أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 30 نوفمبر 2023
    59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق
    - التعليقات: 8-404. لاحظ 13 (ب: 3) أن الانتهاك السابق لمؤسسة الأولوية لم يتم تصحيحه خلال إطار زمني محدد. أمر التقرير #2585592، بتاريخ 21 نوفمبر 2023، المنشأة بـ #59 بتثبيت جهاز منع التدفق العكسي على… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 30 نوفمبر 2023
    19. إجراءات إعادة التسخين المناسبة للإمساك بالحرارة
    - التعليقات: قام موظف مشهور بإزالة المواد الغذائية المتنوعة من tcs والمعكرونة والجبن والجامبولاي والأرز وما إلى ذلك من وحدة التبريد ذات البابين ووضعها في وحدة التسخين دون إعادة تسخين المواد الغذائية حتى 165 درجة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 30 نوفمبر 2023
    23. تحديد التاريخ المناسب والتخلص منه
    - التعليقات: لاحظ أن الأطعمة الجاهزة التالية التي تم تخزينها لمدة تزيد عن 24 ساعة، وليس التاريخ المحدد بتاريخ انتهاء الصلاحية أو أي تاريخ مخزن داخل المبرد والمبرد ذو البابين. أجنحة الدجاج المطبوخة واللازانيا ولحم البقر… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 29 نوفمبر 2023
    25. تم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية الخام/غير المطبوخة جيدًا
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود بيان إفصاح أو تذكير، ووضع علامة نجمية تحدد الأطعمة المشتقة من الحيوانات التي يتم تقديمها نيئة أو غير مطبوخة جيدًا أو مطبوخة حسب الطلب في القائمة. تعليمات لإضافة… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 29 نوفمبر 2023
    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - التعليقات: تعليمات لتوفير وصيانة موازين حرارة عمل مرئية ودقيقة لوحدات التبريد الموجودة في منطقة التحضير الخلفية/غسل الصحون.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: فتحة الفجوة الملحوظة في جانب الزاوية اليسرى عند باب الخروج الخلفي.… شاهد المزيد

    #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 29 نوفمبر 2023
    41. مناديل المسح: تستخدم وتخزن بشكل صحيح
    - التعليقات: يجب تخزين أقمشة المسح في المناطق الإعدادية في دلو المطهر بين الاستخدامات لمنع التلوث المتبادل. تعليمات للصيانة.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
    - تعليقات: ألواح… شاهد المزيد

    #wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 29 نوفمبر 2023
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: لاحظت أن درجة الحرارة الداخلية للمواد الغذائية tcs داخل مبردات الخدمة غير مناسبة: البصل الرطب في الماء 58. 8f. تخلص المدير فورًا وطوعًا من 4 رطل من المنتجات بقيمة 10 دولارات أمريكية من خلال… شاهد المزيد

    #whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 29 نوفمبر 2023
    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - التعليقات: 8-404. وجد 13 (b: 4) استمرار عدم الامتثال لتقرير التفتيش #2560764 الذي تم إجراؤه في 14 يوليو 2022. لم يتم تصحيح الانتهاكات الأساسية السابقة التالية 6-202. لاحظ 15 أن باب المدخل الدوار غير مقاوم… شاهد المزيد

    #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 29 نوفمبر 2023
    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
    - التعليقات: الورق المقوى الملحوظ المستخدم كبطانة على وحدات الرفوف في جميع أنحاء المؤسسة. أوعز إلى الشخص المسؤول بإزالة جميع الكرتون من وحدات الرفوف وصيانتها. يجب أن تكون جميع… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 29 نوفمبر 2023
    43. الأواني المستخدمة: مخزنة بشكل صحيح
    - التعليقات: 3-304. 12 لوحة تقديم ملحوظة على الرفوف في منطقة إعداد المطبخ لم يتم تخزينها بشكل صحيح. تعليمات لعكس جميع أطباق التقديم لمنع تراكم الغبار.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات:… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates