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Von 的食物中毒

Von 的食物中毒

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实时报告

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 W 2350 号 Thali Corner

4个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 17 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到准备区域内有 3 只活蟑螂在热水箱旁边的冷却器中未使用的 2 门触手可及。被指示的经理必须在重新检查之日之前清除所有蟑螂活动。优先基金会 7-38-005 (a)。建议致电害虫防治接线员寻求服务。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：后方准备区域洗手槽热水阀门漏水。被指示的经理必须修理和维护水槽。

来源：chicago.gov

#vons #chicago #illinois #unitedstates

30   评论 评论
P

美国加利福尼亚州圣地亚哥第 30 街 Vons

5个月前 •reported by user-pbpc7545 • 细节

我在 10 月 8 日从熟食店（加州风格的鸡肉培根牧场 + 牛油果）买并吃了沙拉。10 月 9 日，我醒来时出现严重的胃痛和抽筋，一天中每小时有好几次全液腹泻。这始于 10 月 9 日上午 7 点左右。现在是 10 月 10 日凌晨 1 点。我的胃仍然感到肿胀和触感疼痛，而且我还能感觉到抽筋。

#vons #sandiego #california #unitedstates #牛油果 #培根 #鸡 #沙拉

消费者评论 - 食品安全 Vons, 30th Street, San Diego, CA, USA I bought & ate a salad from the deli (California style Chicken... 照片 #1
103   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 W 2629 号 URU-Swati

5个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 9 月 26 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到墙壁后方准备区域的地板上有 30 只老鼠粪便，洗手槽上方后方准备区的墙上有 2 只活蟑螂，在后方准备区和后方干燥储藏室的墙上观察到 30 只活蟑螂。被指示的经理必须在重新检查之日之前清除所有害虫活动。优先基金会 7-38-020 (a)。建议致电害虫防治接线员寻求服务。

43。在用器具：妥善存放
-评论：制冰机内的冰勺存放不当。被指示的经理必须提供一个干净的容器来装冰勺。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：前方预备区冷却器门中的双门伸手橡胶垫圈被撕裂了。必须修理/更换所述冷却器内损坏的门橡胶垫圈。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到烹饪设备、准备桌、冷却器、冰柜、搁架单元的内外表面积聚了油脂和食物残渣。指示经理进行清洁和维护。（非食物接触表面）

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：后方准备区域洗手水槽排水管漏水。必须修理和保养洗手槽。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到烹饪设备下方的地板上、墙壁上以及准备、洗碗和储存区域的各个角落都有油脂积聚、食物残渣和污垢。指示负责人清洁所有设备下方的地面、墙壁沿线以及所有区域的所有角落。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到 3 个隔间水槽下方和周围的后方准备区域的地砖受损/破裂。必须修理/重新填补洗碗槽 3 个隔间水槽周围损坏的地砖。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：25 年 4 月 29 日报告 #2615440 中的以下核心违规行为未得到纠正-#56 观察到通风罩/抽油烟机过滤器上积聚了积聚的食物/油脂。必须清洁通风罩/通风罩过滤器并进行维护。被指示的经理表示，必须在重新检查之日之前纠正先前的核心违规行为。优先基金会 7-42-090。

来源：chicago.gov

#vons #chicago #illinois #unitedstates

30   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 W 1440 号德文市场

5个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 9 月 22 日
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到大多数步入式冷却器的整个设施中的乙烯基条门损坏和缺失。已指示修理或更换乙烯基条门套件并进行维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到面包店步入式冰柜的管道/管道和地板上积聚了过多的冰。必须清除多余的冰块，进行细节清洁和维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到洗手水槽下方的排水管漏水，肉类包装和热食准备区的三个隔间水槽漏水。被指示修复漏水的排水管。

52。正确处置污水和废水
-评论：观察到设施的热食准备地漏的管道不足。当水从三个隔间的水槽流出来时，污水会从地漏中流出，洗手槽或洗手盆被排干。被指示停止使用三隔间水槽，并在肉类包装区使用相邻的三隔间水槽，直到修复。将于 2025 年 9 月 24 日返回，以确保水在流水时不会从排水管中溢出，也不会从盆地排出。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。

来源：chicago.gov

#vons #chicago #illinois #unitedstates #肉

45   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 W 2626 号 Fresh Farms International

5个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 9 月 23 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到准备区域的架子上积聚了食物残渣。必须清理准备区域的架子并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备区域的墙上积聚了食物。必须清洁准备区域的墙壁并进行维护。

来源：chicago.gov

#vons #chicago #illinois #unitedstates

30   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 W 2433 号 Mehrab

6个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 9 月 3 日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：整个办公室的地板都乱七八糟。被指示的经理必须移除所有物品或将所有物品抬离办公室地板并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到房屋所有墙壁和角落的地板上都有污垢/垃圾。受指示的经理必须详细说明整个场所的清洁地板并进行维护。

来源：chicago.gov

#vons #chicago #illinois #unitedstates

30   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 W 3201 号城市生鲜市场

6个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 19 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到地下室三明治准备区的墙上有 30 只活的小苍蝇，在地下室储藏室的墙上观察到 30 只活的小苍蝇。被指示的经理必须在重新检查之日之前清除小苍蝇的活动。优先基金会 7-38-020 (a)。建议致电害虫防治接线员寻求服务。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：地下室洗手间里没有有盖的垃圾桶。必须提供。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到地下室准备区未使用的立式双门冷却器。必须拆卸或修理所述冷却器。

来源：chicago.gov

#vons #citymarket #chicago #illinois #unitedstates #三明治

30   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 W 2241 号 New Naan On Devon & Grill

6个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 19 日
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：3 个隔间的水槽水龙头在底部漏水，右侧的隔间排水管也在漏水。被指示的经理必须修理和保养 3 个隔间的水槽。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方出口门旁的墙上积聚了积聚的食物/污垢。必须清洁墙壁并进行维护。

来源：chicago.gov

#vons #chicago #illinois #unitedstates

30   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 2557-2559 号 Sukhadia Sweets & Snacks

7个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 24 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到冷却器外面的墙上有 30 只活的小苍蝇。被指示的经理必须在重新检查之日之前清除所有小苍蝇活动。优先基金会 7-38-020 (a)。建议致电害虫防治接线员寻求服务。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方准备区域烹饪设备下方的油脂和食物残渣。还观察到厨房准备区的地板很脏，里面有食物碎片/溢出物。指示经理详细清洁地板、消毒和维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到通风罩/过滤器上积聚了积聚的油脂/食物。必须清洁两个通风罩/所有通风罩过滤器。

来源：chicago.gov

#vons #chicago #illinois #unitedstates

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