除所有小型苍蝇活动。必须将垃圾处理和食物储存分开。优先基金会违规 7-38-020 (a) 发出引文

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到在装有垃圾箱的垃圾室的冰箱里行走。食物不能存放在垃圾室里。将垃圾箱搬到没有食物的地方。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到垃圾食品储藏室的地板上沾满了灰尘和碎屑。观察到储藏室的地板在角落和墙壁上的步入式冰箱外面不干净。观察到步入式冰柜上方的垃圾室没有光滑、易于清洁的天花板。观察到储藏室里有多孔吊顶,里面装有干货和步入式冷却器/冰柜。天花板通风口周围的天花板不干净,不光滑且易于清洁。

资料来源:chicago.gov

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我在那里买的沙拉。2021 年 10 月 10 日星期日晚上 8 点 30 分左右。见前面的评论
10 月 10 日星期日晚上 8:30。从我买的沙拉里  | 症状: 腹泻, 恶心, 其他, 胃痛

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我用土豆泥和蘑菇餐吃了鸡肉 Marsala。我连续吃了三顿晚餐。我一个人住。自从上周三晚上以来我一直在痛苦中生病
上周四  | 症状: 腹泻, 其他, 头痛, 身体疼痛

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