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White Castle 食物中毒

White Castle 食物中毒

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实时报告

M

White Castle，位于印第安纳维斯塔中心的 Publix 超级市场，美国 1 号，佛罗里达州可可，美国

3年前 •reported by user-mnzz8981 • 细节

2022 年 12 月 17 日，我可以在 drs 预约后提供更多细节 2022 年 12 月 20 日吃完冰冻的 White Castle 芝士汉堡后不久，还会在肾脏上涂了污渍，显示尿液中有血  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

#publix #whitecastle #blood #cocoa #florida #unitedstates #汉堡 #奶酪 #芝士汉堡

4   评论 评论
W

White Castle，美国密歇根州特洛伊市 John R 路 2930 号 48083

3年前 •reported by user-wdtr7537 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：他们的食物
发病时间：大约 8 小时
时长：持续 4 小时
生病：1  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#whitecastle #troy #michigan #unitedstates

20   评论 评论

监管报告

White Castle System Inc #90，6646 S Halsted St，美国伊利诺伊州芝

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 12 月 5 日
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到制冰机内部的金属片挂在冰中。指示经理修理零件。

49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论：观察到油锅和冰淇淋机附近的下桌上积聚了油脂。指示经理进行清理。

资料来源：chicago.gov

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋

15   评论 评论

监管报告

White Castle，3212 W Addison St，伊利诺伊州芝加哥，美国

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 12 月 1 日
61。显示摘要报告并向公众公开
-评论：（2022 年 1 月 31 日）的先前检查报告摘要未显示供公众查看。今天的检查报告摘要已经发布，必须随时向公众展示和看见。优先基金会违规行为 7-42-010 (b)，引文已发布。

资料来源：chicago.gov

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

90   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北里奇大道 5940 号White Castle

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 11 月 22 日
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：4-602。13 所有架子都放在前后准备区域，放在三个隔间的水槽里，里面有食物残渣、污垢和油脂。----后部准备手槽很脏。必须全部清洁和保养。

50。提供冷热水；压力充足
-评论：观察到设施中没有热自来水。三隔间水槽温度为 79. 9 华氏度，前服务窗附近的洗手槽温度为 81. 9 华氏度，后方洗碗区附近的洗手槽温度为 80. 6 华氏度。在男士和女士洗手间中，水温为 79。8 华氏度。指示所有洗手水槽必须为 100 华氏度。三隔间水槽必须始终为 110 华氏度。违反优先权 7-38-030 (c)，引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。整个设施有 11 层楼、所有踢脚线、餐厅入口、所有设备下方的整个厨房、步入式冰柜的地板和洗手间，都有泥土、碎屑和结垢的油脂。-----天花板通风和两个洗手间的瓷砖都有过多的灰尘和污垢。必须全部清洁和保养。----公用事业服务水槽上方的天花板瓷砖损坏。----三隔间水槽处的墙壁变黑、发霉了。必须更换。

59。之前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：观察到先前违反基金会优先权的 #60 来自 2022 年 11 月 15 日的报告 #2567062，未更正如下：#49-发现以下内容不干净：冷却器内部、油炸锅外部和烧烤区域。必须清洁和消毒。优先权违规 7-42-090，引文已发布。

资料来源：chicago.gov

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #地壳

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