Rapports de sécurité alimentaire: Manolo's Tamales, 4706 W 63rd St, Chicago, IL 60629, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Tamales Don Manolo, Inc., 4706 W 63rd St, Chicago, Il, USA
il y a 1 semaine • détails
Les inspecteurs ont constaté plusieurs violations importantes des règles de sécurité alimentaire lors de l'inspection. Le restaurant ne disposait pas d'un responsable de l'assainissement certifié ni d'un certificat d'assainissement des services alimentaires valide de la ville de Chicago sur place, alors que des aliments sensibles au temps…
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Rapport réglementaire
Manolos Tamales, Inc. #2, 4706 W 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 1 déc. 2022
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : absence de politique de santé des employés. Au lieu de fournir et de maintenir une politique de santé vérifiable et reconnue par les…
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : absence de politique de santé des employés. Au lieu de fournir et de maintenir une politique de santé vérifiable et reconnue par les…
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