أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    A
    تاريخ التقرير: 4 يناير 2023
    10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في أحواض غسل اليدين في حمام الموظفين الأمامي (61. 1f) وحمام العملاء (62f). لوحظ عدم وجود مياه جارية ساخنة في حوض غسيل اليدين في … شاهد المزيد
    منطقة تحضير اللحوم الخلفية. تعليمات للمدير لتوفير 100-120 فهرنهايت من الماء في جميع أحواض غسل اليدين. صدر الاستشهاد بالأولوية 7-38-030 (ج).

    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - التعليقات: تمت ملاحظة موازين الحرارة غير القابلة للتشغيل في المبردات الهوائية. مدير التعليمات للإصلاح والصيانة.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
    - تعليقات: صناديق الحليب المرصودة المستخدمة كوحدات رفوف في المبردات ومناطق التخزين. كلف المدير بتوفير رفوف كافية وصيانتها.

    49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
    - التعليقات: الحطام الملحوظ على الأسطح الداخلية والخارجية لمبردات العرض والمجمدات ووحدات الرفوف. تعليمات للمدير بالتنظيف والصيانة.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: الغبار والأوساخ والحطام الملحوظ على الأرضيات تحت جميع المعدات وعلى طول الجدران وفي جميع الزوايا في مناطق الإعداد والمبيعات والتخزين. لوحظ تراكم الغبار على الجدران في مناطق الإعداد والمبيعات والتخزين. المصارف الأرضية المرصودة التي تحتاج إلى التنظيف تحت أحواض مكونة من 3 أقسام في المناطق الإعدادية. تعليمات للمدير بالتنظيف والصيانة.

    57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود تدريب لمعالجي الطعام للموظفين. المدير المكلف بالتزويد.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #savealot #chicago #illinois #us #corn #meat #milk #lays

    A
    تاريخ التقرير: 14 يناير 2022
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: 6-202. 15 باب مدخل أمامي وأبواب خروج خلفية غير مقاومة للقوارض، فجوة حوالي 1/4 بوصة بين الأبواب وفي أسفلها. Instd إلى إثبات القوارض نفسه حتى تكون ضيقة.

    55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
    - … شاهد المزيد
    تعليقات: فوضى أو مقالات غير ضرورية في منطقة الإنتاج الخلفية غير المستخدمة. instd لتنظيف وتنظيم المنطقة

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - تعليقات: 6-303. 11 ضوء في منطقة التخزين الخلفية. Instd لاستبدال وصيانة

    57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب معالج الطعام
    - تعليقات: 2-102. 13 تدريب معالج الطعام المفقود لمعالجي الأغذية، instd للحصول على التدريب والحفاظ على التحقق في الموقع

    59. تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة
    - تعليقات: 8-404. 13 (b3) إنفاذ من قبل السلطة التنظيمية عدم الامتثال: أساس الأولوية السابقة من التقرير 2546150 من 1/5/22:38: نشاط الفئران لوحظ في المجالات التالية: أكثر من 100 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض في خزانة كهربائية وعلى طول قاعدة الجدار من خلال خارج منطقة التخزين الخلفية، أكثر 500 فضلات الفئران المنتشرة على رفوف عرض العملاء من خلال المباني الخارجية (الصودا، الرقائق، الخبز، العصير، إلخ). Instd لإزالة جميع الفضلات، وتنظيف وتعقيم جميع المناطق المصابة، والاتصال بمكافحة الآفات. إصدار الاقتباس 7-42-090 أولوية

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #savealot #mice #rodents #rats #chicago #illinois #us #bread #chips #juice #soda

    A
    تاريخ التقرير: 5 يناير 2022
    1. الشخص المسؤول موجود، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
    - تعليقات: شخص مسؤول بدون شهادة مدير معتمد من مدينة شيكاغو. Instd لتوفير والحفاظ على نفس

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: لا يوجد مدير معتمد من مدينة شيكاغو … شاهد المزيد
    في الموقع أثناء التعامل مع الأطعمة tcs (تقطيع وتعبئة اللحوم الخام)، ولا يتم نشر شهادة صالحة. Instd لتقديم مدير وشهادة صالحة في جميع الأوقات. إصدار الاقتباس 7-38-012 مؤسسة الأولوية

    3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - تعليقات: لا توجد سياسة صحية للموظفين في الموقع. يجب توفير سياسة صحية مكتوبة معترف بها للموظفين لجميع الموظفين. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-010 إصدار الاقتباس

    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - تعليقات: لا القيء والإسهال تنظيف عدة/الإجراء في الموقع. يجب توفير إجراء مكتوب لتنظيف أحداث القيء والإسهال, ومخطط المعدات المقابلة في الإجراء. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005 صدر الاقتباس

    22. درجات حرارة احتفاظ باردة مناسبة
    - تعليقات: الأطعمة tcs التالية في درجات حرارة غير لائقة في حالة العرض وعرضت للبيع: لحم الخنزير المتن 54. 0f-56. 0f، النقانق الإيطالية 55.0f، و bratwurst في 55.4f. تم التخلص من جميع المنتجات وdenature في هذا الوقت. حوالي 40 رطلاً بقيمة 200 دولار. إصدار الاقتباس 7-38-005 أولوية

    33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
    - تعليقات: حالة العرض غير قادرة على الحفاظ على درجة حرارة عقد الباردة المناسبة، ودرجة حرارة الهواء عند 56. 0f. تم وضع علامة على الحالة واحتفظ بها للفحص Instd لا تستخدم حتى يتم إصلاحها وإعادة فحصها بواسطة cdph. أولوية إصدار الاقتباس 7-38-005

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: أكثر من 100 فضلات فئران منتشرة على الأرض في خزانة كهربائية وعلى الرفوف وعلى طول قاعدة الحائط في منطقة التخزين الخلفية. Instd لإزالة جميع الفضلات، وتنظيف وتعقيم جميع المناطق المصابة، والاتصال بمكافحة الآفات للخدمة 7-38-020 (أ) إصدار الاقتباس الأساسي ذي الأولوية

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: أبواب المدخل الأمامي وأبواب الخروج الخلفية ليست مقاومة للقوارض، فجوة حوالي 1/4 بوصة بين الأبواب وأسفل الأبواب. Instd إلى إثبات القوارض نفسه حتى تكون ضيقة.

    57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب معالج الطعام
    - تعليقات: تدريب معالج الطعام المفقود لمعالجي الطعام، instd للحصول على التدريب والحفاظ على التحقق في الموقع

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل

    #savealot #raw #mice #rodents #chicago #illinois #us #italian #sausage #pork

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    Q
    أكلت أنا وشريكي هنا 4/13/24. تناولت ترياكي الدجاج مع البروكلي والأرز، وكان صديقي يتناول الدجاج البرتقالي والبروكلي والمعكرونة. لم يمض وقت طويل بعد أن بدأ كلانا يعاني من القشعريرة والهبات الساخنة التي بدأت في غضون ساعة. بعد ساعة، بدأ صديقي يعاني من تشنجات رهيبة في المعدة أعقبها … شاهد المزيد
    إسهال رهيب. بعد حوالي 45 دقيقة، بدأت تشنجات معدتي لدرجة أن الألم جعلني أتعرق وعلى الأرض. بدأت الركض إلى الحمام وأنا أعاني من نفس مشاكل الأمعاء في نفس الوقت الذي أعاني فيه من الغثيان. لا يزال الأمر مستمرًا وهو فظيع للغاية.  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, التعرق
    انظر أقل

    #teriyakimadness #gurnee #illinois #us #broccoli #chicken #rice #teriyaki #orange

    C
    تناولت كأسًا، تناولي بعض البيتزا. في صباح اليوم التالي الإسهال والحرقان في حلقي وآلام المعدة والصداع الذي أعقب ذلك في وقت لاحق من اليوم. لم تكن لديه رغبة في تناول الطعام أو الشراب طوال اليوم. استيقظت يوم الاثنين وأنا أشعر بتحسن، وأكلت البيتزا في الظهيرة دون أي … شاهد المزيد
    مشكلة (كنت أحاول تحديد ما الذي جعلني مريضًا قبل أن تناول 3 آخرين البيتزا، ولا توجد مشكلة). ثم حوالي الساعة 3:20 مساءً تناولت رشفة من عصير الليمون والازدهار. أصيب الحلق بحروق حمضية مرة أخرى، والمعدة تهدر :-( لذلك وجدت سبب مرضي. عصير الليمون كوكا كولا.
    أي شخص آخر يعاني من هذا؟
    تم شراؤها من كروجر عند الزاوية وعلى جسر هاينز ومدينة ألاباما القديمة وقد تكون جون كريك.  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, الصداع, ارتداد الحمض
    انظر أقل

    #kroger #minutemaid #alpharetta #georgia #us #pizza #lemonade #minutemaid

    C
    أكلت وعاء الدجاج والخضروات الخاص بي، في منتصف الطريق كنت أعاني من آلام شديدة في المعدة. اعتقدت أنني أكلت أكثر من اللازم. بعد 30 دقيقة كان معظم الإسهال الذي رأيته في حياتي، يليه 10-20 مرة. ذهبت إلى غرفة الطوارئ لأنني اعتقدت أنني على وشك الموت، وقالوا لا، كان التسمم الغذائي.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة

    #caferiomexicangrill #santanvalley #arizona #us #إيه #chicken #veggie #bowl

    N
    لقد طلبت 2 شطيرة دجاج صغيرة من الماك والجبن والشيبوتل والأفوكادو. أكلتها في الساعة 3 مساءً يوم الأحد 21 أبريل، ولم تأكل أي شيء آخر. تقيأت بعنف وأصيبت بالإسهال بدءًا من الساعة 7 مساءً حتى ليلة الاثنين. ما زلت أشعر بالمرض بسبب انخفاض الطاقة والتعافي. تجنب بانيرا … شاهد المزيد
    بأي ثمن للمضي قدمًا.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع
    انظر أقل

    #panerabread #coralsprings #florida #us #avocado #cheese #chicken #sandwich #chickensandwich

    G
    بعد ما يقرب من 4 ساعات من تناول برجر الجبن من in-n-out، في شمال هوليوود، عانيت من آلام شديدة في المعدة والإسهال. لم أستطع حتى النوم الليلة الماضية وهذا الصباح حوالي الساعة 11:00 صباحًا، ما زلت أعاني من آلام في المعدة والإسهال. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة والتشنجات.  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات

    #innout #losangeles #california #us #burger #cheese

    أصدرت وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية، بالتعاون مع قسم فحص الأغذية في مدينة مونتريال وسندويشات VUA الواقعة في 1579، شارع Saint-Denis، في مونتريال، استدعاءً لأطباق مختلفة بسبب الوجود غير المعلن للقمح والبيض والرخويات والخردل. حتى الآن، لم يتم الإبلاغ عن أي حالات من ردود الفعل التحسسية المرتبطة … شاهد المزيد
    باستهلاك هذه الأطعمة إلى MAPAQ.

    المنتجات المتأثرة هي:
    - لحم الخنزير والبيض من بان باو (القمح) /وحدوي
    - كزة الدجاج (البيض والخردل) /Unitaly
    - دجاج ياكيسوبا (القمح والرخويات والمحار) /وحدوي

    يتم تضمين جميع دفعات هذه المنتجات في عملية السحب إذا كانت ملصقاتها لا تشير إلى وجود مسببات الحساسية. تم بيع هذه العناصر معبأة في حاويات كرتونية تشبه الوعاء أو ملفوفة في غلاف بلاستيكي شفاف وتم بيعها مبردة.

    يُنصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه القمح أو البيض أو المحار أو الخردل، أو أولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو أي مرض آخر ناتج عن تناول الغلوتين بعدم تناول المنتجات المسحوبة. يجب عليهم إعادتها إلى المؤسسة التي اشتروها فيها.

    في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: www.quebec.ca
    انظر أقل

    #montreal #quebec #ca #allergen

    B
    حصلت أنا وزوجتي على KFC من كارون ومويانغ وفوكيت حوالي الساعة 3 مساءً. أكلنا الطعام حوالي الساعة 3:30. يبدو أن لحم الزنجر لم ينضج بشكل صحيح ولونه وردي. بحلول الساعة 7:30 مساءً، بدأت أشعر بالغثيان. كنت أعاني من الغثيان الشديد والإسهال طوال الليل. كانت زوجتي قد ركضت … شاهد المزيد
    أيضًا. لدي معدة قوية جدًا ولم يحدث لي مثل هذا الشيء أبدًا  | الأعراض: غثيان, إسهال
    انظر أقل

    #kfc #tambonchalong #changwatphuket #th #meat

    P
    اشترى أدوار الربيع النباتية من tjs، وتقيأ في منتصف الليل بغزارة. التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، حمى، آلام في المعدة، تشنجات، صداع المصدر المشتبه به: لفائف الربيع النباتية من Trader Joe البداية: من 4 إلى 12 ساعة المدة: 12 إلى 24 ساعة  | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, الصداع, حمى, تشنجات

    #traderjoes #brookline #massachusetts #us #vegetable #springroll

    J
    ذهبت إلى رايسينغ كاينز مساء الأربعاء (24 أبريل 2024). تناولت كومبو الكاناك مع فحم الكوك. بعد حوالي 24 ساعة، أصبت مثل طن من الطوب وأصبت بمرض عنيف لمدة 48 ساعة حتى الآن. درجات حرارة أعلى من 102 فهرنهايت صداع مؤلم للغاية وآلام في البطن. أنا أرتجف كثيرًا … شاهد المزيد
    لدرجة أنني أكاد أتشنج. لا أستطيع الاحتفاظ بالطعام ولدي إسهال متفجر. والآن لدي براز دموي. ربما إذا كان الموظفون يقومون بعملهم بدلاً من إنشاء مقاطع فيديو tik tok، فلن أكون مريضًا بشدة. هذا أمر مرعب وغير مقبول على الإطلاق. فاتني العمل وربما فقدت وظيفتي لعدم الحضور. أريد العدالة والتعويض عن هذا السلوك غير الكفء بشكل صارخ. هذا كابوس.  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع, الهز, البراز الدموي
    انظر أقل

    #raisingcanes #sanantonio #texas #us #coke

    آخر 30 يومًا