تقارير سلامة الغذاء: Kevin's Hamburger Heaven, 554 W Pershing Rd, Chicago, IL 60609, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
كيفين هامبرغر هيفين، 554 دبليو بيرشينج رود، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 16 مارس 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا توجد علامات غسيل يدوي في أحواض اليد في الحمامات أو خافضات اليدين المكشوفة؛ تعليمات للنشر والصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا توجد علامات غسيل يدوي في أحواض اليد في الحمامات أو خافضات اليدين المكشوفة؛ تعليمات للنشر والصيانة.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت…
36
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كيفن همبرغر السماء، 554 W بيرشينغ طريق، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 14 مايو 2021
9. لا اتصال اليد العارية مع الغذاء rte أو إجراء بديل وافق مسبقا يسمح بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ الاتصال اليد العارية مع استعداد لتناول الأطعمة من قبل الموظفين. لاحظ كوك الذكور وضع شرائح الطماطم والخس على شطيرة ثم وضع الخبز المحمص…
9. لا اتصال اليد العارية مع الغذاء rte أو إجراء بديل وافق مسبقا يسمح بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ الاتصال اليد العارية مع استعداد لتناول الأطعمة من قبل الموظفين. لاحظ كوك الذكور وضع شرائح الطماطم والخس على شطيرة ثم وضع الخبز المحمص…
36
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كيفن همبرغر السماء، 554 W طريق بيرشينغ، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: يناير 6, 2021
23. تحديد التاريخ الصحيح والتصرف
- تعليقات: وجدت التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية السلامة (مجموعة متنوعة من الصلصات والحساء والأرز المطبوخ) عقدت لمدة 24 ساعة دون تاريخ تجاهل. تعليمات لتوفير. انتهاك الأساس الأولوية. 7-38-005. صدر الاقتباس.
25. تقديم المشورة للمستهلكين من أجل…
23. تحديد التاريخ الصحيح والتصرف
- تعليقات: وجدت التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية السلامة (مجموعة متنوعة من الصلصات والحساء والأرز المطبوخ) عقدت لمدة 24 ساعة دون تاريخ تجاهل. تعليمات لتوفير. انتهاك الأساس الأولوية. 7-38-005. صدر الاقتباس.
25. تقديم المشورة للمستهلكين من أجل…
36
تعليقات
تعليق