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该病是在2025年7月1日报告的,当时受影响的人出现腹泻和胃痛等症状。调查显示,林氏海鲜市场存在几起食品安全违规行为,包括蓝蟹处理和储存不当、保冷温度不足以及海鲜准备区的卫生问题。此外,发现活海鲜罐不干净,一些设备未获批准使用,这增加了污染的风险。
该问题是在该人的创伤弧菌和河流弧菌检测呈阳性后发现的。公共卫生官员于2025年7月15日访问了市场,以确定和解决这些问题。2025年7月29日的后续检查证实,许多问题已得到纠正。林氏海鲜市场一直在与当局合作,以加强食品安全措施并防止
来源:kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2025-outbreaks/2025-07-01-lams-seafood
全球美洲酒店,卡拉多明戈斯街,马略卡岛卡莱斯,西班牙
7 个月前 •reported by user-dznyg221 • 细节
美国阿拉巴马州马斯尔肖尔斯伍德沃德大道塔可贝尔
7 个月前 •reported by user-mmjv7743 • 细节
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论:UPN 今天重新检查发现,食物准备区域的 2 个洗手槽中有 1 个的热水温度仍然不足,为 65-70 华氏度。指示将所有洗手水槽始终保持在 100 华氏度的充足热水温度。违反优先权。引文发布于 7-38-030 (c)。
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论:观察到 1 个洗手水槽由于在使用时会漏水,因此无法进入准备区域。已指示进行维修或更换和维护。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c)
48。餐具洗涤设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:观察到 3 个隔间和厨房后部准备区域的水龙头维修不佳。无法完全关闭水。已指示进行维修和维护
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:检查时现场没有观察到食物处理员证书。指示所有员工必须完成食物处理员培训并随时在现场保存相关记录。
58。根据需要进行过敏原培训
-评论:观察到餐饮服务卫生经理没有食物过敏原培训证书。已指示满足要求。
来源:chicago.gov
英国伊尔福德伊尔福德巷 Haweli Restaurant® Ilford
7 个月前 •reported by user-wqdgv791 • 细节
Papa's citymall,Jalan Lintas,亚庇市,沙巴,马来西亚
7 个月前 •reported by user-kdbg3415 • 细节
Cantina Louie(佛罗里达州圣奥古斯丁),美国 1 号公路,美国佛罗里达州圣奥古斯丁
7 个月前 •reported by user-mhntg754 • 细节
美国加利福尼亚州圣何塞南怀特路 Fast Pizza
7 个月前 •reported by user-rgyj5149 • 细节
美国加利福尼亚州弗雷斯诺北马克斯大道 Save Mart
7 个月前 •reported by user-pmjh9946 • 细节
美国马里兰州巴尔的摩市采石湖大道 Subway
7 个月前 •reported by user-dmmq5928 • 细节
