تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

اشتريت ReadyMeals Bistro Ham & Cheddar Cheese sliders يوم الأحد 11/9 وعانيت من آلام الجهاز الهضمي الأكثر إيلامًا في الساعات التي أعقبت الوجبة. أدت الآلام إلى إسهال عاجل. لقد شعرت بالجفاف الشديد بعد ذلك. لا أتمنى هذا النوع من الألم لأسوأ أعدائي.  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, تشنجات

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #جبنشيدر #الجبن #هام

التقرير التنظيمي

Puffy Cakes, 1651 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر source chicago.gov تفاصيل

Report date: Nov 7, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a certified food manager's certificate. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة #الحليب

Report date: Nov 7, 2025
8. Hands clean & properly washed
- comments: observed poor hygienic practices by a male food handler. Observed him wiping his nose with his hand, then went into the produce walk-in cooler and got a container of peppers and placed them in… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #كارنيتاس #عصير #شريحةلحم #اللحوم #الشمام

تاريخ التقرير: 7 نوفمبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود حوض غسل يدين في منطقة غسل الأطباق الخلفية. تم توجيه الشخص المسؤول لتركيب حوض غسل يدين لمنطقة الأطباق بماء جاري ساخن وبارد تحت ضغط المدينة والصيانة. الأساس ذو… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

El Gran Burrito, 5632 W North Ave, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 7 نوفمبر 2025
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظ تراكم مادة تشبه العفن الأسود في داخل آلة الثلج تتساقط على الثلج (الثلج المستخدم للاستهلاك البشري). تم توجيه الشخص المسؤول للتخلص من الثلج، وتنظيف وتعقيم داخل آلة الثلج. الأساس الأولوي #7-38-005. تم إصدار… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 نوفمبر 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: عند الوصول، لاحظت عدم وجود مدير طعام معتمد يحمل شهادة مدير خدمات الطعام الأصلية لمدينة شيكاغو في الموقع، أثناء الفتح والتشغيل. يجب أن يكون مدير الأغذية المعتمد موجودًا في الموقع مع… شاهد المزيد

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Top Tao Tea, 5002 N Broadway, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر source chicago.gov تفاصيل

####تاريخ التقرير: 5 نوفمبر 2025
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: يجب إصلاح وإغلاق جميع الثقوب المفتوحة في الأرضيات في جميع أنحاء المطبخ ومنطقة التخزين الجاف.

57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب على التعامل مع الأغذية
- التعليقات: لا توجد شهادات للتعامل مع الأغذية لموظفي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 5 نوفمبر 2025
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- التعليقات: لوحظ تراكم الشحوم على الجزء الخارجي من حاوية زيت الطبخ المستعمل الموجودة في حظيرة القمامة الخلفية. تم توجيه التنظيف التفصيلي والحفاظ على حالة جيدة.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Beatkik, 1604-1608 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

منذ 8 أشهر source chicago.gov تفاصيل

Report date: Nov 6, 2025
14. Required records available: shellstock tags, parasite destruction
- comments: observed 90-day shellfish tags without dates for when last sold or served must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)(citation issued)

22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed improper temperatures of cooked… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الأضلاع