House of Biryani, 2306 W Devon Ave, Chicago, IL 60659, USA
Aktueller Bericht:
Datum der Meldung: 26. Mai 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete zerrissene Scheibe an der hinteren Tür und Lücken nach außen unten und an den Seiten. Muss Bildschirm und Tür reparieren, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- …
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete zerrissene Scheibe an der hinteren Tür und Lücken nach außen unten und an den Seiten. Muss Bildschirm und Tür reparieren, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
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Kommentare: 4-602. 13-beobachtete schwere Fettbildung in Kochfritteusen, Gasbrennern und Herd/Ofen. Auch beobachtete Fett-/Lebensmittel bauen in 2-Fach-Spüle. Muss detailliert sauber machen und die Ausrüstung warten.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: 6-501. 114-beobachtete schwere Unordnung im trockenen Lagerbereich mit ungenutzten Geräten und Kartons. Muss von den Räumlichkeiten entfernt werden, um Schädlingsbestände zu verhindern.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: 6-201. 11-muss die Böden im gesamten Betrieb detailliert reinigen. Unter 3-Fach-Spüle, hinter Vorbereitungskühlern, entlang von Wänden im trockenen Lagerbereich und im vorderen Registerbereich und rund um alle Kochgeräte.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete Loch in der Wand unter Handwaschbecken hinten an der Hintertür und im trockenen Lagerraum. Muss Löcher im gesamten Betrieb ordnungsgemäß versiegeln.
59. Vorheriger Verstoß der Prioritätsstiftung behoben
- Kommentare: frühere Verstöße gegen die Schwerpunktstiftung wurde nicht vom 18.05.2021 behoben, Bericht #2509937. #38 - Beweise für Nagetiere. Beobachtete 2 lebende Mäuse, die im Esszimmer hinter dem Müll rangliegen. Der Manager wurde Zeuge der 2 lebenden Mäuse vor Ort und versuchte, das Problem zu kontrollieren. Auch beobachtete etwa 361 Mäuse-Kot während des gesamten Betriebs. Ungefähr 100 Mäusedaat, der hinter dem Müll im Esszimmer gefunden wurde, etwa 75 Mäusedaat im Heizraum gefunden, 10 Mäuse-Kot unter dem Tisch in der Nähe von Mopp Sink, 15 Mäuse-Kot hinter dem Tisch an der Wand in der Nähe von Mopp Waschbecken gefunden, 30 Mäuse-Kot im Unterbrecher gefunden, 10 Mäuse-Kot unter Handwaschbecken im Spülbereich und 15 Mäusen, der unter dem Vorbereitungstisch gefunden wurde, wo 2 Mikrowellen im Vorbereitungsbereich gelagert werden. Beobachtete etwa 15 Mäuse Kot in Kochfritteuse und 5 Mäuse-Kot innerhalb des 2-türigen Vorbereitungskühlers in der Nähe der Hintertür. Im trockenen Lagerbereich wurden etwa 10 Mäusekochen auf Regalen gefunden, 4 Mäuse-Kot an Wänden, 15 Mäuse-Kot auf Kisten, 10 Mäusekochen, 10 Mäusekochen unter dem Lagerwagen und 7 Mäuse-Kot auf alter Mikrowelle gefunden. Es wurde angewiesen, die gesamte Einrichtung detailliert zu reinigen und alle Beweise für Schädlingsaktivitäten vor Ort zu beseitigen. Bewiesen, einen zugelassenen Kammerjäger zur Behandlung von Gebieten zu haben. Vorrangiger Verstoß. 7-42-090. Das Zitat wurde ausgestellt.
Quelle: chicago.gov
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: 6-501. 114-beobachtete schwere Unordnung im trockenen Lagerbereich mit ungenutzten Geräten und Kartons. Muss von den Räumlichkeiten entfernt werden, um Schädlingsbestände zu verhindern.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: 6-201. 11-muss die Böden im gesamten Betrieb detailliert reinigen. Unter 3-Fach-Spüle, hinter Vorbereitungskühlern, entlang von Wänden im trockenen Lagerbereich und im vorderen Registerbereich und rund um alle Kochgeräte.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete Loch in der Wand unter Handwaschbecken hinten an der Hintertür und im trockenen Lagerraum. Muss Löcher im gesamten Betrieb ordnungsgemäß versiegeln.
59. Vorheriger Verstoß der Prioritätsstiftung behoben
- Kommentare: frühere Verstöße gegen die Schwerpunktstiftung wurde nicht vom 18.05.2021 behoben, Bericht #2509937. #38 - Beweise für Nagetiere. Beobachtete 2 lebende Mäuse, die im Esszimmer hinter dem Müll rangliegen. Der Manager wurde Zeuge der 2 lebenden Mäuse vor Ort und versuchte, das Problem zu kontrollieren. Auch beobachtete etwa 361 Mäuse-Kot während des gesamten Betriebs. Ungefähr 100 Mäusedaat, der hinter dem Müll im Esszimmer gefunden wurde, etwa 75 Mäusedaat im Heizraum gefunden, 10 Mäuse-Kot unter dem Tisch in der Nähe von Mopp Sink, 15 Mäuse-Kot hinter dem Tisch an der Wand in der Nähe von Mopp Waschbecken gefunden, 30 Mäuse-Kot im Unterbrecher gefunden, 10 Mäuse-Kot unter Handwaschbecken im Spülbereich und 15 Mäusen, der unter dem Vorbereitungstisch gefunden wurde, wo 2 Mikrowellen im Vorbereitungsbereich gelagert werden. Beobachtete etwa 15 Mäuse Kot in Kochfritteuse und 5 Mäuse-Kot innerhalb des 2-türigen Vorbereitungskühlers in der Nähe der Hintertür. Im trockenen Lagerbereich wurden etwa 10 Mäusekochen auf Regalen gefunden, 4 Mäuse-Kot an Wänden, 15 Mäuse-Kot auf Kisten, 10 Mäusekochen, 10 Mäusekochen unter dem Lagerwagen und 7 Mäuse-Kot auf alter Mikrowelle gefunden. Es wurde angewiesen, die gesamte Einrichtung detailliert zu reinigen und alle Beweise für Schädlingsaktivitäten vor Ort zu beseitigen. Bewiesen, einen zugelassenen Kammerjäger zur Behandlung von Gebieten zu haben. Vorrangiger Verstoß. 7-42-090. Das Zitat wurde ausgestellt.
Quelle: chicago.gov
1.6K
Datum des Berichts: 14. Dez. 2020
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: beobachtete zum Zeitpunkt der Inspektion kein zertifizierter Manager vor Ort. Angewiesen, einen Mitarbeiter mit einem gültigen Foodservice-Manager-Zertifikat der Stadt Chicago vor Ort jederzeit vor Ort zu unterhalten, während er geöffnet und betrieben wird. Bevorzugter …
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: beobachtete zum Zeitpunkt der Inspektion kein zertifizierter Manager vor Ort. Angewiesen, einen Mitarbeiter mit einem gültigen Foodservice-Manager-Zertifikat der Stadt Chicago vor Ort jederzeit vor Ort zu unterhalten, während er geöffnet und betrieben wird. Bevorzugter …
Verstoß der Stiftung 7-38-012. Das Zitat wurde ausgestellt.
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion keine überprüfbare Gesundheitspolitik vor Ort festgestellt. Vorlage links und angewiesen, jederzeit Kopien der von allen Mitarbeitern vor Ort unterzeichneten Gesundheitspolitik zu verwalten. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-010. Es wurde kein Zitat ausgegeben.
22. Richtige kalte Haltetemperat
- Kommentare: Beobachtete die folgenden TCS-Gegenstände, die bei den folgenden ungeeigneten Temperaturen in einem Coca-Cola-Kühler im Kundendienstbereich gelagert wurden: kaddu ki kheer bei 61. 5f, süßes Brot 60. 4f und Joghurt-Saftgetränke bei 60. 8f. Das Management hat freiwillig ungefähr 4 Pfund Produkt im Wert von ungefähr 50 US-Dollar verworfen. Angewiesen, alle TCS-Artikel jederzeit bei oder unter 41f zu halten. Vorrangige Verletzung 7-38-005. Das Zitat wurde ausgestellt.
33. Angemessene Kühlmethoden; angemessene Ausrüstung zur Temperaturregelung
- Kommentare: Beobachtete einen Coca-Cola-Kühler im vorderen Kundendienstbereich, der TCS-Artikel wie Kaddu Kheer, süßes Brot und Saftgetränke auf Joghurtbasis mit einer ungeeigneten Umgebungstemperatur von 60. 2f enthält. Kühler markiert und zur Inspektion gehalten. Angewiesen, alle Kühler, die TCS-Artikel enthalten, jederzeit bei oder unter 41f zu halten. Vorrangige Verletzung 7-38-005. Das Zitat wurde ausgestellt.
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: Es wurde kein Thermometer im Vorbereitungskühler im hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet. Bewiesen zu liefern.
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Anmerkungen: Beobachtete Behälter mit Schüttgütern wie Zucker und Mehl, die nicht mit einem gemeinsamen Namen gekennzeichnet sind. Anwies kennzeichnen und pflegen. Wiederhole die Kernverletzung. Siehe Kommentare.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachteter Nagetierkot in der gesamten Anlage. Beobachtete etwa 10 Nagetierkot im Lagerschrank, der sich auf der Toilette der Frauen befindet, 5 Nagetierkot im Schrank neben dem Toilettenraum der Mitarbeiter und etwa 20 Nagetierkot hinter der Hauptkochlinie und unter dem Vorbereitungstisch. Anleitung zur detaillierten Reinigung, Erhalt eines zusätzlichen Schädlingsbekämpfungsdienstes und zur Pflege der Einrichtung ohne Schädlinge. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-020 (a). Das Zitat wurde ausgestellt.
48. Spüleinrichtungen: installiert, gepflegt & gebraucht; Teststreifen
- Anmerkungen: Es wurde kein chemisches Testkit zur Bestimmung der Sanitizerkonzentration vor Ort zum Zeitpunkt der Inspektion beobachtet. Es wurde angewiesen, das chemische Testkit jederzeit vor Ort zu pflegen. Bevorzugte Verletzung der Stiftung 7-38-005. Das Zitat wurde ausgestellt.
48. Spüleinrichtungen: installiert, gepflegt & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: beobachtet keine Senkstopper für 3-Fach-Waschbecken. Bewiesen zu liefern.
48. Spüleinrichtungen: installiert, gepflegt & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: Beobachtete große Töpfe, die nicht in 3-Fach-Spüle eingetaucht werden können. Es wurde angewiesen, ein schriftliches Verfahren zum Waschen großer Töpfe zu erstellen und vor Ort zu warten.
51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Beobachtete leichtes Leck vom Boden der Toilette in der Toilette. Instructed, zu reparieren und zu warten.
51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Beobachtete leichtes Leck am Wasserhahn von 3 Fach sinken. Instructed, zu reparieren und zu warten.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete starke Ansammlung von Fett und Schmutz an Wänden, Böden und Decken im gesamten Vorbereitungsbereich. Instructed, detailliert zu reinigen und zu pflegen.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: beobachtete Ansammlung von Speiseresten, Schmutz und Dreck an Wänden, Böden, Decken und Ventilatoren im begehbaren Kühler. Instructed, detailliert zu reinigen und zu pflegen.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete mehrere Löcher und Lücken in Wänden des Lagerschranks im Toilettenraum für Frauen. Instructed, zu reparieren und zu warten.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete mehrere zerbrochene und rissige Fliesen auf dem Boden unter 3-Fach-Spüle. Instructed, zu reparieren und zu warten.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachteter nicht funktionierender Kühler im hinteren Vorbereitungsbereich. Anweisung, entweder zu reparieren und zu warten oder von den Räumlichkeiten zu entfernen.
58. Allergen-Training nach Bedarf
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion keine Allergenausbildungszertifikate vor Ort beobachtet. Alle Mitarbeiter, die Zertifikate des Foodservice-Managers der Stadt Chicago besitzen, müssen sich jederzeit einer Allergeschulung unterziehen und ihre Aufzeichnungen vor Ort führen. Wiederhole die Kernverletzung. Siehe Kommentare.
Quelle: chicago.gov
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion keine überprüfbare Gesundheitspolitik vor Ort festgestellt. Vorlage links und angewiesen, jederzeit Kopien der von allen Mitarbeitern vor Ort unterzeichneten Gesundheitspolitik zu verwalten. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-010. Es wurde kein Zitat ausgegeben.
22. Richtige kalte Haltetemperat
- Kommentare: Beobachtete die folgenden TCS-Gegenstände, die bei den folgenden ungeeigneten Temperaturen in einem Coca-Cola-Kühler im Kundendienstbereich gelagert wurden: kaddu ki kheer bei 61. 5f, süßes Brot 60. 4f und Joghurt-Saftgetränke bei 60. 8f. Das Management hat freiwillig ungefähr 4 Pfund Produkt im Wert von ungefähr 50 US-Dollar verworfen. Angewiesen, alle TCS-Artikel jederzeit bei oder unter 41f zu halten. Vorrangige Verletzung 7-38-005. Das Zitat wurde ausgestellt.
33. Angemessene Kühlmethoden; angemessene Ausrüstung zur Temperaturregelung
- Kommentare: Beobachtete einen Coca-Cola-Kühler im vorderen Kundendienstbereich, der TCS-Artikel wie Kaddu Kheer, süßes Brot und Saftgetränke auf Joghurtbasis mit einer ungeeigneten Umgebungstemperatur von 60. 2f enthält. Kühler markiert und zur Inspektion gehalten. Angewiesen, alle Kühler, die TCS-Artikel enthalten, jederzeit bei oder unter 41f zu halten. Vorrangige Verletzung 7-38-005. Das Zitat wurde ausgestellt.
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: Es wurde kein Thermometer im Vorbereitungskühler im hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet. Bewiesen zu liefern.
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Anmerkungen: Beobachtete Behälter mit Schüttgütern wie Zucker und Mehl, die nicht mit einem gemeinsamen Namen gekennzeichnet sind. Anwies kennzeichnen und pflegen. Wiederhole die Kernverletzung. Siehe Kommentare.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachteter Nagetierkot in der gesamten Anlage. Beobachtete etwa 10 Nagetierkot im Lagerschrank, der sich auf der Toilette der Frauen befindet, 5 Nagetierkot im Schrank neben dem Toilettenraum der Mitarbeiter und etwa 20 Nagetierkot hinter der Hauptkochlinie und unter dem Vorbereitungstisch. Anleitung zur detaillierten Reinigung, Erhalt eines zusätzlichen Schädlingsbekämpfungsdienstes und zur Pflege der Einrichtung ohne Schädlinge. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-020 (a). Das Zitat wurde ausgestellt.
48. Spüleinrichtungen: installiert, gepflegt & gebraucht; Teststreifen
- Anmerkungen: Es wurde kein chemisches Testkit zur Bestimmung der Sanitizerkonzentration vor Ort zum Zeitpunkt der Inspektion beobachtet. Es wurde angewiesen, das chemische Testkit jederzeit vor Ort zu pflegen. Bevorzugte Verletzung der Stiftung 7-38-005. Das Zitat wurde ausgestellt.
48. Spüleinrichtungen: installiert, gepflegt & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: beobachtet keine Senkstopper für 3-Fach-Waschbecken. Bewiesen zu liefern.
48. Spüleinrichtungen: installiert, gepflegt & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: Beobachtete große Töpfe, die nicht in 3-Fach-Spüle eingetaucht werden können. Es wurde angewiesen, ein schriftliches Verfahren zum Waschen großer Töpfe zu erstellen und vor Ort zu warten.
51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Beobachtete leichtes Leck vom Boden der Toilette in der Toilette. Instructed, zu reparieren und zu warten.
51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Beobachtete leichtes Leck am Wasserhahn von 3 Fach sinken. Instructed, zu reparieren und zu warten.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete starke Ansammlung von Fett und Schmutz an Wänden, Böden und Decken im gesamten Vorbereitungsbereich. Instructed, detailliert zu reinigen und zu pflegen.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: beobachtete Ansammlung von Speiseresten, Schmutz und Dreck an Wänden, Böden, Decken und Ventilatoren im begehbaren Kühler. Instructed, detailliert zu reinigen und zu pflegen.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete mehrere Löcher und Lücken in Wänden des Lagerschranks im Toilettenraum für Frauen. Instructed, zu reparieren und zu warten.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete mehrere zerbrochene und rissige Fliesen auf dem Boden unter 3-Fach-Spüle. Instructed, zu reparieren und zu warten.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachteter nicht funktionierender Kühler im hinteren Vorbereitungsbereich. Anweisung, entweder zu reparieren und zu warten oder von den Räumlichkeiten zu entfernen.
58. Allergen-Training nach Bedarf
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion keine Allergenausbildungszertifikate vor Ort beobachtet. Alle Mitarbeiter, die Zertifikate des Foodservice-Managers der Stadt Chicago besitzen, müssen sich jederzeit einer Allergeschulung unterziehen und ihre Aufzeichnungen vor Ort führen. Wiederhole die Kernverletzung. Siehe Kommentare.
Quelle: chicago.gov
1.6K
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vor 2 Stunden •reported by user-kzppj289
Ich hatte zu Beginn des Abendessens einen Grünkohl-Caeser-Salat und 5 Stunden später hatte ich Durchfall und Erbrechen. Ich hatte nichts anderes zu essen, nachdem ich den Salat bei Chop't gegessen hatte. Außerdem war mein Erbrochenes vom Salat direkt grün.
| Symptome: Durchfall, Erbrechen
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Vermutete Quelle: Steak, roh serviert
Beginn: 1 bis 2 Tage
Dauer: 12 bis 24 Stunden | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen
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Paraquet Restaurant, 68 East Shore Drive, Somerset Village, Bermuda
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Vermutete Quelle: Nicht sicher, ob mehrere Artikel vorhanden sind
Beginn: Sofort
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Zusätzliche Informationen: Es war im Restaurant Paraquet | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen
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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Essen auf einer Messe
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: Eine Woche
Krank: Mehr als 6 | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz
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Wir haben 5 Pfund Morcilla, wir haben uns übergeben und haben Übelkeit und die Läufe sind nicht gut :(
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Bestellte eine tiefe Schale und eine Pizza mit dünner Kruste. Nach 4 Stunden waren meine beiden Kinder, mein Mann und ich die ganze Nacht auf der Toilette. Zusammen mit einiger schwerer Übelkeit und Erbrechen. Ich habe die restliche Pizza im Wert von 52$ in den Müll geworfen. Vorsicht vor diesem Ort.
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen
1.6K
Datum der Meldung: 11. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Keine Papierhandtücher oder Händetrocknungsgeräte am Handwaschbecken im Metzgerbereich und im Waschraum des Personals. Auf meine Anfrage hin stellte der Mitarbeiter in beiden Bereichen Papierhandtücher zur Verfügung. Verstoß gegen die vorrangige …
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Keine Papierhandtücher oder Händetrocknungsgeräte am Handwaschbecken im Metzgerbereich und im Waschraum des Personals. Auf meine Anfrage hin stellte der Mitarbeiter in beiden Bereichen Papierhandtücher zur Verfügung. Verstoß gegen die vorrangige …
Grundlage: 7-38-030 (c) Zitat veröffentlicht.
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken neben dem Waschbecken mit drei Fächern im hinteren Bereich ist keine Seife vorhanden. Nach meiner Anfrage stellt der Besitzer Seife an besagter Spüle zur Verfügung. Schwerwiegender Fundamentverstoß: 7-38-030 (c) konsolidiert mit dem oben genannten Verstoß.
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Keine Beschilderung zum Händewaschen am hinteren Utensilienwaschbereich, Handwaschbecken. Muss eine Beschilderung anbringen, die die Mitarbeiter anweist, sich die Hände zu waschen.
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: tcs Lebensmittel bei falscher Temperatur. Wir beobachteten 4 Gallonen Milch bei einer Temperatur von 5,2 °F bis 52,7 °F, ein Dutzend Eier bei einer Temperatur von 46,6 °F, die an der Ausstellungsfarbe im Verkaufsbereich aufbewahrt wurden. Produkte, die weggeworfen und denaturiert wurden. Kalte Speisen müssen eine Temperatur von 41F und darunter aufrechterhalten. 10 Pfund, Wert 40$. Vorrangige Verletzung:7-38-005, Zitat veröffentlicht.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Wir haben auf dem gesamten Gelände über 300 Mäusekot beobachtet. Im Verkaufsbereich: unter den Regalen, oben auf den Regalen neben den Lebensmitteln (Reis, Mehl usw.), auf Fensterbänken. Wir beobachteten zerfressene Säcke mit trockenen Lebensmitteln an Vorderwitwen und in den Regalen der Verkaufsfläche. Ich beobachtete auch eine lebende Maus, die unter einem Regal hervorrannte und unter eine zweitürige Gefriertruhe fiel. Der Kot von Nagetieren befindet sich auch im Waschbereich und in der Ablage der hinteren Utensilien: auf dem Boden, den Regalen und der Ausrüstung. Es wurde angewiesen, jeglichen Kot zu entfernen, zu desinfizieren und zu pflegen. Lassen Sie die Räumlichkeiten von einer Schädlingsbekämpfungsfirma warten und beseitigen Sie Nagetiere. Vorrangige Verletzung: 7-38-020 (a) Zitat veröffentlicht.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Während der Inspektion wurde kein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung bereitgestellt. Es wurde angewiesen, alle erforderlichen Unterlagen zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Verletzung der Fundamente:7-38-020 (c), Zitat veröffentlicht.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Die äußere Öffnung ist nicht geschützt. Vordere und hintere Türen mit Lücken von 1/4 Zoll bis 1/2 Zoll an der Unterseite der Türen. Es wurde angewiesen, das Problem zu beheben, um das Eindringen von Schädlingen zu minimieren.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Milch- und Limonadenkisten dürfen nicht als Anhöhe für gelagerte Gegenstände verwendet werden. Das erhöhte Regal hat sich als richtig erwiesen.
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Undichte Wasserhähne am Handwaschbecken und am Waschbecken mit drei Fächern. Muss repariert werden.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Die Böden unter Regalen und Geräten sind nicht sauber. Muss Tropfen, Schmutz und Gegenstände von den Böden im gesamten Gebäude entfernen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Unordnung und unnötige Gegenstände an der Hintertür und auf der Oberseite des hinteren begehbaren Gefrierschranks. Alle unnötigen Gegenstände müssen entfernt und alles andere aufbewahrt werden, um die Reinigung zu erleichtern und Schädlingsbefall zu verhindern. Begehbare Gefrierschränke sind überfüllt und nicht zugänglich. Muss organisiert und zugänglich bleiben.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: getrocknete Speisereste an Wänden in der Fleischabteilung. Löcher und kaputte Wand im hinteren Spülbereich mit 3 Fächern. Großes Loch in der Decke über dem hinteren begehbaren Gefrierschrank. Die Oberflächen müssen aus glatten, reinigbaren und nicht absorbierenden Materialien bestehen. Muss Wände und Decken reinigen, reparieren und warten.
57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: Beobachtete abgelaufene und fehlende Schulungszertifikate für Lebensmittelhandwerker. Es wurde angewiesen, die Schulung für 3 Mitarbeiter zu erneuern und den aktuellen Nachweis der Lebensmittelhandhaberausbildung vorzulegen.
Quelle: chicago.gov
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken neben dem Waschbecken mit drei Fächern im hinteren Bereich ist keine Seife vorhanden. Nach meiner Anfrage stellt der Besitzer Seife an besagter Spüle zur Verfügung. Schwerwiegender Fundamentverstoß: 7-38-030 (c) konsolidiert mit dem oben genannten Verstoß.
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Keine Beschilderung zum Händewaschen am hinteren Utensilienwaschbereich, Handwaschbecken. Muss eine Beschilderung anbringen, die die Mitarbeiter anweist, sich die Hände zu waschen.
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: tcs Lebensmittel bei falscher Temperatur. Wir beobachteten 4 Gallonen Milch bei einer Temperatur von 5,2 °F bis 52,7 °F, ein Dutzend Eier bei einer Temperatur von 46,6 °F, die an der Ausstellungsfarbe im Verkaufsbereich aufbewahrt wurden. Produkte, die weggeworfen und denaturiert wurden. Kalte Speisen müssen eine Temperatur von 41F und darunter aufrechterhalten. 10 Pfund, Wert 40$. Vorrangige Verletzung:7-38-005, Zitat veröffentlicht.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Wir haben auf dem gesamten Gelände über 300 Mäusekot beobachtet. Im Verkaufsbereich: unter den Regalen, oben auf den Regalen neben den Lebensmitteln (Reis, Mehl usw.), auf Fensterbänken. Wir beobachteten zerfressene Säcke mit trockenen Lebensmitteln an Vorderwitwen und in den Regalen der Verkaufsfläche. Ich beobachtete auch eine lebende Maus, die unter einem Regal hervorrannte und unter eine zweitürige Gefriertruhe fiel. Der Kot von Nagetieren befindet sich auch im Waschbereich und in der Ablage der hinteren Utensilien: auf dem Boden, den Regalen und der Ausrüstung. Es wurde angewiesen, jeglichen Kot zu entfernen, zu desinfizieren und zu pflegen. Lassen Sie die Räumlichkeiten von einer Schädlingsbekämpfungsfirma warten und beseitigen Sie Nagetiere. Vorrangige Verletzung: 7-38-020 (a) Zitat veröffentlicht.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Während der Inspektion wurde kein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung bereitgestellt. Es wurde angewiesen, alle erforderlichen Unterlagen zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Verletzung der Fundamente:7-38-020 (c), Zitat veröffentlicht.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Die äußere Öffnung ist nicht geschützt. Vordere und hintere Türen mit Lücken von 1/4 Zoll bis 1/2 Zoll an der Unterseite der Türen. Es wurde angewiesen, das Problem zu beheben, um das Eindringen von Schädlingen zu minimieren.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Milch- und Limonadenkisten dürfen nicht als Anhöhe für gelagerte Gegenstände verwendet werden. Das erhöhte Regal hat sich als richtig erwiesen.
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Undichte Wasserhähne am Handwaschbecken und am Waschbecken mit drei Fächern. Muss repariert werden.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Die Böden unter Regalen und Geräten sind nicht sauber. Muss Tropfen, Schmutz und Gegenstände von den Böden im gesamten Gebäude entfernen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Unordnung und unnötige Gegenstände an der Hintertür und auf der Oberseite des hinteren begehbaren Gefrierschranks. Alle unnötigen Gegenstände müssen entfernt und alles andere aufbewahrt werden, um die Reinigung zu erleichtern und Schädlingsbefall zu verhindern. Begehbare Gefrierschränke sind überfüllt und nicht zugänglich. Muss organisiert und zugänglich bleiben.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: getrocknete Speisereste an Wänden in der Fleischabteilung. Löcher und kaputte Wand im hinteren Spülbereich mit 3 Fächern. Großes Loch in der Decke über dem hinteren begehbaren Gefrierschrank. Die Oberflächen müssen aus glatten, reinigbaren und nicht absorbierenden Materialien bestehen. Muss Wände und Decken reinigen, reparieren und warten.
57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: Beobachtete abgelaufene und fehlende Schulungszertifikate für Lebensmittelhandwerker. Es wurde angewiesen, die Schulung für 3 Mitarbeiter zu erneuern und den aktuellen Nachweis der Lebensmittelhandhaberausbildung vorzulegen.
Quelle: chicago.gov
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Datum der Meldung: 10. April 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago vor Ort.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Keine Person vor Ort mit einem Hygienezertifikat der Stadt Chicago oder …
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago vor Ort.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Keine Person vor Ort mit einem Hygienezertifikat der Stadt Chicago oder …
einem Nachweis eines Zertifikats beim Umgang mit TCS-Produkten wie Reis, Hühnchen, Schweinefleisch usw. Beauftragte Person, jemand vor Ort, muss jedes Mal, wenn Essen vorgekocht und serviert wird, ein Zertifikat vorlegen. Zitat der Priority Foundation 7-38-012 veröffentlicht
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe eine volle Pfanne mit Chow-Mein-Nudeln zum Verkauf in der vorderen Vitrine zum Verkauf beobachtet. Die Nudeln hatten eine falsche Temperatur von 120 Grad. Zu diesem Zeitpunkt der Inspektion wurden Lebensmittel weggeworfen. Alle anderen Lebensmittel, falls vorhanden, haben eine angemessene Temperatur. Zitat mit Priorität 7-38-005 veröffentlicht
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich klares Wasser aus dem Bodenablauf staut, wenn das vordere Handwaschbecken benutzt wird. Es wurde angewiesen, den Abfluss zu korrigieren und das andere Handwaschbecken zu verwenden, bis das Spülbecken/Abfließen korrigiert ist. Zitat der Priority Foundation 7-38-025 veröffentlicht
52. Abwasser und Abwasser ordnungsgemäß entsorgen
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Der Außenbereich mit Fett- und Müllabfällen ist nicht gepflegt. Müllcontainer öffnen sich, Lebensmittel, Lebensmittelbehälter und Schmutz liegen zusammen mit dem Fettbehälter auf dem Boden, an dessen Oberseite Fett verkrustet ist. Der diensthabende Manager wurde angewiesen, den Bereich zu reinigen und sauber zu halten. Priority Foundation 7-38-020 (b) Zitat veröffentlicht
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Der Boden unter den Kochgeräten muss gereinigt werden, um alle Speisereste und Ablagerungen zu entfernen. Reinigen und pflegen.
58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Der diensthabende Manager besitzt kein Allergenzertifikat. Es wurde angewiesen, das Zertifikat vor Ort zu erhalten und zu verwalten.
Quelle: chicago.gov
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe eine volle Pfanne mit Chow-Mein-Nudeln zum Verkauf in der vorderen Vitrine zum Verkauf beobachtet. Die Nudeln hatten eine falsche Temperatur von 120 Grad. Zu diesem Zeitpunkt der Inspektion wurden Lebensmittel weggeworfen. Alle anderen Lebensmittel, falls vorhanden, haben eine angemessene Temperatur. Zitat mit Priorität 7-38-005 veröffentlicht
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich klares Wasser aus dem Bodenablauf staut, wenn das vordere Handwaschbecken benutzt wird. Es wurde angewiesen, den Abfluss zu korrigieren und das andere Handwaschbecken zu verwenden, bis das Spülbecken/Abfließen korrigiert ist. Zitat der Priority Foundation 7-38-025 veröffentlicht
52. Abwasser und Abwasser ordnungsgemäß entsorgen
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Der Außenbereich mit Fett- und Müllabfällen ist nicht gepflegt. Müllcontainer öffnen sich, Lebensmittel, Lebensmittelbehälter und Schmutz liegen zusammen mit dem Fettbehälter auf dem Boden, an dessen Oberseite Fett verkrustet ist. Der diensthabende Manager wurde angewiesen, den Bereich zu reinigen und sauber zu halten. Priority Foundation 7-38-020 (b) Zitat veröffentlicht
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Der Boden unter den Kochgeräten muss gereinigt werden, um alle Speisereste und Ablagerungen zu entfernen. Reinigen und pflegen.
58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Der diensthabende Manager besitzt kein Allergenzertifikat. Es wurde angewiesen, das Zertifikat vor Ort zu erhalten und zu verwalten.
Quelle: chicago.gov
368
Datum der Meldung: 11. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Nagetierkot auf dem Gelände. 80 an der Seite der Kühler hinten, 30 vorne an der Servicelinie und 60 hinter den Gefriertruhen im seitlichen Essbereich. Es wurde angewiesen, jeglichen Kot zu …
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Nagetierkot auf dem Gelände. 80 an der Seite der Kühler hinten, 30 vorne an der Servicelinie und 60 hinter den Gefriertruhen im seitlichen Essbereich. Es wurde angewiesen, jeglichen Kot zu …
entfernen, den Bereich zu reinigen/zu desinfizieren, und es wurde empfohlen, sich an die Schädlingsbekämpfung zu wenden, um Hilfe zu erhalten. Priority Foundation 7-38-020 (a) Zitat veröffentlicht
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die hintere Tür nicht gegen Nagetiere/Insekten geschützt ist. Es wurde angewiesen, die hintere Tür vor Nagetieren und Insekten zu schützen und zu warten.
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Ich habe einen Lebensmittelhändler mit langem Bart im Bereich der Essenszubereitung beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, den Lebensmittelhändler eine Bartfesseln tragen und pflegen zu lassen.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe die Schneidbretter im hinteren Vorbereitungsbereich mit tiefen, dunklen Rillen und Flecken beobachtet. Es wurde angewiesen, Schneidbretter zu schleifen oder auszutauschen. Sorgen Sie für eine glatte und leicht zu reinigende Oberfläche.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe die Lagerregale in allen Kühlern mit Rost beobachtet. Es wurde angewiesen, Rost zu entfernen und zu pflegen.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe Folgendes beobachtet, das gereinigt werden muss, um Lebensmittel und Schmutzablagerungen zu entfernen: -Lagerregale in allen Kühlern. -Zubereitungstische — Außenseite der Koch- und Kühlgeräte und der Spülbecken — Innenausstattung der Kühl- und Gefrierschränke mit detaillierten Anweisungen zur Reinigung und Pflege.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete wasserfleckige Deckenplatten in den Toilettenräumen. Es wurde angewiesen, die Deckenplatten auszutauschen und zu warten.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe die Böden in den Ecken beobachtet, unter/um alle Koch- und Kühlgeräte, im Inneren des begehbaren Kühl-/Gefrierschranks, Lagerregale und Waschbecken mit Lebensmitteln, Schmutz und Ablagerungen. Es wurde angewiesen, die Böden durchgehend zu reinigen und zu pflegen. -Wände und Decke in den vorderen und hinteren Zubereitungsbereichen mit Essensspritzern, Schmutz und Staub. Es wurde angewiesen, Wände und Decken detailliert zu reinigen und zu pflegen.
57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler vor Ort ohne Bescheinigungen über Lebensmittelhändler. Es wurde angewiesen, jederzeit aktuelle Zertifikate vor Ort zu erhalten und zu verwalten.
Quelle: chicago.gov
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die hintere Tür nicht gegen Nagetiere/Insekten geschützt ist. Es wurde angewiesen, die hintere Tür vor Nagetieren und Insekten zu schützen und zu warten.
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Ich habe einen Lebensmittelhändler mit langem Bart im Bereich der Essenszubereitung beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, den Lebensmittelhändler eine Bartfesseln tragen und pflegen zu lassen.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe die Schneidbretter im hinteren Vorbereitungsbereich mit tiefen, dunklen Rillen und Flecken beobachtet. Es wurde angewiesen, Schneidbretter zu schleifen oder auszutauschen. Sorgen Sie für eine glatte und leicht zu reinigende Oberfläche.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe die Lagerregale in allen Kühlern mit Rost beobachtet. Es wurde angewiesen, Rost zu entfernen und zu pflegen.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe Folgendes beobachtet, das gereinigt werden muss, um Lebensmittel und Schmutzablagerungen zu entfernen: -Lagerregale in allen Kühlern. -Zubereitungstische — Außenseite der Koch- und Kühlgeräte und der Spülbecken — Innenausstattung der Kühl- und Gefrierschränke mit detaillierten Anweisungen zur Reinigung und Pflege.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete wasserfleckige Deckenplatten in den Toilettenräumen. Es wurde angewiesen, die Deckenplatten auszutauschen und zu warten.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe die Böden in den Ecken beobachtet, unter/um alle Koch- und Kühlgeräte, im Inneren des begehbaren Kühl-/Gefrierschranks, Lagerregale und Waschbecken mit Lebensmitteln, Schmutz und Ablagerungen. Es wurde angewiesen, die Böden durchgehend zu reinigen und zu pflegen. -Wände und Decke in den vorderen und hinteren Zubereitungsbereichen mit Essensspritzern, Schmutz und Staub. Es wurde angewiesen, Wände und Decken detailliert zu reinigen und zu pflegen.
57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler vor Ort ohne Bescheinigungen über Lebensmittelhändler. Es wurde angewiesen, jederzeit aktuelle Zertifikate vor Ort zu erhalten und zu verwalten.
Quelle: chicago.gov
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Aktuelle interessante Berichte
Gut zum Mitnehmen, Barburrito, Paradise Street, Liverpool, Vereinigtes Königreich
vor 3 Wochen •reported by user-bjbwn283
Ich habe eine Too Good To Go App-Bestellung von Barburrito - Veggie-Version erhalten. Bekam einen gemischten Salat, mit veganem Hühnchen, Reis, Guacamole, Bohnen und Salsa. Ich habe alles ohne Probleme gegessen. Ich bin gerade mit Übelkeit und kaltem Schweiß aufgewacht, habe beschlossen, etwas Wasser zu trinken, und
…
musste stattdessen auf die Toilette rennen, um krank zu werden. Fühl dich überhaupt nicht gut. Ich vermute, dass das Essen aus der Box nicht von der guten Qualität war, die es sein sollte. Am 23. März um 22:00 Uhr gegessen War am 24. März um 05:00 Uhr krank
| Symptome: Übelkeit, Erbrechen, schwitzen
207
Mandarinrestaurant, Barton Street East, Hamilton, Ontario, Kanada
vor 3 Wochen •reported by user-vnvk5479
Heute, Sonntag, den 24. März, war ich im Mandarin Restaurant und jetzt, Stunden später, habe ich eine Lebensmittelvergiftung. Ich habe rohen Lachs und Sushi-Rollen gegessen. Ich habe Durchfall und Erbrechen
| Symptome: Durchfall, Erbrechen
110
McDonald's, Rue King Est, Sherbrooke, QC J1G 1E3, Kanada
vor 4 Tagen •reported by user-rvbx8452
Heute - ich habe vorhin ein paar MC-Kroketten im Restaurant in Fleurimont in Sherbrooke bestellt. Die Symptome begannen kurz nach dem Verzehr des Essens. Das Essen wurde von Uber Eat bestellt
| Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen
22
BURGER KING, Gottlieb-Daimler-Straße, Zweibrücken, Deutschland
vor 4 Wochen •reported by user-vnjvx255
Am 17.03 Abends bei Burger King Onion rings und xtra long chili Cheese gegessen.
Bin dann unter Krämpfen nachts wach geworden und hatte Durchfall und Erbrechen.
Ich hoffe die Meldung hilft dabei die Qualität der Filiale und des Essens zu verbessern.
P.S. Damit ich Magenbeschwerden bekomme muss …
Bin dann unter Krämpfen nachts wach geworden und hatte Durchfall und Erbrechen.
Ich hoffe die Meldung hilft dabei die Qualität der Filiale und des Essens zu verbessern.
P.S. Damit ich Magenbeschwerden bekomme muss …
echt viel passieren!
Liebe Grüße | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe
Liebe Grüße | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe
4
Tim Hortons, Biscayne Crescent, Brampton, Ontario, Kanada
vor 5 Tagen •reported by user-hdyq7186
Ich habe in einer Woche zweimal an diesem Ort eine Lebensmittelvergiftung bekommen. Ich halte es nicht mehr aus. Jemand muss gehen und Nachforschungen anstellen. In meiner Arbeitspause renne ich über die Straße, um mir etwas Schnelles wie ein Sandwich oder einen Hühnerwickel von diesem Ort zu holen,
…
zwischen 23 und 430 Uhr am vergangenen Sonntag ist es passiert und heute ist es passiert. Ich halte es nicht mehr aus.
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen
270
Terrinen wurden wegen fehlender obligatorischer Kennzeichnung der Lagertemperatur zurückgerufen
vor 3 Wochen •source www.quebec.ca
Recall notice
Das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung (MAPAQ) hat in Zusammenarbeit mit William J. Walter Candiac einen Rückruf für verschiedene Terrinen herausgegeben, da das Produkt seit dem Kauf nicht immer im Kühlschrank aufbewahrt wurde. Bisher wurden keine Krankheiten im Zusammenhang mit dem Verzehr dieser Produkte gemeldet.
Bei …
Bei …
den fraglichen Produkten handelt es sich um „Terrine Bison, Choco et Porto“, „Terrine Lapin Noisettes Amaretto“ und „Terrine Sanglier Bleuet Cidre de Glace“. Diese wurden in einzelnen Glasgefäßen mit Metalldeckel verkauft und standen bis zum 15. März 2024 zum Verkauf. Der Rückruf wurde eingeleitet, da das vorgeschriebene Etikett „Kühl aufbewahren“ fehlt, das vorgeschrieben ist.
Personen, die eines dieser Produkte in ihrem Besitz haben und es seit dem Kauf nicht immer gekühlt aufbewahrt haben, wird empfohlen, es nicht zu konsumieren. Sie müssen es an die Einrichtung zurückgeben, in der sie es gekauft haben.
Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/absence-dinformations-necessaires-a-la-consommation-securitaire-de-diverses-terrines-preparees-et-vendues-par-lentreprise-william-j-walter-candiac-54456
Personen, die eines dieser Produkte in ihrem Besitz haben und es seit dem Kauf nicht immer gekühlt aufbewahrt haben, wird empfohlen, es nicht zu konsumieren. Sie müssen es an die Einrichtung zurückgeben, in der sie es gekauft haben.
Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/absence-dinformations-necessaires-a-la-consommation-securitaire-de-diverses-terrines-preparees-et-vendues-par-lentreprise-william-j-walter-candiac-54456
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Frisp Oats Peanut Butter wurde wegen eines nicht deklarierten Allergens zurückgerufen
vor 1 Woche •source www.foodstandards.gov.au
Recall notice
Globe Consultancy Services Pty Ltd ruft seine Frisp Oats Peanut Butter aufgrund eines nicht deklarierten Allergens zurück. Das Produkt, das landesweit in Woolworths-Geschäften erhältlich ist, enthält Milch, die nicht auf der Verpackung angegeben wurde.
Bei dem fraglichen Produkt handelt es sich um Frisp Oats Peanut Butter mit …
Bei dem fraglichen Produkt handelt es sich um Frisp Oats Peanut Butter mit …
einem Gewicht von 150 g. Es trägt die Chargennummer 14/01/26 und einen UPC-Code, der nicht bekannt gegeben wurde. Das Mindesthaltbarkeitsdatum des Produkts ist mit dem 14.01.26 gekennzeichnet. Die Gesamtmenge der zurückgerufenen Produkte wurde nicht angegeben.
Verbraucher mit einer Milchallergie oder -unverträglichkeit sollten dieses Produkt nicht konsumieren. Verbraucher sollten das Produkt an den Ort des Kaufs zurücksenden, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recalls/globe-consultancy-services-pty-ltd-frisp-oats-peanut-butter-150gm
Verbraucher mit einer Milchallergie oder -unverträglichkeit sollten dieses Produkt nicht konsumieren. Verbraucher sollten das Produkt an den Ort des Kaufs zurücksenden, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recalls/globe-consultancy-services-pty-ltd-frisp-oats-peanut-butter-150gm
60
Belgian Yummies Ice Cream Sandwiches and Gelato — wegen nicht deklarierter Allergene zurückgerufen
vor 6 Tagen •source www.fda.gov
Recall notice
Belgian Yummies aus Fort Myers, FL, macht die Öffentlichkeit darauf aufmerksam, dass seine 4-Unzen-Packungen mit Eiscreme-Sandwiches und 5-Liter-Behältern sowie 4,75-Liter-Pfannen mit Gelato nicht deklarierte Allergene enthalten. Die zurückgerufenen Eiscreme-Sandwiches und das Gelato wurden in Florida im Rahmen von Großhandelsbestellungen vertrieben. Keines der Produkte war im Einzelhandel erhältlich.
…
Bisher wurden im Zusammenhang mit diesem Problem keine Krankheiten gemeldet.
Zurückgerufene Produkte:
- Belgian Yummies Sandwiches mit Aromen von Vanille, Schokolade, Himbeere, gesalzenem Karamell, Limette und Erdnussbutter, enthalten nicht deklarierten Weizen, Soja, Ei, Kokosnuss und/oder Erdnüsse.
- Sofra-Sandwiches mit Vanille- und Schokoladengeschmack enthalten nicht deklarierten Weizen, Soja, Ei und Kokosnuss.
- Ria-Sandwiches mit Vanillegeschmack enthalten nicht deklarierten Weizen, Soja, Ei und Kokosnuss.
- Belgian Yummies Gelato, Erdbeergeschmack, enthält nicht deklariertes FD&C Yellow #5
- Belgian Yummies Gelato, Geschmack Birthday Cake, enthält nicht deklarierten Weizen und FD&C Yellow #5
- Belgian Yummies Gelato, Horchata-Geschmack, enthält nicht deklarierten Weizen.
Die Sandwiches werden in einer durchsichtigen 4-Unzen-Plastik- oder Goldverpackung geliefert, auf der Rückseite ist ein Verfallsdatum vom 31.08.2024 eingeprägt. Das Strawberry and Birthday Cake Eis wird in einem grauen 5-Liter-Behälter geliefert, und das Horchata-Eis wird in einer grauen 4,75-Liter-Pfanne geliefert, die mit einem Verfallsdatum vom 31.08.2024 gekennzeichnet ist.
Der Rückruf wurde eingeleitet, nachdem Belgian Yummies und das Landwirtschaftsministerium von Florida bei einer Inspektion festgestellt hatten, dass das Produkt in Verpackungen vertrieben wurde, auf denen kein Weizen, Soja, Ei, Kokosnuss und/oder Erdnüsse sowie FD&C Yellow #5 zu finden waren. Das Problem wurde durch veraltete Etiketten verursacht, die während des Verpackungsprozesses verwendet wurden. Die Etiketten wurden sofort korrigiert, und allen Großhandelskunden, die die betroffenen Produkte erhielten, wurden Zutatenlisten zur Verfügung gestellt.
Menschen, die Allergien gegen Weizen, Soja, Ei, Kokosnuss und/oder Erdnüsse haben oder empfindlich auf FD&C Yellow #5 reagieren, laufen Gefahr einer schweren oder lebensbedrohlichen allergischen Reaktion, wenn sie diese Produkte konsumieren.
Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Unternehmensname: Belgian Yummies
Markenname: Belgian Yummies, SOFRA, Ria
Produkt zurückgerufen: Ice Cream Sandwiches & Gelato
Grund des Rückrufs: Nicht angemeldeter Weizen, Soja, Ei, Kokosnuss und/oder Erdnüsse, FD&C Yellow #5
FDA-Rückrufdatum: 09. April 2024
Quelle: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/belgian-yummies-issues-allergy-alert-undeclared-allergens-wheat-soy-egg-coconut-andor-peanuts-and
Zurückgerufene Produkte:
- Belgian Yummies Sandwiches mit Aromen von Vanille, Schokolade, Himbeere, gesalzenem Karamell, Limette und Erdnussbutter, enthalten nicht deklarierten Weizen, Soja, Ei, Kokosnuss und/oder Erdnüsse.
- Sofra-Sandwiches mit Vanille- und Schokoladengeschmack enthalten nicht deklarierten Weizen, Soja, Ei und Kokosnuss.
- Ria-Sandwiches mit Vanillegeschmack enthalten nicht deklarierten Weizen, Soja, Ei und Kokosnuss.
- Belgian Yummies Gelato, Erdbeergeschmack, enthält nicht deklariertes FD&C Yellow #5
- Belgian Yummies Gelato, Geschmack Birthday Cake, enthält nicht deklarierten Weizen und FD&C Yellow #5
- Belgian Yummies Gelato, Horchata-Geschmack, enthält nicht deklarierten Weizen.
Die Sandwiches werden in einer durchsichtigen 4-Unzen-Plastik- oder Goldverpackung geliefert, auf der Rückseite ist ein Verfallsdatum vom 31.08.2024 eingeprägt. Das Strawberry and Birthday Cake Eis wird in einem grauen 5-Liter-Behälter geliefert, und das Horchata-Eis wird in einer grauen 4,75-Liter-Pfanne geliefert, die mit einem Verfallsdatum vom 31.08.2024 gekennzeichnet ist.
Der Rückruf wurde eingeleitet, nachdem Belgian Yummies und das Landwirtschaftsministerium von Florida bei einer Inspektion festgestellt hatten, dass das Produkt in Verpackungen vertrieben wurde, auf denen kein Weizen, Soja, Ei, Kokosnuss und/oder Erdnüsse sowie FD&C Yellow #5 zu finden waren. Das Problem wurde durch veraltete Etiketten verursacht, die während des Verpackungsprozesses verwendet wurden. Die Etiketten wurden sofort korrigiert, und allen Großhandelskunden, die die betroffenen Produkte erhielten, wurden Zutatenlisten zur Verfügung gestellt.
Menschen, die Allergien gegen Weizen, Soja, Ei, Kokosnuss und/oder Erdnüsse haben oder empfindlich auf FD&C Yellow #5 reagieren, laufen Gefahr einer schweren oder lebensbedrohlichen allergischen Reaktion, wenn sie diese Produkte konsumieren.
Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Unternehmensname: Belgian Yummies
Markenname: Belgian Yummies, SOFRA, Ria
Produkt zurückgerufen: Ice Cream Sandwiches & Gelato
Grund des Rückrufs: Nicht angemeldeter Weizen, Soja, Ei, Kokosnuss und/oder Erdnüsse, FD&C Yellow #5
FDA-Rückrufdatum: 09. April 2024
Quelle: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/belgian-yummies-issues-allergy-alert-undeclared-allergens-wheat-soy-egg-coconut-andor-peanuts-and
269
Italienisches Restaurant Olive Garden, 45970 Waterview Plaza, Sterling, VA 20166, Vereinigte Staaten
vor 1 Woche •reported by user-dght5638
Ich bestellte Hühnchen- und Garnelen-Carbonata und wurde sehr krank und musste ins Notfallzentrum gehen.
| Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen
218
Wycombe Pizza, Amersham Road, Totteridge, High Wycombe, Vereinigtes Königreich
vor 3 Wochen •reported by user-hympm177
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Pizza
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Bin seit letzter Nacht ohne Unterbrechung auf der Toilette! Nachdem ich eine Gemüsepizza von Wycombe Pizza gegessen habe 😥😥😥😥😥😥 | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Pizza
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Bin seit letzter Nacht ohne Unterbrechung auf der Toilette! Nachdem ich eine Gemüsepizza von Wycombe Pizza gegessen habe 😥😥😥😥😥😥 | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe
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Gemeldet von
Vielen Dank für Ihren Bericht!
WICHTIG - IHR BERICHT STEHT IN DER WARTESCHLANGE - ES KANN BIS ZU 12 STUNDEN DAUERN, BIS IHR BERICHT AUF UNSERER HOMEPAGE ANGEZEIGT WIRD (WENN ER NICHT ALS PRIVAT BEZEICHNET WURDE).
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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung
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