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Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Pharmacie Jewel-Osco, North Southport Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •reported by user-xwqjx737 • détails

J'ai acheté des tranches de jambon et de cheddar ReadyMeals Bistro le dimanche 11 septembre et j'ai ressenti les douleurs digestives les plus atroces dans les heures qui ont suivi le repas. Les douleurs ont entraîné une diarrhée urgente. Je me suis sentie très déshydratée par la suite. Je ne souhaite pas ce genre de souffrance à mon pire ennemi.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #cheddar #fromage #jambon

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Jewel-Osco Pharmacy, North Southport Avenue, Chicago, IL, USA I purchased ReadyMeals Bistro Ham & Ch... photo #1
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Rapport réglementaire

Puffy Cakes, 1651 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Report date: Nov 7, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a certified food manager's certificate. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café #lait

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Rapport réglementaire

Carniceria Guanjuato #3, 1436 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Report date: Nov 7, 2025
8. Hands clean & properly washed
- comments: observed poor hygienic practices by a male food handler. Observed him wiping his nose with his hand, then went into the produce walk-in cooler and got a container of peppers and placed them in… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #carnitas #jus #steak #viande #cantaloup

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Angela's Tacos, 5625 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 nov. 2025
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains observé dans la zone de lavage de vaisselle arrière. Personne responsable instruite d'installer un évier de lavage des mains pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

El Gran Burrito, 5632 W North Ave, Chicago, Il, USA

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 nov. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation observée d'une substance ressemblant à de la moisissure noire à l'intérieur de la machine à glace s'égouttant sur la glace (glace utilisée pour la consommation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mc Donalds, 5153 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 nov. 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : à mon arrivée, je n'ai observé aucun responsable alimentaire certifié avec le certificat original de directeur de la restauration de la ville de Chicago sur place,… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Top Tao Tea, 5002 N Broadway, Chicago, Il, USA

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

####Date du rapport : 5 nov. 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit réparer et sceller tous les trous ouverts dans les sols de toute la cuisine et de la zone de stockage à sec.

57. Tous les employés alimentaires ont une… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Cozy Corner Restaurant And Pancake House, 5454 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 nov. 2025
54. Ordures et déchets correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : accumulation de graisse observée à l'extérieur du conteneur d'huile de cuisson usagée situé dans l'enclos à ordures arrière. Instructions données pour nettoyer en détail et maintenir en bon état.

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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The Cheesecake Factory, North Michigan Avenue, Chicago, IL, USA

il y a 8 mois •reported by user-pfzw4243 • détails

J'ai commandé un dîner de pain de viande, j'ai été malade avec des symptômes évidents d'intoxication alimentaire en quelques heures  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#thecheesecakefactory #chicago #illinois #unitedstates #paindeviande

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Rapport réglementaire

Beatkik, 1604-1608 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 nov. 2025
14. Dossiers requis disponibles : étiquettes de coquillages, destruction de parasites
- commentaires : observé étiquettes de coquillages de 90 jours sans dates de dernière vente ou service, doivent fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-005)(citation émise)

22. Températures de maintien… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #côtes

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