أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 13 مارس 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير للصرف الصحي الغذائي في مدينة شيكاغو في الموقع بينما يتم إعداد أطعمة tcs (مثل لحم البقر). يجب أن يكون لدى التعليمات مدير الصرف الصحي للأغذية في مدينة… شاهد المزيد

    #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 مارس 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لا يوجد منظف لغسل اليدين في حوض غسيل اليدين في المنطقة الإعدادية. بدلاً من ذلك، يتم توفيره في جميع الأوقات في حوض غسيل اليدين. يتم توفير منظف أثناء الفحص.… شاهد المزيد

    #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 12 مارس 2024
    44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
    - التعليقات: يجب عكس جميع الأواني في غرفة الأطباق لمنع التلوث.

    48. مرافق غسل المستودعات: تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مؤشر درجة حرارة مسجل لا رجعة… شاهد المزيد

    #school #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 12 مارس 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظت علامة غسل اليدين المفقودة في غسالة الصحون الخلفية/حوض الغسيل التحضيري. تعليمات للتوفير والصيانة.

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: حاويات الطعام المرصودة المخزنة على… شاهد المزيد

    #popeyes #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 مارس 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لوحظ انتشار القوارض في أماكن العمل. تم العثور على 300 أو أكثر من فضلات الماوس على الأرض تحت الأحواض، ومعدات الطهي، ومناطق التخزين، ومنطقة الحفرة، وعلى الكتل الخشبية، وداخل الكتل الأسمنتية في منطقة الحفرة… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 11 مارس 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم نشر أي شهادة مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع بينما يتم إعداد أطعمة tcs وتقديمها. كلف المدير بالتأكد من وجود شهادة مدير الطعام في مدينة شيكاغو في… شاهد المزيد

    #school #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 مارس 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مناشف ورقية في الحمام عند حوض الغسيل ولا في حوض اليد في منطقة الإعداد. أبلغ الشخص المسؤول أن المناشف الورقية يجب أن تكون متوفرة في أحواض… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 12 مارس 2024
    25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية الخامة/غير المطهية جيدًا
    - التعليقات: 3-603. لاحظ 11 عدم وجود مشورة للمستهلكين وعدم وجود بيان تذكير في القائمة للأطعمة النيئة أو غير المطهية جيدًا. أصدرت الإدارة تعليمات بالإفصاح عن الأطعمة التي يمكن طلبها نيئة أو غير… شاهد المزيد

    #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 مارس 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: 6-202. لاحظ 15 فجوة 1/4 بوصة في الجزء السفلي من باب المدخل الأمامي. تعليمات لجعل باب المدخل الأمامي محكمًا ومقاومًا للقوارض.

    54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
    - التعليقات: 5-501. لاحظ… شاهد المزيد

    #mice #rats #rodents #subway #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 مارس 2024
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: تمت ملاحظة المعكرونة المطبوخة في مقصورة التبريد وكذلك المبرد ذو البابين الذي يتم الاحتفاظ به في درجات حرارة غير كافية تتراوح من 45 فهرنهايت إلى 50 درجة فهرنهايت، وأصدر المدير تعليمات إلى المدير لضمان… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates