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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Red Snapper Fish Chicken & Pizza, 5255 W Madison St, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de enero de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: se observó que no hay persona a cargo con certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Se instruyó al gerente a designar una persona a cargo durante… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

Delipan, 2633 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de enero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: se observó que no hay lavamanos accesible al área frontal abierta de dispensación de alimentos. Se instruyó proporcionar un lavamanos adicional con agua corriente caliente y fría equipado con jabón… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #horneado #pan #azúcar

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Informe regulatorio

Centro de Guardería Infantil Sys Happy Land, 3915-3917 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de enero de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aberturas en la puerta de salida trasera junto al baño unisex de empleados. Se observaron aberturas en la base y lado derecho de la puerta de salida trasera… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Wingstop, 500 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de enero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: lavamanos en el área de lavado de vajilla no accesible, apagado debido a tubería debajo con fugas importantes. Instruido para reparar lavamanos y tenerlo completamente funcional. Citación emitida 7-38-030(c) fundamento… Ver más

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Lockwoods 1º / Banquetes 2º-6º, 17 E Monroe St, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de enero de 2026
8. Manos limpias y lavadas correctamente
- comentarios: se observaron prácticas higiénicas deficientes por parte del lavaplatos que manejó dos veces platos sucios y luego limpios con guantes de plástico sin lavarse las manos. Se le instruyó lavarse las… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #lechuga #sandwich #brindis

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Informe regulatorio

Sabe A Zulia Express, 7024 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de enero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que el lavamanos en el área de preparación de alimentos frontal no era accesible para su uso y almacenaba una taza y un paño de limpieza dentro de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Michuu Ethiopian Restaurant, 1023-1025 W Wilson Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de enero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: se observó lavamanos obstruido (el agua no drena en absoluto) en el área de preparación de alimentos de la cocina. Se discutió con el gerente que todos los lavamanos deben… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Mariscos El Puerto, 5004-5010 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de enero de 2026
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- comentarios: se observaron alimentos TCS fríos, mantenidos a temperaturas inadecuadas que oscilan entre 46,2-52,0°F. Se observaron alimentos TCS fríos, pollo (50,5-52,0°F), pescado (48,0-50,0°F) y carne de res (46,2-47,5°F) mantenidos a temperatura… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #pescado

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Informe regulatorio

Little Joe's Circle Lounge Inc, 1041 W Taylor St, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de enero de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: panel interior de la máquina de hielo con sustancia excesiva similar a moho negro. El hielo se usa para consumo humano. Se instruyó remover el hielo, limpiar y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Z

Chick-fil-A, 1910 W Fullerton Ave, Chicago, IL 60647, Estados Unidos

hace 5 meses •reported by user-zkdr2557 • detalles

Me detuve a buscar comida después de no haber comido en todo el día. Me pedí un sándwich de pollo. Me sentí bien inicialmente en el momento y alrededor de las 7 en punto comencé a tener diarrea masiva junto con un dolor de cabeza terrible. Este… Ver más

#chickfila #chicago #illinois #unitedstates #pollo #sandwich #sandwichdepollo

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