تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

مطبخ سي ثرو الصيني، 10939 إس ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 2025
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: لوحظ وجود فتاحة كبيرة للعلب بمقبض كروي أزرق في منطقة غسيل/إعداد الأطباق الخلفية مع تراكم الأوساخ والأوساخ الداكنة. تعليمات بالتنظيف والصيانة كوسيلة لمنع التلوث المحتمل عند فتح علب الطعام.

47. الأسطح الملامسة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

8   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مخبز ديل ريفوجيو، 5005 S Ashland Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 2025
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لوحظ عدم وجود إجراء مكتوب معلق أو عناصر ضرورية محددة في السياسة متاحة في الموقع للاستجابة لأحداث القيء والإسهال التي يمكن أن تحدث في منشأة الطعام. تم توجيهه لتوفير والحفاظ عليها كما هو مطلوب.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #خبز #القهوة #الأرز #الخضروات #كوكاكولا #الحليب

141   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

سيكس بيني بت، 5800 دبليو مونتروز افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المراقب المسؤول دون إثبات التدريب على إدارة سلامة الأغذية خلال وقت التفتيش. يجب أن تقدم.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صحية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

21   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مقهى وبيتزا باتشي، 4367 N ميلووكي افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 2025
48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: منشأة تمت ملاحظتها بدون مجموعة اختبار كيميائي في الموقع للمطهر (المبيض) المستخدم في التعقيم. يجب توفير الشخص المطلع المسؤول مجموعة اختبار تقيس بدقة تركيز محلول التعقيم. انتهاك مؤسسة الأولوية، 7-38-005. تم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

39   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

فارمرز فريدج، 5555 شارع آرتشر الجنوبي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Dec 9, 2025
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no hot running water at handwash sink in prep area h where employees are actively working, current temperature at 60. 0f. Instd to provide hot running water under city pressure (100f-120f) at… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

881   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

North Center Prime, 4138-4142 N Lincoln, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Dec 9, 2025
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no signage notifying food employees to wash hands provided at the left-hand main cook line handwashing sink. Instructed to provide adequate signage to all handwashing sinks and maintain at all times.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

99   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

هارولد تشيكن شاك #35، 12700 إس هالستيد سانت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 2025
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: 2-402. لاحظ 11 من مناولي الطعام الذكور ذوي اللحى وبدون واقيات اللحية. يجب على جميع مناولي الطعام ذوي اللحى ارتداء واقيات اللحية أثناء التعامل مع أي أطعمة.

43. أدوات قيد الاستخدام: يتم تخزينها بشكل صحيح
- التعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

22   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ريو آسيان باربكيو، 2766 إن ميلووكي افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: حوض غسيل يدوي في منطقة الإعداد الأمامية لا يتم تصريفه، وتسرب المياه على أرضية المطبخ. كلف المدير بإصلاح أحواض غسيل اليدين وصيانتها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج).

10. أحواض… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #كراب #الأسماك #سالمون #تونا #اللحوم #الحليب

99   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مركز حضانة الجدة، 157 W 119th St, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 2025
49. الأسطح غير الغذائية/أسطح التلامس مع الطعام نظيفة
- التعليقات: 4-601. 11(ج) لوحظت بقايا طعام داخل الثلاجة في منطقة تحضير الطعام. تم توجيه التنظيف.

51. السباكة مثبتة؛ أجهزة منع التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-205. 15 لوحظ تسرب في المصيدة على شكل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

22   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Cics Avalon Park/south Shore, 1501 E 83rd Pl, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 8 ديسمبر 2025
43. الأدوات المستخدمة: مخزنة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ استخدام كوب كأداة توزيع للثلج. تم توجيه المدير لتوفير أداة توزيع ثلج مناسبة بمقبض مخزنة فوق الثلج لمنع التلوث.

53. مرافق المراحيض: مبنية ومجهزة ومنظفة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ عدم وجود حاويات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

16   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's