Rapport réglementaire
Ghareeb Nawaz Restaurant, 2032-2036 W Devon Ave, Chicago, Il, USA
il y a 2 mois •source chicago.gov • détails
22. Températures de conservation à froid appropriées
- commentaires : des aliments TCS ont été trouvés dans le réfrigérateur à des températures de conservation à froid inappropriées. 18 kg de poulet cuit à 18,8°C, 4,5 kg de bœuf à 14,6°C,…