Informes de seguridad alimentaria: Kevin's Hamburger Heaven, 554 W Pershing Rd, Chicago, IL 60609, USA
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Informe por
Informe regulatorio
Kevin's Hamburger Heaven, 554 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 16-mar-2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay letreros de lavado de manos en los lavamanos de los baños o lavamanos expuestos; instrucciones de publicar y mantener.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay letreros de lavado de manos en los lavamanos de los baños o lavamanos expuestos; instrucciones de publicar y mantener.
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos…
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Informe regulatorio
Kevin's Hamburger Heaven, 554 W Pershing Rd, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 14 de mayo de 2021
9. No hay contacto con la mano desnuda con alimentos rte o un procedimiento alternativo previamente aprobado adecuadamente
- comentarios: observado contacto de mano desnuda con alimentos listos para comer por parte de los empleados. Cook masculino observado poniendo…
9. No hay contacto con la mano desnuda con alimentos rte o un procedimiento alternativo previamente aprobado adecuadamente
- comentarios: observado contacto de mano desnuda con alimentos listos para comer por parte de los empleados. Cook masculino observado poniendo…
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Informe regulatorio
Kevin's Hamburger Heaven, 554 W Pershing Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 6 ene 2021
23. Marcado y disposición adecuado de la fecha
- comentarios: se encontró el control de tiempo/temperatura para alimentos de seguridad (variedad de salsas, sopa y arroz cocido) mantenido durante 24 horas sin fecha de descarte. Se le dio instrucciones para proporcionar.…
23. Marcado y disposición adecuado de la fecha
- comentarios: se encontró el control de tiempo/temperatura para alimentos de seguridad (variedad de salsas, sopa y arroz cocido) mantenido durante 24 horas sin fecha de descarte. Se le dio instrucciones para proporcionar.…
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