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Von 的食物中毒

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T

Smashburger，Von Schilling Drive，汉普顿，弗吉尼亚州，美国

3 个月前 •reported by user-tqcn8674 • 细节

2026年1月31日在弗吉尼亚州汉普顿的Smashburger用餐，不到2小时就开始感到不适并腹泻，然后情况恶化，我开始呕吐，发烧和胃痉挛。该店需要因不卫生的做法接受检查。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#smashburger #vons #hampton #virginia #unitedstates

32   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 W 2326 号 Pak Sweets

4 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026 年 1 月 15 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到该场所有啮齿动物活动的证据。观察到拖把水槽下方的地板上和后出口门旁的干储物架下方有大约 15 个老鼠粪便。还观察到在后方食物准备区的地板上、前柜台后面的木柜里、前柜台后面的木柜里，以及靠着前柜台后面墙壁的双门准备冷却器后面有大约 30 个老鼠粪便。管理层指示清理并清除所有啮齿类动物粪便。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到前台后面的抽屉和柜子里有死蟑螂。管理层指示清理并清除场所内的所有死虫。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：清理位于 3 个隔间水槽下方的隔油池外部。清洁所有积聚油脂的烹饪设备，包括烤箱、油炸锅和炉灶。清洁厨师排队和所有食物储存容器外部的不锈钢储物架。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：关闭并密封隔油池的盖子以防止害虫活动。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：清理干燥储物架下方和烹饪设备下方地板上的油脂和食物残渣。清洁烹饪设备后面墙上的油脂。

来源：chicago.gov

#vons #chicago #illinois #unitedstates #cooks

27   评论 评论

监管报告

Devon Shell, 6346 N Clark St, Chicago, Il, USA

4 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年1月9日
49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：4-602. 13 清洁储藏室内的木制饮料储存货架。

54. 垃圾和废物妥善处置；设施维护
- 评论：5-501. 110 外部垃圾区域未保持清洁。有大量杂项汽车零件堆放在场所外墙和移动拖车周围及下方。管理层被指示始终清洁和维护外部垃圾区域，以防止啮齿动物栖息条件。优先基础违规 7-38-020(b)。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：6-501. 12 清洁整个场所的地板，特别是零售储存货架和饮料储存室下方。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：6-501. 114 清除饮料储存室地板和储存货架上的过度杂物。清除地板上正在创造和滋生害虫侵扰条件的托盘。

59. 先前的优先基础违规已纠正
- 评论：8-404. 13(b)(3) 来自2025年12月31日报告2629206的先前优先基础违规未纠正：38 - 在饮料储存室的木制储存货架上和纸板饮料盒内、饮料储存室地板上、饮料储存室炉子和墙壁之间以及前台下方货架上观察到约50个老鼠粪便。管理层被指示清洁并清除所有受影响区域的所有啮齿动物粪便，并让持牌害虫控制公司检查场所。优先违规 7-42-090。

来源：chicago.gov

#vons #chicago #illinois #unitedstates

41   评论 评论

监管报告

Devon Shell, 6346 N Clark St, Chicago, Il, USA

4 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年1月7日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：洗手间内未张贴指示员工洗手的标识。必须张贴标识。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到在三格水槽同一房间内没有暴露的洗手池。指示管理层安装带肥皂和纸巾的暴露洗手池。优先基础违规7-38-030(c)。

36. 提供准确的温度计
- 评论：观察到储存牛奶的饮料冷却器内未提供温度计。指示管理层在所有储存TCS食品的冷却器内提供温度计。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：清洁储藏室内的木制饮料储存架。

51. 管道安装；适当的回流装置
- 评论：三格水槽的水龙头未完全延伸到三格水槽的右侧水池。指示管理层安装更长的水龙头以完全到达所有3个水槽隔间。

52. 污水和废水适当处置
- 评论：观察到三格水槽下未安装油脂分离器。指示管理层安装。

53. 厕所设施：适当建造、供应和清洁
- 评论：洗手间内未提供带盖垃圾桶。指示管理层在洗手间内提供带盖垃圾桶。

54. 垃圾和废物适当处置；设施维护
- 评论：外部垃圾区域未保持清洁。停车场围栏沿线、垃圾箱周围以及位于机械车库旁的移动拖车办公室下方有过多垃圾和碎片。有大量杂项汽车零件堆放在建筑物外墙以及移动拖车周围和下方。指示管理层始终清洁和维护外部垃圾区域以防止啮齿动物栖息条件。优先基础违规7-38-020(b)。已开具传票。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：清洁整个建筑物的地板，特别是零售储存架和饮料储存室下方。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：清除饮料储存室地板和储存架上的过多杂物。清除地板上正在创造和滋生害虫侵扰条件的托盘。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：修复零售食品展示区橡胶垫下的破损地砖。修复洗手间马桶后面的破损墙砖。更换洗碗区缺失的地漏盖。

57. 所有食品员工接受食品处理培训… 更多

#vons #chicago #illinois #unitedstates #土豆 #牛奶

41   评论 评论
Z

Vons，东洛斯阿博莱斯大道，千橡市，加利福尼亚州，美国

4 个月前 •reported by user-zpgq1821 • 细节

我吃了他们熟食店的肉饼配土豆。已经是熟的了。但我回家后又用微波炉加热了8分钟。我下午6点吃的，到凌晨4点就开始呕吐腹泻。持续到上午10点。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战

#vons #thousandoaks #california #unitedstates #肉饼

9   评论 评论

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