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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Compré hamburguesas de jamón y queso cheddar ReadyMeals Bistro el domingo 9 de noviembre y experimenté los más terribles dolores digestivos en las horas siguientes a la comida. Los dolores provocaron diarrea urgente. Después me quedé muy deshidratado. No le desearía este tipo de dolor a mi peor enemigo.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #cheddar #queso #jamón

Informe regulatorio

Puffy Cakes, 1651 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

hace 8 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 7 de noviembre de 2025
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple con sus deberes
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado. Debe proporcionar y mantener. (fundamento prioritario 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café #leche

Informe regulatorio

Carnicería Guanajuato #3, 1436 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

hace 8 meses source chicago.gov detalles

Report date: Nov 7, 2025
8. Hands clean & properly washed
- comments: observed poor hygienic practices by a male food handler. Observed him wiping his nose with his hand, then went into the produce walk-in cooler and got a container of peppers and placed them in… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carnitas #zumo #filete #carne #melón

Informe regulatorio

Angela's Tacos, 5625 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

hace 8 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 7 de nov. de 2025
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no hay lavamanos en el área de lavado de platos trasera. Se instruyó a la persona a cargo instalar lavamanos para el área de platos con agua… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

El Gran Burrito, 5632 W North Ave, Chicago, Il, USA

hace 8 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 7 de nov. de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó acumulación de sustancia similar a moho negro en el interior de la máquina de hielo goteando sobre el hielo (hielo usado para consumo humano). Se instruyó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 7 de noviembre de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: al llegar, no observé que ningún gerente de alimentos certificado con el certificado original de gerente de servicio de alimentos de la ciudad de… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Top Tao Tea, 5002 N Broadway, Chicago, Il, USA

hace 8 meses source chicago.gov detalles

####Fecha del informe: 5 de nov. de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe reparar y sellar todos los agujeros abiertos en los pisos de toda la cocina y el área de almacenamiento seco.

57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 5 de nov. de 2025
54. Basura y desechos debidamente eliminados; instalaciones mantenidas
- comentarios: se observó acumulación de grasa en el exterior del contenedor de aceite de cocina usado ubicado en el corral de basura trasero. Se instruyó limpiar detalladamente y mantener en buenas condiciones.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Beatkik, 1604-1608 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

hace 8 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de nov. 2025
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de mariscos con concha, destrucción de parásitos
- comentarios: se observaron etiquetas de mariscos de 90 días sin fechas de cuándo se vendieron o sirvieron por última vez, deben proporcionar y mantener. (fundamento prioritario 7-38-005)(citación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #costillas