Informe por
Informe regulatorio
Potbelly Sandwich Works, 924 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
47. Superficies de contacto con alimentos y sin contacto con alimentos: limpiables, correctamente diseñadas, construidas y utilizadas
- Comentarios: 4-101. 19: **c** Superficies sin contacto con alimentos: se observó que se utilizan cajas de refresco como estanterías en las…
Informe regulatorio
Potbelly Sandwich Works, 924 W Belmont Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 3 meses •source chicago.gov • detalles
5. Procedimientos para responder a eventos de vómitos y diarrea
- Comentarios: Consulte la infracción n.º 29.
29. Cumplimiento de varianza/proceso especializado/HACCP
- Comentarios: 8-103. 12(b): **pf** conformidad con los procedimientos aprobados (registros mantenidos): se observó que el establecimiento…
Informe regulatorio
Potbelly Sandwich Works, 924 W Belmont Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 3 meses •source chicago.gov • detalles
5. Procedimientos para responder a eventos de vómitos y diarrea
- Comentarios: consulte la infracción n.° 29.
10. Lavamanos adecuados, correctamente abastecidos y accesibles
- Comentarios: se observó que el lavamanos en el área de preparación trasera no era…
Informe regulatorio
Potbelly Sandwich Works, 924 W Belmont Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
23. Marcado y disposición adecuado de la fecha
- comentarios: observó los siguientes alimentos tcs preparados no correctamente etiquetados con una fecha de caducidad. Alimentos indicados con fechas de preparación solamente. Todo preparado en el sitio, almacenado a granel y mantenido…
Potbelly Sandwich Shop, 924 W Belmont Ave, Chicago, IL 60657
hace 8 años •reported by user-zgjg5541 • detalles
