تقارير سلامة الغذاء: Potbelly Sandwich Shop, 924 West Belmont Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Potbelly Sandwich Works، 924 W Belmont Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 24 أبريل 2026
47. الأسطح المخصصة للتلامس مع الغذاء وغير المخصصة لذلك: قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-101. 19: **c** الأسطح غير المخصصة للتلامس مع الغذاء: لوحظ استخدام صناديق المشروبات الغازية كرفوف في مناطق التحضير والتخزين. يجب إزالتها وتوفير رفوف على…
47. الأسطح المخصصة للتلامس مع الغذاء وغير المخصصة لذلك: قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-101. 19: **c** الأسطح غير المخصصة للتلامس مع الغذاء: لوحظ استخدام صناديق المشروبات الغازية كرفوف في مناطق التحضير والتخزين. يجب إزالتها وتوفير رفوف على…
76
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Potbelly Sandwich Works، 924 W Belmont Ave، شيكاغو، إيلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 21 أبريل 2026
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: الرجوع إلى المخالفة رقم 29.
29. الامتثال للتباين/العملية المتخصصة/HACCP
- التعليقات: 8-103. 12(b): **pf** الامتثال للإجراءات المعتمدة (السجلات المحفوظة): لوحظ أن المنشأة غير قادرة على تقديم التباين المعتمد من مدينة شيكاغو وسياسة الشركة. لم…
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: الرجوع إلى المخالفة رقم 29.
29. الامتثال للتباين/العملية المتخصصة/HACCP
- التعليقات: 8-103. 12(b): **pf** الامتثال للإجراءات المعتمدة (السجلات المحفوظة): لوحظ أن المنشأة غير قادرة على تقديم التباين المعتمد من مدينة شيكاغو وسياسة الشركة. لم…
76
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Potbelly Sandwich Works، 924 W Belmont Ave، شيكاغو، إيلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 17 أبريل 2026
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: الرجوع إلى المخالفة رقم 29.
10. أحواض غسيل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ أن حوض غسيل اليدين في منطقة التحضير الخلفية غير متاح. كان الحوض مغطى بلوح تقطيع.…
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: الرجوع إلى المخالفة رقم 29.
10. أحواض غسيل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ أن حوض غسيل اليدين في منطقة التحضير الخلفية غير متاح. كان الحوض مغطى بلوح تقطيع.…
76
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بوتبيلي ساندويتش وركز، 924 دبليو بلمونت افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: مارس 8, 2021
23. تحديد التاريخ الصحيح والتصرف
- تعليقات: لاحظ الأطعمة TCS المعدة التالية ليس بشكل صحيح تاريخ المسمى مع تاريخ انتهاء الصلاحية. الأطعمة التي لوحظت مع تواريخ التحضير فقط. جميع أعدت في الموقع، وتخزينها بكميات كبيرة وعقد أطول من 24 ساعة. الأطعمة مثل…
23. تحديد التاريخ الصحيح والتصرف
- تعليقات: لاحظ الأطعمة TCS المعدة التالية ليس بشكل صحيح تاريخ المسمى مع تاريخ انتهاء الصلاحية. الأطعمة التي لوحظت مع تواريخ التحضير فقط. جميع أعدت في الموقع، وتخزينها بكميات كبيرة وعقد أطول من 24 ساعة. الأطعمة مثل…
90
تعليقات
تعليق
Potbelly Sandwich Shop, 924 W Belmont Ave, Chicago, IL 60657
منذ 8 سنوات •reported by user-zgjg5541 • تفاصيل
Ate a TKY sandwich and chocolate smoothie (which tasted funny, didn't finish). Started getting cramps and diarrhea within two hours. Ate with a friend who did not get sick - the only things I ate and he didn't are tomatoes, turkey and the smoothie.
| الأعراض: إسهال
90
تعليقات
تعليق