现在报告食物中毒。保护他人。

####最终更新 2023年12月13日

截至2023年12月4日，已有来自23个州（AZ、CA、CO、GA、IA、ID、IL、IN、MA、MI、MT、ND、NY、OH、KY、OR、TN、TX、UT、VA、WA、WI和WY）的80人感染了疫情沙门氏菌株。18人已住院治疗，威斯康星州报告了1例死亡。疾病开始日期从2023年8月2日到2023年11月11日不等。

FDA进行了溯源调查，确定在Gills Onions加工的洋葱在人们生病前用餐的服务点有售。长期护理机构的用餐记录显示，人们食用了来自Gills Onions的切丁洋葱。

CDC宣布此次疫情已于2023年12月13日结束。

来源：CDC

2023年10月24日

CDC、多个州的公共卫生和监管官员以及FDA正在调查与新鲜切丁洋葱相关的多州沙门氏菌汤普森感染疫情。截至2023年10月24日，已有来自22个州（AZ、CA、CO、GA、IA、ID、IL、IN、MA、MI、MT、ND、NY、OH、KY、OR、TN、TX、UT、VA、WI和WY）的73人感染了疫情沙门氏菌株。15人已住院治疗，未报告死亡病例。疾病开始日期从2023年8月2日到2023年9月25日不等。

根据CDC数据，在有信息可查的19人中，14例病例在生病前接触过新鲜切丁洋葱。FDA的溯源数据也将Gills Onions与这些人生病前用餐的地点联系起来。调查仍在进行中。

2023年10月24日，Gills Onions召回了新鲜切丁洋葱产品。CDC建议人们检查冰箱，不要食用任何召回的切丁洋葱。企业不应销售或提供召回的Gill's Onions产品，或在其他食品中使用召回的洋葱产品。

受影响的Gills Onions品牌产品包括批次的切丁黄洋葱（3磅袋装和8盎司杯装）、切丁芹菜和洋葱（8盎司杯装）、切丁香料蔬菜（10盎司杯装）和切丁红洋葱（8盎司杯装）。保质期在2023年8月8日至2023年8月28日之间。召回的洋葱在精选商店销售，也被送往全国和加拿大的餐厅和机构。

来源：www.cdc.gov/salmonella/thompson-10-23/index.html

#unitedstates #洋葱

爆发 Gills Onions Diced onions linked to Salmonella outbreak Final Update December 13, 2023

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Recall notice

森斯博瑞精选西班牙伊比利亚香肠环 - 因李斯特菌召回

2 年前 •source food.gov.uk • 细节

森斯伯里正在采取预防措施，召回所有批次的Taste the Difference西班牙伊比利亚香肠环，因为在部分产品中发现了单核细胞增生李斯特菌。召回的产品在英国销售。

受影响的产品是：
- Taste the Difference西班牙伊比利亚香肠环，包装规格：(200克)，保质期：2023年11月23日至2024年1月16日（含）的所有日期

如果您购买了此产品，请勿食用。请将其退回购买商店以获得全额退款。

该病原体引起的症状可能类似流感，包括高烧、肌肉疼痛、寒战、恶心或呕吐以及腹泻。然而，在极少数情况下，感染可能更严重，引起脑膜炎等严重并发症。某些人群更容易感染李斯特菌，包括65岁以上的人群、孕妇及其胎儿、不满一个月的婴儿以及免疫系统较弱的人群。

公司名称：森斯伯里
召回产品：Taste the Difference西班牙伊比利亚香肠环
FSA召回日期：2023年10月23日

来源：www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-38-2023

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