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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Red Snapper Fish Chicken & Pizza, 5255 W Madison St, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Januar 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Wissen und erfüllt Pflichten
- Kommentare: keine verantwortliche Person mit gültigem Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat beobachtet. Manager angewiesen, während aller Betriebsstunden eine verantwortliche Person zu bestimmen. Prioritätsfundament

2. Chicago-Lebensmittelservice-Hygienezertifikat
- Kommentare: kein Chicago-Lebensmittelhygiene-Manager vor Ort oder gültiges Zertifikat ausgehängt beobachtet. Ein… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch

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Regulierungsbericht

Delipan, 2633 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschbecken beobachtet, das für den vorderen offenen Lebensmittelausgabebereich zugänglich ist. Angewiesen, ein zusätzliches Handwaschbecken mit warmem und kaltem fließendem Wasser bereitzustellen, das mit Seife und Handpapierhandtüchern ausgestattet ist und für den… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #gebacken #brot #zucker

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Regulierungsbericht

Sys Happy Land Kindertagesstätte, 3915-3917 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Öffnungen an der hinteren Ausgangstür neben der Mitarbeiter-Unisex-Toilette beobachtet. Öffnungen an der Basis und rechten Seite der hinteren Ausgangstür neben der Mitarbeiter-Unisex-Toilette beobachtet. Angewiesen, alle äußeren Öffnungen zu versiegeln, um das Eindringen von Schädlingen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Wingstop, 500 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Handwaschbecken im Geschirrspülbereich nicht zugänglich, abgestellt aufgrund stark undichter Rohre darunter. Angewiesen, Handwaschbecken zu reparieren und voll funktionsfähig zu haben. Bußgeldbescheid ausgestellt 7-38-030(c) Priorität Grundlage.

47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und… Mehr sehen

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Lockwoods 1. / Bankette 2.-6., 17 E Monroe St, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Januar 2026
8. Hände sauber und ordnungsgemäß gewaschen
- Kommentare: schlechte Hygienepraktiken beim Geschirrspüler beobachtet, der zweimal schmutziges und dann sauberes Geschirr mit Plastikhandschuhen anfasste, ohne sich die Hände zu waschen. Angewiesen, sich nach jeder möglichen Kontamination die Hände zu waschen. (Priorität 7-38-010)(cos)(Strafzettel ausgestellt)

9.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kopfsalat #sandwich #toast

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Regulierungsbericht

Sabe A Zulia Express, 7024 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass das Handwaschbecken im vorderen Lebensmittelzubereitungsbereich nicht zugänglich war und eine Tasse und ein Wischtuch in besagtem Handwaschbecken gelagert wurden. Außerdem war die Warmwasserversorgungsleitung abgestellt, während Lebensmittelbearbeiter zum Zeitpunkt der Inspektion… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Michuu Ethiopian Restaurant, 1023-1025 W Wilson Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: verstopftes Handwaschbecken (Wasser läuft überhaupt nicht ab) im Küchenbereich für die Lebensmittelzubereitung festgestellt. Mit dem Manager besprochen, dass alle Handwaschbecken jederzeit instand gehalten werden müssen. Prioritäts-Grundlagenverstoß7-38-030(c). Bußgeldbescheid ausgestellt

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Mariscos El Puerto, 5004-5010 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Januar 2026
22. Ordnungsgemäße Kühlhaltetemperaturen
- Kommentare: Kalte TCS-Lebensmittel beobachtet, die bei unsachgemäßen Temperaturen zwischen 46,2-52,0°F gehalten wurden. Kalte TCS-Lebensmittel beobachtet: Hähnchen (50,5-52,0°F), Fisch (48,0-50,0°F) und Rindfleisch (46,2-47,5°F) bei unsachgemäßer Temperatur gehalten. Angewiesen, dass alle kalten TCS-Lebensmittel bei 41°F oder darunter gehalten werden müssen. Vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #fische

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Regulierungsbericht

Little Joe's Circle Lounge Inc, 1041 W Taylor St, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Januar 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Innenpanel der Eismaschine mit übermäßiger schwarzer schimmelartiger Substanz. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Angewiesen, Eis zu entfernen, Maschine zu reinigen und zu desinfizieren. Zitat ausgestellt 7-38-005 Prioritätsfundament

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Z

Chick-fil-A, 1910 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60647, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten •reported by user-zkdr2557 • einzelheiten

Hielt an, um etwas zu essen zu holen, nachdem ich den ganzen Tag nichts gegessen hatte. Ich bestellte mir ein Hähnchen-Sandwich. Ich fühlte mich zunächst gut in dem Moment und gegen 7 Uhr bekam ich massiven Durchfall zusammen mit rasenden Kopfschmerzen. Das ist wahrscheinlich der schlechteste Schlaf,… Mehr sehen

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