تقارير سلامة الغذاء: Morelia Supermarket, 7300 N Western Ave, Chicago, IL 60645, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
سوبر ماركت موريليا، 7300 N ويسترن افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 يوليو 2022
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- تعليقات: البطاطا المطبوخة في طاولة البخار العرض في درجة حرارة غير لائقة: 88. 7F. تجاهل المدير المنتج وشوهه. 10 رطل، 15 دولارًا. يجب الاحتفاظ بالطعام الساخن عند 135 درجة فهرنهايت أو أعلى. انتهاك الأولوية 7-38-005.…
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- تعليقات: البطاطا المطبوخة في طاولة البخار العرض في درجة حرارة غير لائقة: 88. 7F. تجاهل المدير المنتج وشوهه. 10 رطل، 15 دولارًا. يجب الاحتفاظ بالطعام الساخن عند 135 درجة فهرنهايت أو أعلى. انتهاك الأولوية 7-38-005.…
51
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
سوبر ماركت موريليا، 7300 N ويسترن أفي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 10 فبراير 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يوجد صابون متوفر في حوض غسيل اليدين للمخبز. يجب أن تقدم في جميع الأوقات. 7-38-030 (ج) إصدار الاقتباس.
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول…
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يوجد صابون متوفر في حوض غسيل اليدين للمخبز. يجب أن تقدم في جميع الأوقات. 7-38-030 (ج) إصدار الاقتباس.
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول…
51
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Morelia Supermarket, 7300 N Western Ave , Chicago, Il, USA
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Mar 13, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: missing supply kit. Intructed to provide disinfectant effective for norovirus. Priority foundation 7-38-005 no citation issued.
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: not corrected. Hand sink is…
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: missing supply kit. Intructed to provide disinfectant effective for norovirus. Priority foundation 7-38-005 no citation issued.
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: not corrected. Hand sink is…
51
تعليقات
تعليق