تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 11 أبريل 2023
53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء مغطى للتخلص السليم من المناديل الصحية في حمام الموظف. تعليمات لتوفير وعاء نفايات مغطى وصيانته.

55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظت الأوساخ وبقايا… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: تعليقات المفتش: تعليقات المفتش: لاحظ عدم وجود علامات لغسل اليدين في أحواض اليدين في الطابق الأول والثاني للأولاد والبنات. يجب توفيره وصيانته

10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 أبريل 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: آلة تقطيع اللحوم المرصودة مع تراكم الطعام والحطام على الأسطح الملامسة للأغذية الموجودة في الطابق السفلي. تعليمات بالغسيل والشطف والتعقيم بعد كل استخدام. انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -38-005 يتم توحيده مع الانتهاك أعلاه

16.… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 أبريل 2023
52. التخلص من مياه الصرف الصحي ومياه الصرف الصحي بشكل صحيح
- تعليقات: حوض مكون من 3 أقسام يتم تصريفه بشكل غير صحيح، ومياه الصرف الصحي مع بقايا الطعام تتراجع فورًا من الصرف إلى الأرض عند تصريف المياه (حوض واحد في كل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2023
37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: لاحظت وجود أكواب مختلفة من التوابل بدون ملصقات الأسماء في منطقة الإعداد الأمامية. تعليمات لتقديمها.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ وجود فجوات بحجم 1/4 بوصة على الأقل في الجزء… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: تتراوح درجات حرارة مياه حوض غسل اليدين الموجود من 68 فهرنهايت إلى 75 فهرنهايت في جميع غرف المراحيض قبل الروضة وغرفة مرحاض موظفي المطبخ. طلب من المدير توفير درجة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: تعليقات المفتش: تعليقات المفتش: يجب تقديم علامة غسل اليدين في حوض اليد في غرفة المرحاض قبل الروضة.

37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: تعليقات المفتش: تعليقات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 أبريل 2023
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- تعليقات: صورة بدون شهادة مدير معتمد من مدينة شيكاغو. Instd للحصول عليها ونشرها في جميع الأوقات.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا يوجد مدير معتمد من… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: تعليقات المفتش: يجب ضبط صنبور حوض غسل اليدين للبقاء لفترة أطول لغسل اليدين في الطابق الأول. Boy's Main في بوين. يجب إصلاح أو استبدال ضغط الماء البارد المنخفض في… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2023
59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق
- التعليقات: لم يتم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق اعتبارًا من 1/26/2023، تقرير #2570257. #10 - لاحظ عدم وجود حوض لغسل اليدين في غرفة خدمة الطعام حيث يتم تقديم وجبات الغداء. أصدرت تعليمات للإدارة بضرورة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates