تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 12 ديسمبر 2025
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين في أماكن العمل في هذا الوقت من التفتيش. أصدرت تعليمات للإدارة بوضع سياسة صحية للموظفين تحتوي على لافتات لكل موظف. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سوشي

تاريخ التقرير: 12 ديسمبر 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لاحظت وجود كمية خفيفة من الشحوم في الجزء السفلي من القلايات؛ تعليمات بالتنظيف.

المصدر: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 16 ديسمبر 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ نشاط الآفات الحية في المبنى. صرصور كبير ملحوظ ومجموعة من حوالي 40 صرصورًا صغيرًا على جانب المبرد التحضيري. 2 صرصور كبير في قاطع الدائرة، وحوالي 7 صراصير كبيرة في الشفاط/نظام الفلتر الخلفي. تعليمات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Red June, 2020 N Leavitt St, Chicago, Il, USA

منذ 6 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 15 ديسمبر 2025
2. شهادة صحة خدمات الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود شهادة صحة خدمات الطعام لمدينة شيكاغو للموظفين العاملين في الموقع. تم إبلاغ أن مديراً معتمداً بشهادة حالية من مدينة شيكاغو يجب أن يكون في المبنى في جميع الأوقات وشهادة صالحة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 ديسمبر 2025
37. الطعام مُصنف بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظ عدم وجود تواريخ التخلص على الجيلاتين الموجود في مبرد العرض الأمامي، تم توجيه التوفير والصيانة. تم إرفاق الملصقات بالعناصر.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لا يزال يتم العثور على… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #خبز

تاريخ التقرير: 15 ديسمبر 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: معالجو الأغذية في المنشأة المرموقون يقومون بإعداد ومعالجة الوقت والتحكم في درجة الحرارة من أجل سلامة الأطعمة (tcs) بدون مدير خدمة الطعام الأصلي في مدينة شيكاغو والشهادة في الموقع. يجب أن… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #السكر

تاريخ التقرير: 15 ديسمبر 2025
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: لاحظت درجات حرارة غير مناسبة لأطعمة tcs المطبوخة مثل 3 رطل. لحم البقر المطحون المطبوخ - 111. 0f. على الجانب العلوي من موقد ذو عين واحدة. يجب أن يحتوي المنتج الذي تم التخلص منه… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #فاكهة #تركيا #اللحوم

تاريخ التقرير: 15 ديسمبر 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ أن الأواني متعددة الاستخدامات يتم تعقيمها عند 0. 0 جزء في المليون في الحوض المكون من 3 مقصورات من قبل الموظفة التي لاحظتها الموظفة في 3- ملاعق غسيل بإسفنجة صابونية، ثم تشطف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Bally's, 600 N Wabash Ave, Chicago, Il, USA

منذ 6 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 15 ديسمبر 2025
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- تعليقات: 4-601. 11(أ) لوحظ داخل آلة الثلج في مقهى وابش مع تراكم أسود. تم توجيه المدير للتنظيف والصيانة. انتهاك أساس أولوية 7-38-005 لم يتم إصدار استدعاء.

60. الانتهاك الأساسي السابق مصحح
- تعليقات: 8-404. 13(ب:4)… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates