Lebensmittelsicherheitsberichte: House of Biryani, 2306 W Devon Ave, Chicago, IL 60659, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Blue Frog Thai, 2951 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 31. Oktober 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde angewiesen, am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich und vorne neben dem Waschraum für Männer Schilder zum Händewaschen anzubringen.
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe gekochten TCS-Foods Biryani-Reis in…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde angewiesen, am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich und vorne neben dem Waschraum für Männer Schilder zum Händewaschen anzubringen.
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe gekochten TCS-Foods Biryani-Reis in…
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Regulierungsbericht
Haus Biryani, 2306 W Devon Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 26. Mai 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete zerrissene Scheibe an der hinteren Tür und Lücken nach außen unten und an den Seiten. Muss Bildschirm und Tür reparieren, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
-…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete zerrissene Scheibe an der hinteren Tür und Lücken nach außen unten und an den Seiten. Muss Bildschirm und Tür reparieren, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
-…
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Regulierungsbericht
House Of Biryani, 2306 W Devon Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 14. Dez. 2020
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: beobachtete zum Zeitpunkt der Inspektion kein zertifizierter Manager vor Ort. Angewiesen, einen Mitarbeiter mit einem gültigen Foodservice-Manager-Zertifikat der Stadt Chicago vor Ort jederzeit vor Ort zu unterhalten, während er geöffnet und betrieben wird. Bevorzugter…
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: beobachtete zum Zeitpunkt der Inspektion kein zertifizierter Manager vor Ort. Angewiesen, einen Mitarbeiter mit einem gültigen Foodservice-Manager-Zertifikat der Stadt Chicago vor Ort jederzeit vor Ort zu unterhalten, während er geöffnet und betrieben wird. Bevorzugter…
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