Lebensmittelsicherheitsberichte: Ghareeb Nawaz, 2032 West Devon Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Ghareeb Nawaz Restaurant, West Devon Avenue, Chicago, IL, USA
vor 1 Woche •reported by user-nwxd8225 • einzelheiten
Ich liebe dieses Restaurant absolut, aber ich kämpfe gerade um mein Leben, nachdem ich das Butter Chicken gegessen habe. Ich bin um 1:30 Uhr morgens aufgewacht und habe seit der letzten Stunde starke, unerträgliche Magenschmerzen. Ich habe zweimal erbrochen und musste alle paar Minuten zur Toilette rennen…
26
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Ghareeb Nawaz Restaurant, 2032-2036 W Devon Ave, Chicago, Il, USA
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 13. April 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: TCS-Lebensmittel in der Kühlvitrine bei unzulässigen Kühltemperaturen vorgefunden. 18 kg gekochtes Hähnchen bei 18,8°C, 4,5 kg Rindfleisch bei 14,6°C, 3 Dutzend Eier bei 18,9°C, 19 Liter Joghurt-Salsa bei 12,3°C und 95 Liter Milch bei 12,0°C. Schwerwiegender Verstoß. Bußgeldbescheid…
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: TCS-Lebensmittel in der Kühlvitrine bei unzulässigen Kühltemperaturen vorgefunden. 18 kg gekochtes Hähnchen bei 18,8°C, 4,5 kg Rindfleisch bei 14,6°C, 3 Dutzend Eier bei 18,9°C, 19 Liter Joghurt-Salsa bei 12,3°C und 95 Liter Milch bei 12,0°C. Schwerwiegender Verstoß. Bußgeldbescheid…
26
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Ghareeb Nawaz Restaurant, 2032-2036 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 19. Dezember 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: angewiesen, rostige Metallgestelle im begehbaren Kühler zu reinigen, neu zu streichen oder auszutauschen.
Quelle: chicago.gov
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: angewiesen, rostige Metallgestelle im begehbaren Kühler zu reinigen, neu zu streichen oder auszutauschen.
Quelle: chicago.gov
Bemerkungen
Kommentar
Ghareeb Nawaz Restaurant, West Devon Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •reported by user-mbnw2593 • einzelheiten
Ich wurde krank von Ghareeb Nawaz an dem, was ich glaube, Salmonellen von ihrem Hühnchen-Biryani sind.
| Symptome: Durchfall, Übelkeit
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Ghareeb Nawaz Restaurant, 2032-2036 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 27. August 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Wir beobachteten gekochte TCS-Lebensmittel bei falscher Temperatur, die auf dem Zubereitungstisch gegenüber den Kochgeräten aufbewahrt wurden: zwei Dutzend frische Eier bei einer Temperatur von 61,7 Grad Celsius, gekochtes Hähnchen bei einer Temperatur von 50,9 Grad; Hühnchen…
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Wir beobachteten gekochte TCS-Lebensmittel bei falscher Temperatur, die auf dem Zubereitungstisch gegenüber den Kochgeräten aufbewahrt wurden: zwei Dutzend frische Eier bei einer Temperatur von 61,7 Grad Celsius, gekochtes Hähnchen bei einer Temperatur von 50,9 Grad; Hühnchen…
31
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Ghareeb Nawaz Restaurant, 2032-2036 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 31. Mai 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: An allen Handwaschstationen wurden abgenutzte/zerrissene Schilder zum Händewaschen gefunden. Muss bereitstellen.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Ich habe einige fehlende/kaputte Bodenfliesen in der Küche neben den Spülbereichen gefunden.…
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: An allen Handwaschstationen wurden abgenutzte/zerrissene Schilder zum Händewaschen gefunden. Muss bereitstellen.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Ich habe einige fehlende/kaputte Bodenfliesen in der Küche neben den Spülbereichen gefunden.…
31
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Ghareeb Nawaz Restaurant, 2032-2036 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 9. Juni 2022
49. Non-Food/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: angewiesen, die Innen- und Außenflächen aller Kühler mit verschütteten getrockneten Lebensmitteln (Reach-In-Kühler, Vorbereitungskühler, begehbarer Kühler) detailliert zu reinigen und zu warten
55. Physische Einrichtungen werden installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Beobachtete Fett und Speisereste unter…
49. Non-Food/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: angewiesen, die Innen- und Außenflächen aller Kühler mit verschütteten getrockneten Lebensmitteln (Reach-In-Kühler, Vorbereitungskühler, begehbarer Kühler) detailliert zu reinigen und zu warten
55. Physische Einrichtungen werden installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Beobachtete Fett und Speisereste unter…
31
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Ghareeb Nawaz Restaurant, West Devon Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 11. Mai 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14 wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken eine Beschilderung zum Händewaschen anzubringen.
36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: 4-204. 112 (b) wurde angewiesen, ein in den Kühlern sichtbares Thermometer…
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14 wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken eine Beschilderung zum Händewaschen anzubringen.
36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: 4-204. 112 (b) wurde angewiesen, ein in den Kühlern sichtbares Thermometer…
31
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Ghareeb Nawaz Restaurant, 2032-2036 W Devon Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 11.04.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14 angewiesen, an allen Handwaschbecken eine Handwasch-Beschilderung vorzusehen.
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: 4-204. 112 (b) angewiesen, ein Thermometer bereitzustellen, das in den Kühlern sichtbar ist.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß…
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14 angewiesen, an allen Handwaschbecken eine Handwasch-Beschilderung vorzusehen.
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: 4-204. 112 (b) angewiesen, ein Thermometer bereitzustellen, das in den Kühlern sichtbar ist.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß…
31
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Ghareeb Nawaz Restaurant, 2032-2036 W Devon Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 09.03.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, an allen Handspülen eine Handwasch-Beschilderung vorzusehen.
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: angewiesen, das Thermometer in den Kühlern sichtbar zu machen.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: angewiesen, Lebensmittelvorratsbehälter zu kennzeichnen,…
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, an allen Handspülen eine Handwasch-Beschilderung vorzusehen.
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: angewiesen, das Thermometer in den Kühlern sichtbar zu machen.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: angewiesen, Lebensmittelvorratsbehälter zu kennzeichnen,…
31
Bemerkungen
Kommentar