تقارير سلامة الغذاء: Manolo's Tamales, 4706 W 63rd St, Chicago, IL 60629, USA
آخر تقرير:
تقرير
وجد المفتشون عدة انتهاكات جسيمة لسلامة الغذاء خلال عملية التفتيش. لم يكن لدى المطعم مدير صرف صحي معتمد أو شهادة صرف صحي سارية المفعول لخدمات الغذاء من مدينة شيكاغو في الموقع، في حين كانت تُحضَّر وتُقدَّم أطعمة حساسة للوقت ودرجة الحرارة مثل الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير…
23
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
شركة مانولوس تاماليس #2، 4706 W 63rd St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 1 ديسمبر 2022
3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: سياسة صحة الموظفين المفقودين. Instd لتوفير وصيانة سياسة صحية معترف بها للموظفين يمكن التحقق منها في الموقع. صدر الاقتباس 7-38-005 مؤسسة الأولوية 7-38-010
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل…
3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: سياسة صحة الموظفين المفقودين. Instd لتوفير وصيانة سياسة صحية معترف بها للموظفين يمكن التحقق منها في الموقع. صدر الاقتباس 7-38-005 مؤسسة الأولوية 7-38-010
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل…
27
تعليقات
تعليق