تقارير سلامة الغذاء: Ghareeb Nawaz, 2032 West Devon Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Ghareeb Nawaz Restaurant, 2032-2036 W Devon Ave, Chicago, Il, USA
منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 أبريل 2026
22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- التعليقات: تم العثور على أغذية TCS داخل الثلاجة بدرجات حرارة تبريد غير مناسبة. 18 كجم من الدجاج المطبوخ عند 18.8 درجة مئوية، و4.5 كجم من لحم البقر عند 14.6 درجة مئوية، و3 دستة بيض عند 18.9…
22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- التعليقات: تم العثور على أغذية TCS داخل الثلاجة بدرجات حرارة تبريد غير مناسبة. 18 كجم من الدجاج المطبوخ عند 18.8 درجة مئوية، و4.5 كجم من لحم البقر عند 14.6 درجة مئوية، و3 دستة بيض عند 18.9…
26
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم غريب نواز، 2032-2036 W ديفون افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 19 ديسمبر 2024
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: تعليمات لتنظيف أو إعادة طلاء أو استبدال الرفوف المعدنية الصدئة داخل المبرد.
المصدر: chicago.gov
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: تعليمات لتنظيف أو إعادة طلاء أو استبدال الرفوف المعدنية الصدئة داخل المبرد.
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق
مطعم غريب نواز، شارع ويست ديفون، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •reported by user-mbnw2593 • تفاصيل
مرضت من غريب نواز بسبب ما أعتقد أنه السالمونيلا من برياني الدجاج.
| الأعراض: إسهال, غثيان
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم غريب نواز، 2032-2036 W ديفون افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 أغسطس 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: لاحظنا الأطعمة المطبوخة tcs في درجة حرارة غير مناسبة مخزنة داخل طاولة الإعداد عبر معدات الطبخ: عشرين بيضة طازجة عند درجة حرارة 61. 7f، الدجاج المطبوخ في درجة حرارة 50. 9f؛ الدجاج منزوع العظم…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: لاحظنا الأطعمة المطبوخة tcs في درجة حرارة غير مناسبة مخزنة داخل طاولة الإعداد عبر معدات الطبخ: عشرين بيضة طازجة عند درجة حرارة 61. 7f، الدجاج المطبوخ في درجة حرارة 50. 9f؛ الدجاج منزوع العظم…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم غريب نواز، 2032-2036 دبليو ديفون افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 31 مايو 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: تم العثور على لافتات غسل اليدين البالية والممزقة في جميع محطات غسل اليدين. يجب أن تقدم.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: وجدت بعض بلاط الأرضيات…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: تم العثور على لافتات غسل اليدين البالية والممزقة في جميع محطات غسل اليدين. يجب أن تقدم.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: وجدت بعض بلاط الأرضيات…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم غريب نواز، 2032-2036 دبليو ديفون افي، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 9 يونيو 2022
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: تعليمات لتفصيل نظيفة والحفاظ على الأسطح الداخلية والخارجية لجميع مبردات مع انسكاب الطعام المجفف (الوصول في برودة، برودة الإعدادية، المشي في برودة)
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لوحظ الشحوم وبقايا الطعام…
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: تعليمات لتفصيل نظيفة والحفاظ على الأسطح الداخلية والخارجية لجميع مبردات مع انسكاب الطعام المجفف (الوصول في برودة، برودة الإعدادية، المشي في برودة)
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لوحظ الشحوم وبقايا الطعام…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم غريب نواز، شارع ويست ديفون، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 مايو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 6-301. 14 تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع handsinks.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: 4-204. 112 (ب) تعليمات لتوفير ميزان الحرارة مرئية داخل مبردات.
37. الغذاء…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 6-301. 14 تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع handsinks.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: 4-204. 112 (ب) تعليمات لتوفير ميزان الحرارة مرئية داخل مبردات.
37. الغذاء…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم غريب نواز، 2032-2036 دبليو ديفون افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 أبريل 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. 14 تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع خافضات اليدين.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: 4-204. 112 (ب) تعليمات لتوفير ميزان حرارة مرئي داخل مبردات.
37.…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. 14 تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع خافضات اليدين.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: 4-204. 112 (ب) تعليمات لتوفير ميزان حرارة مرئي داخل مبردات.
37.…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم غريب نواز، 2032-2036 دبليو ديفون افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 9 مارس 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع خافضات اليدين.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- التعليقات: تعليمات لتوفير ميزان حرارة مرئي داخل مبردات.
37. الطعام المسمى بشكل صحيح؛ حاوية…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع خافضات اليدين.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- التعليقات: تعليمات لتوفير ميزان حرارة مرئي داخل مبردات.
37. الطعام المسمى بشكل صحيح؛ حاوية…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم غريب نواز، شارع ويست ديفون، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 7 ديسمبر 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت 3 صراصير ميتة خلف كرسي كرسي في المكتب و 1 صرصور ميت خلف باب المكتب. يجب إزالته على الفور.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ 1 صرصور حي يزحف بواسطة…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت 3 صراصير ميتة خلف كرسي كرسي في المكتب و 1 صرصور ميت خلف باب المكتب. يجب إزالته على الفور.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ 1 صرصور حي يزحف بواسطة…
31
تعليقات
تعليق