أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع وغيرها: أخرى
    المصدر المشتبه به: شيبوتل
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: عدة أيام
    مريض: أنا
    معلومات إضافية: أطلب بوريتو مع السوفريتوس كبديل للحوم وبعد ساعتين من الاستهلاك بدأت أعاني من الإسهال. وأعقب الإسهال… شاهد المزيد

    #chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #بوريتو

    تاريخ التقرير: 4 نوفمبر 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: أدلة ملحوظة على نشاط القوارض في المبنى. لوحظ ما يقرب من 40 فضلات الفئران على أرضية منطقة التخزين في الطابق السفلي على طول الجدران. تمت ملاحظة ما يقرب من 20 فضلات الماوس في منطقة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 4 نوفمبر 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ 40 ذبابة صغيرة حية في منطقة غسل الصحون والمنطقة الإعدادية. يجب على المدير الموجه إزالة جميع أنشطة الذبابة الصغيرة بحلول تاريخ إعادة الفحص. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ). يُنصح بالاتصال بمشغل مكافحة الآفات للحصول… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 4 نوفمبر 2024
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: اللوحة الداخلية لآلة الثلج متسخة قليلاً. بدلاً من تنظيف التفاصيل وصيانتها

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: تراكم الجليد المفرط في المشي في الفريزر على الرفوف والأرضية. بدلاً من ذلك… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 1 نوفمبر 2024
    40. النظافة الشخصية
    - التعليقات: معالجو الطعام المرموقون يعدون الطعام بدون قيود على الشعر. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول بأن جميع مناولي الطعام يجب أن يرتدوا مسندًا للشعر.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    -… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 31 أكتوبر 2024
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
    - التعليقات: 4-602. 11 (b-e): مادة تشبه العفن الأسود الملحوظ على دروع كل من آلات الثلج الكبيرة في المطبخ. تعليمات لتنظيف وتعقيم الجزء الداخلي من كل من آلات الثلج لمنع تلوث الثلج.

    25. يتم تقديم المشورة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 31 أكتوبر 2024
    15. طعام مفصول ومحمي
    - تعليقات: يتم تخزين فطائر برغر اللحم البقري ذات الأصل الحيواني الخام مباشرة فوق حاوية مفتوحة من صلصة الجيروس الجاهزة للأكل داخل المبرد. تم التخلص من الصلصة ومراجعة التخزين المناسب للأغذية وحمايتها. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك الأولوية 7-38-005.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 31 أكتوبر 2024
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: 4-602. 11 (b-e): لوحظ وجود مادة تشبه العفن باللونين الأسود والبيج على الجدران الداخلية والمكونات العلوية ولوحة إسقاط آلة صنع الثلج الكبيرة في المطبخ. تعليمات لتنظيف وتعقيم الجزء الداخلي من ماكينة الثلج في… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 31 أكتوبر 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في حوض اليدين في منطقة الإعداد الخلفية وأمام حمام الرجال.

    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - تعليقات: وجدت الأطعمة المطبوخة tcs الأرز البرياني… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 31 أكتوبر 2024
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: 3-501. تمت ملاحظة 16 نوعًا من الأطعمة التي يتم الاحتفاظ بها في درجات حرارة باردة غير مناسبة في المبرد التحضيري الخلفي. لوحظ 3 رطل من الدجاج عند 61.2 قدمًا، و 5 رطل من الروبيان… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates