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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

The Bandit, 841-843 W Randolph Fl, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 avril 2023
53. Installations sanitaires : correctement construites, approvisionnées et nettoyées
- commentaires : aucun récipient couvert n'a été observé pour l'élimination appropriée des serviettes hygiéniques dans les toilettes des employés. Il est demandé de fournir un récipient à déchets couvert et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École élémentaire Warren, 9239 S Jeffery Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : commentaires de l'inspecteur : commentaires de l'inspecteur : aucun signe de lavage des mains n'a été observé dans les lavabos des 1er et 2e… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Jubilee Juice & Grill, 140 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 avril 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une trancheuse à viande contenant de la nourriture et des débris s'accumulant sur les surfaces en contact avec les aliments située au sous-sol.… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

The Submarine Pier, 2759 W 51e St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 avril 2023
52. Élimination appropriée des eaux usées et des eaux usées
- commentaires : évier à 3 compartiments mal drainé, eaux usées contenant des débris alimentaires qui remontent immédiatement du drain sur le sol lorsque l'eau est évacuée (un bassin à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Rosati's Pizza, 5544 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2023
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : on a observé différentes tasses d'épices sans étiquette nominative dans la zone de préparation avant. Il est demandé de fournir.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Cooper Elementary South, 1624 W 19th St (années 1900), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : la température de l'eau des éviers de lavage des mains trouvés varie de 68 à 75 °F dans toutes les toilettes réservées à la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École Arnold Mireles, 9000 S Exchange, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : commentaires de l'inspecteur : commentaires de l'inspecteur : doit placer un panneau sur le lavage des mains au lavabo des toilettes de la chambre… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Subway, 4711 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 avril 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : photo sans certificat de directeur certifié de la ville de Chicago. Au lieu de l'obtenir et de le faire publier à tout moment.

2. Certificat… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Bowen H/s /Baker Charter School, 2710 E 89th St (8900s), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : commentaires de l'inspecteur : il faut régler le robinet du lavabo pour le lavage des mains pour qu'il reste allumé plus longtemps pour le… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École primaire de Burbank, 2035 N Mobile, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 avril 2023
59. Correction d'une précédente violation du principe de priorité
- commentaires : la précédente violation de la priorité de la fondation n'a pas été corrigée depuis le 26/01/2023, rapport #2570257. #10 - aucun évier de lavage des mains n'a été… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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