تقارير سلامة الغذاء: Ghareeb Nawaz, 2032 West Devon Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Ghareeb Nawaz Restaurant, 2032-2036 W Devon Ave, Chicago, Il, USA
منذ أسبوع •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Apr 13, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: found tcs foods inside reach in cooler at improper cold holding temperatures. 40 pounds cooked chicken at 65. 8f, 10 pounds beef at 58. 3f, 3 dozen eggs at 66. 0f, 5 gallons yogurt salsa…
22. Proper cold holding temperatures
- comments: found tcs foods inside reach in cooler at improper cold holding temperatures. 40 pounds cooked chicken at 65. 8f, 10 pounds beef at 58. 3f, 3 dozen eggs at 66. 0f, 5 gallons yogurt salsa…
26
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم غريب نواز، 2032-2036 W ديفون افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 19 ديسمبر 2024
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: تعليمات لتنظيف أو إعادة طلاء أو استبدال الرفوف المعدنية الصدئة داخل المبرد.
المصدر: chicago.gov
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: تعليمات لتنظيف أو إعادة طلاء أو استبدال الرفوف المعدنية الصدئة داخل المبرد.
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق
مطعم غريب نواز، شارع ويست ديفون، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •reported by user-mbnw2593 • تفاصيل
مرضت من غريب نواز بسبب ما أعتقد أنه السالمونيلا من برياني الدجاج.
| الأعراض: إسهال, غثيان
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم غريب نواز، 2032-2036 W ديفون افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 27 أغسطس 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: لاحظنا الأطعمة المطبوخة tcs في درجة حرارة غير مناسبة مخزنة داخل طاولة الإعداد عبر معدات الطبخ: عشرين بيضة طازجة عند درجة حرارة 61. 7f، الدجاج المطبوخ في درجة حرارة 50. 9f؛ الدجاج منزوع العظم…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: لاحظنا الأطعمة المطبوخة tcs في درجة حرارة غير مناسبة مخزنة داخل طاولة الإعداد عبر معدات الطبخ: عشرين بيضة طازجة عند درجة حرارة 61. 7f، الدجاج المطبوخ في درجة حرارة 50. 9f؛ الدجاج منزوع العظم…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم غريب نواز، 2032-2036 دبليو ديفون افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 31 مايو 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: تم العثور على لافتات غسل اليدين البالية والممزقة في جميع محطات غسل اليدين. يجب أن تقدم.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: وجدت بعض بلاط الأرضيات…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: تم العثور على لافتات غسل اليدين البالية والممزقة في جميع محطات غسل اليدين. يجب أن تقدم.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: وجدت بعض بلاط الأرضيات…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم غريب نواز، 2032-2036 دبليو ديفون افي، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 9 يونيو 2022
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: تعليمات لتفصيل نظيفة والحفاظ على الأسطح الداخلية والخارجية لجميع مبردات مع انسكاب الطعام المجفف (الوصول في برودة، برودة الإعدادية، المشي في برودة)
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لوحظ الشحوم وبقايا الطعام…
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
- تعليقات: تعليمات لتفصيل نظيفة والحفاظ على الأسطح الداخلية والخارجية لجميع مبردات مع انسكاب الطعام المجفف (الوصول في برودة، برودة الإعدادية، المشي في برودة)
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لوحظ الشحوم وبقايا الطعام…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم غريب نواز، شارع ويست ديفون، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 مايو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 6-301. 14 تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع handsinks.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: 4-204. 112 (ب) تعليمات لتوفير ميزان الحرارة مرئية داخل مبردات.
37. الغذاء…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 6-301. 14 تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع handsinks.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: 4-204. 112 (ب) تعليمات لتوفير ميزان الحرارة مرئية داخل مبردات.
37. الغذاء…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم غريب نواز، 2032-2036 دبليو ديفون افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 أبريل 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. 14 تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع خافضات اليدين.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: 4-204. 112 (ب) تعليمات لتوفير ميزان حرارة مرئي داخل مبردات.
37.…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. 14 تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع خافضات اليدين.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: 4-204. 112 (ب) تعليمات لتوفير ميزان حرارة مرئي داخل مبردات.
37.…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم غريب نواز، 2032-2036 دبليو ديفون افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 9 مارس 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع خافضات اليدين.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- التعليقات: تعليمات لتوفير ميزان حرارة مرئي داخل مبردات.
37. الطعام المسمى بشكل صحيح؛ حاوية…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع خافضات اليدين.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- التعليقات: تعليمات لتوفير ميزان حرارة مرئي داخل مبردات.
37. الطعام المسمى بشكل صحيح؛ حاوية…
31
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
مطعم غريب نواز، شارع ويست ديفون، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 7 ديسمبر 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت 3 صراصير ميتة خلف كرسي كرسي في المكتب و 1 صرصور ميت خلف باب المكتب. يجب إزالته على الفور.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ 1 صرصور حي يزحف بواسطة…
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت 3 صراصير ميتة خلف كرسي كرسي في المكتب و 1 صرصور ميت خلف باب المكتب. يجب إزالته على الفور.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ 1 صرصور حي يزحف بواسطة…
31
تعليقات
تعليق