最近的报告
Subway，西皮尔森路，弗林特，密歇根州，美国
3 周前 •reported by user-zcqg4929 • 细节
Popeyes Louisiana Kitchen, Rockaway Beach Boulevard, Hammels, NY, USA
3 周前 •reported by user-nyhdh619 • 细节
雨林咖啡馆，迪士尼村，谢西，法国
3 周前 •reported by user-jgfkh229 • 细节
Chipotle Mexican Grill，北太平洋海岸公路，埃尔塞贡多，加利福尼亚州，美国
3 周前 •reported by user-rnxqg149 • 细节
Jersey Mike's Subs，South Turnpike Road，Santa Barbara，CA，美国
3 周前 •reported by user-xpgrz669 • 细节
Wendy's，Rombach大道，威尔明顿，俄亥俄州，美国
3 周前 •reported by user-gybhf265 • 细节
Domino's Pizza，东北第14街，布法罗，明尼苏达州 55313，美国
3 周前 •reported by user-mbpdm392 • 细节
10. 洗手池充足、供应适当且易于使用
- 备注：洗手池被堵塞，观察到厨师将洗手池用作备餐池，冲洗器具，为烹饪填充容器，毛巾和抹布放置在水槽中，已指示不得将洗手池用于洗手以外的用途。优先基础违规 7-38-030(c)。
10. 洗手池充足、供应适当且易于使用
- 备注：备餐厨房洗手池未提供纸巾，已指示提供。优先基础违规 7-38-030(c)。
23. 适当的日期标记和处置
- 备注：自取冷藏柜中包装好的熟食三明治没有丢弃日期，已指示提供。优先基础违规 7-38-005。
37. 食品标签正确；原始容器
- 备注：包装好的熟食三明治标签不正确，已检查并要求按照卫生法规进行标注。
40. 个人卫生
- 备注：食品处理人员未佩戴发网。已指示佩戴。
来源：chicago.gov
38. 未发现昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注：6-501. 111 现场发现害虫活动迹象。在农产品区附近的储藏室内发现约30处鼠粪，在备餐区设备架下发现约30处鼠粪，在烘焙备餐区的货架下及烤箱与墙壁之间发现约30处鼠粪。已责令消除害虫活动，清洁并消毒受影响区域，并建议联系害虫防治服务机构。优先基础项。已开具违规通知单 7-38-020(a)。
38. 未发现昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注：6-202. 15 发现码头附近的出口门之间存在1/2英寸的缝隙。已责令将上述门调整为紧密贴合并做好防鼠处理。
39. 食品准备、储存和展示过程中防止污染
- 备注：3-306. 11 发现该设施在收银台的开放式/无防护热保温装置中存放未加盖的糕点，可能受到顾客污染。已责令将其移除，并仅在该装置中存放预包装食品。检查期间，管理人员已将相关物品移除。优先违规项。已开具违规通知单 7-38-005。
48. 餐具清洗设施：安装、维护及使用；试纸
- 备注：4-302. 13 发现高温洗碗机最终漂洗温度计无法正常运作，未能显示最终漂洗温度。已责令进行维修。优先基础项。已开具违规通知单 7-38-005。
55. 物理设施的安装、维护与清洁
- 备注：6-501. 12 在水果准备区的货架下发现一些陈旧食物残渣。已责令进行清洁。