最近的报告
奶酪披萨，巴黎，法国
1 年前 •reported by user-cqkx2467 • 细节
疑似来源：我吃了 4 块奶酪披萨
发作：少于 4 小时
时长：几天
生病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛
加拿大安大略省斯特金福尔斯前街蒂姆·霍顿斯
1 年前 •reported by user-fvqk6332 • 细节
Jersey Mike's Subs，康涅狄格州 12，美国康涅狄格州格罗顿
1 年前 •reported by user-mdzt5213 • 细节
疑似来源：不确定
发作：12 到 24 小时
时长：几天
生病了：2 个人 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐
美国亚利桑那州图森市洛厄尔堡东路 CRISPY'S FISH N CHIPS
1 年前 •reported by user-khwc5643 • 细节
麦当劳，08820 El Prat de Llobregat，西班牙巴塞罗那
1 年前 •reported by user-xkvfx726 • 细节
疑似来源：Macdo
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
生病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 呕吐, 抽筋, 头痛, 寒战
美国爱荷华州艾莉森 Tombstone Pizza
1 年前 •reported by user-qwcvt586 • 细节
Domino's Pizza——英国考文垂巴尔索尔公园车站路Balsall Common
1 年前 •reported by user-rcyw2277 • 细节
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到洗手间内的洗手槽里没有纸巾。已指示为正确洗手提供和保养。#7 -38-030 (c)。引文已发布。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在检查期间观察到现场有害生物活动的证据。注意到大约有22只小型和大型活苍蝇在制冰机周围飞行，在滚动的手推车上，在纸箱和热水箱的外表面上飞行。已指示消除害虫活动。#7 -38-020 (a)。引文已发布。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到滚动车存放在步入式冷却器内，炸锅（轮子）存放在鸡肉准备区域，冷却装置存放在前面的准备区域，冷却装置中积聚了大量的干粮残渣。指示清洁设备的所有非食物接触表面，以防止害虫藏身。
50。提供冷热水和热水；足够的压力
-评论：在检查期间观察到整个场所没有热水（3 个隔间、洗手池、2 个位于准备区域的裸露洗手槽，均在 63-72 华氏度之间）。注意到以下洗手槽位于 3 个隔间水槽对面，没有自来水。已指示提供。违反优先权。#7 -38-030 (c)。引文已发布。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到步入式冷却器的地板上所有搁架单元下方都有过多的干粮残渣，地板排水时积聚了油脂。已指示进行清洁和维护。
来源：chicago.gov
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食品（145 华氏度的鸡肉）时，没有经过芝加哥市认证的食品经理在场。管理层指示，在准备和供应tcs食物时，必须有经过认证的食品经理随时在场。基金会优先权违规行为 7-38-012。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：清理冰箱的内部和门轨。
来源：chicago.gov
13。食物状况良好、安全且未掺假
-评论：观察到几袋薯条被老鼠咬掉并展示在出售。指示经理丢弃。优先基金会 7-38-005 引文已发布
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：发现厨房里的散装储物容器在容器内没有标有产品名称的标签；被指示贴上标签并进行维护。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：正门底部没有完全防啮齿动物；指示在门底密封 1/4 英寸的间隙；建议安装扫门器。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到储藏区用作架子的牛奶箱。指示经理拆下牛奶箱并提供足够的架子，以便于清洁和防治害虫。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：在芯片展示架上观察到纸箱被弄脏了。观察到搁架单元和准备桌上有弄脏的纸板。指示经理清除所有弄脏的纸板并进行维护。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到步入式冷却器门上的垫圈损坏。指示经理进行维修和维护。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：指示清洁和维护以下物品：油炸锅和烤架的外表面、油炸锅的内部底部、制冷装置和冰柜的内部、储物架、准备桌上的开罐器刀片以及散装储存容器的外表面。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到公用事业水槽的管道漏水；被指示修复漏水。观察到洗手间的洗手槽上缺少冷水手柄。指示经理更换和维护。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：在洗手间门口没有发现自动关闭装置；被指示在门上提供自动关闭装置。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到洗手间水槽下方的墙壁和后方存储区域的管道配件周围有开口。观察到准备和存储区域的底板和墙面受损。指示经理进行维修和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方存储区域杂乱不堪。指示经理移除所有未使用的物品，以防止害虫藏身。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示在需要时清洁厨房和存储区域设备周围和后面的地板和墙壁。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：洗手间里没有机械通风装置；指示安装排气扇来吸收异味。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：指示清理烹饪设备上方带盖系统的通风口。
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：在 7-8-24:38 的报告 #2597105 中未纠正先前的基金会优先违规行为——观察到 100 多只老鼠粪便散落在 T…