تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 26 يناير 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، يُظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لوحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحة غذائية صالحة من شيكاغو. تم توجيه المدير لتعيين شخص مسؤول خلال جميع ساعات التشغيل. أساس أولوي

2. شهادة صحة خدمة الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري

التقرير التنظيمي

Delipan, 2633 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA

منذ 5 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 26 يناير 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود حوض غسل يدين متاح لمنطقة توزيع الطعام المفتوحة الأمامية. تم توجيه تعليمات لتوفير حوض غسل يدين إضافي بماء جاري ساخن وبارد مجهز بالصابون ومناشف ورقية لليدين متاح لمنطقة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #مخبوزة #خبز #السكر

تاريخ التقرير: 26 يناير 2026
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظت فتحات في باب الخروج الخلفي بجانب دورة المياه المختلطة للموظفين. لوحظت فتحات في القاعدة والجانب الأيمن لباب الخروج الخلفي بجانب دورة المياه المختلطة للموظفين. تم توجيه إغلاق جميع الفتحات الخارجية لمنع دخول الآفات.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Wingstop, 500 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA

منذ 5 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 26 يناير 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: حوض غسل اليدين في منطقة غسل الأواني غير متاح، مغلق بسبب تسرب شديد في الأنبوب تحته. تم توجيهه لإصلاح حوض غسل اليدين وجعله يعمل بشكل كامل. تم إصدار استشهاد… شاهد المزيد

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 26 يناير 2026
8. الأيدي نظيفة ومغسولة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظت ممارسات صحية سيئة من قبل غاسل الأطباق الذي تعامل مرتين مع الأطباق المتسخة ثم النظيفة بقفازات بلاستيكية دون غسل اليدين. تم توجيهه لغسل اليدين بعد كل تلوث محتمل. (أولوية 7-38-010)(cos)(تم إصدار مخالفة)

9.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #خس #ساندويتش #خبزمحمص

التقرير التنظيمي

Sabe A Zulia Express, 7024 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

منذ 5 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 26 يناير 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ أن حوض غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام الأمامية غير متاح للاستخدام ويخزن كوب وقماش مسح داخل حوض غسل اليدين المذكور أيضاً، وكان خط إمداد الماء الساخن مغلقاً بينما كان… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 يناير 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ انسداد حوض غسل اليدين (الماء لا يتصرف على الإطلاق) في منطقة تحضير الطعام بالمطبخ. تمت مناقشة الأمر مع المدير بأن جميع أحواض غسل اليدين يجب صيانتها في جميع الأوقات. انتهاك… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Mariscos El Puerto, 5004-5010 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

منذ 5 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 22 يناير 2026
22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: لوحظت أطعمة TCS باردة، محفوظة في درجات حرارة غير مناسبة تتراوح بين 46.2-52.0 فهرنهايت. لوحظت أطعمة TCS باردة، دجاج (50.5-52.0 فهرنهايت)، سمك (48.0-50.0 فهرنهايت) ولحم بقر (46.2-47.5 فهرنهايت) محفوظة في درجة حرارة غير مناسبة.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الأسماك

التقرير التنظيمي

Little Joe's Circle Lounge Inc, 1041 W Taylor St, Chicago, Il, USA

منذ 5 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 22 يناير 2026
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- تعليقات: اللوحة الداخلية لآلة الثلج بها مادة مفرطة تشبه العفن الأسود. يُستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تم توجيهه لإزالة الثلج وتنظيف وتعقيم الآلة. تم إصدار استشهاد 7-38-005 أساس أولوية

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

توقفت لأحضر بعض الطعام بعد عدم تناول الطعام طوال اليوم. طلبت لنفسي ساندويش دجاج. شعرت بأنني بخير في البداية وحوالي الساعة 7 بدأت أعاني من إسهال شديد مع صداع مؤلم. هذا ربما أسوأ نوم حصلت عليه في حياتي. أحاول النوم حالياً ولا أستطيع. أتقلب من الألم وأشعر… شاهد المزيد

#chickfila #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #ساندويتش #ساندويتشدجاج