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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

B

Chipotle Mexican Grill, West 95th Street, Chicago, IL 60643, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-btyx1262 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen, andere: Andere
Mutmaßliche Quelle: Chipotle
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich bestelle einen Burrito mit den Sofritos als Fleischersatz und 2 Stunden nach dem Verzehr bekam ich Durchfall. Auf… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #burrito

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Regulierungsbericht

La Azteca Paleteria, 3018 W Cermak Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. November 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf Nagetieraktivitäten auf dem Gelände. Es wurden ungefähr 40 Rattenkot auf dem Boden des Kellerlagers entlang der Wände beobachtet. Ungefähr 20 Mäusekot wurden im hinteren Vorbereitungsbereich im ersten Stock… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

TAWAKKUL-RESTAURANT, N Claremont Ave., Chicago, IL, VEREINIGTE STAATEN

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. November 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 40 lebende kleine Fliegen im Spülbereich und im Vorbereitungsbereich beobachtet. Der beauftragte Manager muss alle kleinen Fliegenaktivitäten bis zum Datum der erneuten Inspektion entfernen. Vorrangige Stiftung 7-38-020 (a). Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

McDonald's, 6430 S Cicero Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. November 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Innenverkleidung der Eismaschine leicht verschmutzt. Anstatt Details zu reinigen und zu pflegen

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Übermäßige Eisansammlung im begehbaren Gefrierschrank auf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Ground Up Coffee & Bites, 900 W Van Buren St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. November 2024
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: beobachtete Lebensmittelhändler bei der Zubereitung von Lebensmitteln ohne Haarfesseln. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass alle Lebensmittelhändler eine Haarfessel tragen müssen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

IO Godfrey Lounge auf dem Dach, 127 W Huron Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Oktober 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e): beobachtete schwarze schimmelartige Substanz auf den Schildern der beiden großen Eismaschinen in der Küche. Es wurde angewiesen, das Innere beider Eismaschinen zu reinigen und zu desinfizieren, um eine Verunreinigung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Patio Beef, 6022 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Oktober 2024
15. Getrennte und geschützte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Burger-Pastetchen aus rohem Rindfleisch tierischen Ursprungs direkt über einem offenen Behälter mit verzehrfertiger Gyrossauce in der begehbaren Kühlbox aufbewahrt wurden. Die Sauce wurde weggeworfen und die ordnungsgemäße Lagerung und der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Wildfire, 159 W Erie Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Oktober 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e): beobachtete schwarze und beige schimmelartige Substanz an Innenwänden, oberen Bauteilen und der Fallplatte einer großen Eismaschine in der Küche. Es wurde angewiesen, das Innere der Eismaschine in der Küche… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Blue Frog Thai, 2951 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Oktober 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde angewiesen, am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich und vorne neben dem Waschraum für Männer Schilder zum Händewaschen anzubringen.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe gekochten TCS-Foods Biryani-Reis in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Blue Frog Thai, 2951 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Oktober 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: 3-501. 16 beobachteten, dass TCS-Lebensmittel im hinteren Vorbereitungskühler bei falschen Kühltemperaturen aufbewahrt wurden. Es wurden 3 Pfund Hühnchen bei 61,2 Grad Celsius, 5 Pfund Garnelen bei 60,7 Grad Celsius, 5 Pfund Sojasprossen bei 57,3 Grad Celsius… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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