تقرير

Restaurant

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

لقد أصبت بالتسمم الغذائي من طلب بوريتو الدجاج الخاص بي في تشيبوتل في بيدفورد الليلة الماضية. لم يكن لديك أي طعام آخر في ذلك اليوم إلى جانب وجبة الإفطار قبل 10 ساعات، وكان الطلب عبارة عن بوريتو دجاج مزدوج ملفوف بالتورتيلا مع الأرز الأبيض، بدون فاصوليا مع… شاهد المزيد

#chipotlemexicangrill #bedford #newhampshire #unitedstates #بوريتو #الجبن #دجاج #خس #الأرز #بوريتوالدجاج #كوكاكولا #تورتيلا

A
تاريخ التقرير: 13 فبراير 2025
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ أنه لا يجب تقديم أي سياسات صحية للموظفين الموقعة والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم وجود إجراءات لسياسة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

A
تاريخ التقرير: 13 فبراير 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة الأسطح الداخلية لآلة صنع الثلج مع الحد الأدنى من تراكم المعادن.

36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: تعليمات لتوفير مقياس حرارة مرئي داخل جميع المبردات.

43. أدوات قيد الاستخدام:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

A
تاريخ التقرير: 13 فبراير 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: آلة صنع الثلج الملحوظة الموجودة في المطبخ مع تراكم المواد السوداء والوردية في اتصال مباشر مع مكعبات الثلج المخزنة في صندوق الثلج أدناه. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تعليمات للتنظيف والتعقيم والصيانة. انتهاك مؤسسة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

A
تاريخ التقرير: 13 فبراير 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 دليلًا ملحوظًا على نشاط القوارض في المبنى. لوحظ وجود ما يقرب من 50 فضلات فأر على أرضية منطقة إعداد الطعام، تحت إشراف د. مبرد الفلفل، على لوح خشبي بجوار حوض الممسحة، وعلى… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

A
تاريخ التقرير: 10 فبراير 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لم يتم العثور على شهادة الصرف الصحي الأصلية لمدينة شيكاغو في المباني أثناء التعامل مع أطعمة tcs. (يتعامل مع السجق والبيض.) قدم المدير نسخة ممسوحة ضوئيًا من الشهادة. انتهاك مؤسسة الأولوية،… شاهد المزيد

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

A
تاريخ التقرير: 10 فبراير 2025
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لاحظت التوابل بالجملة في المطبخ وفي محطة الخدمة بدون ملصقات. تعليمات لتوفير ملصقات تحمل الاسم الشائع للعناصر التي تمت إزالتها من الحاوية الأصلية

37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تناولت عشاءًا من شرائح اللحم المدخن، وبدأت في الشعور بالغثيان في منتصف الطريق، لكنني لم أفكر في ذلك  | الأعراض: غثيان, حمى, قشعريرة, الصداع

#sturgis #michigan #unitedstates #شريحةلحم

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: Ate zaxbys
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: أخرى: لا تزال مستمرة
مريض: أنا
معلومات إضافية: طلبت الأجنحة الخالية من العظم والأشياء حوالي الساعة 8 مساءً أو 9 مساءً. جاءت الساعة 3… شاهد المزيد

#zaxbys #jonesboro #georgia #unitedstates