أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 13 أكتوبر 2023
    37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: 3-302. 12--- يجب تسمية جميع حاويات المواد الغذائية السائبة بالاسم الشائع للمنتج.

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: 3-305. 11---- يتم تخزين العناصر الملامسة للأغذية مثل حاويات الطعام الجاهزة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
    المصدر المشتبه به: كاري
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: 12 إلى 24 ساعة
    مريض: أنا  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 أكتوبر 2023
    3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفيرها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (صدر الاقتباس)

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم… شاهد المزيد

    #rats #raw #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    طعام الجمعة 13 أكتوبر والسبت 14 أكتوبر 2023 أنا متأكد من أنه كان يعمل في مبنى الركاب C بمطار أوهير، وكان لديه سلطة مع البيض ولحم الخنزير المقدد والجبن وكان مريضًا جدًا. مطار سالادووركس أوهير  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

    #chicago #illinois #unitedstates #لحمالخنزيرالمقدد #الجبن #البيض

    تاريخ التقرير: 13 أكتوبر 2023
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لا توجد شهادة صحية صالحة لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو في المبنى على النحو المطلوب؛ تعليمات للحصول عليها. مؤسسة الأولوية 7-38-012. تم إصدار الاقتباس.

    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    -… شاهد المزيد

    #undercooked #rats #raw #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 12 أكتوبر 2023
    10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: المناشف الورقية الملحوظة لا توزع في دورات المياه للرجال. يجب توفير الأحكام الخاصة بتجفيف اليدين في جميع أحواض غسل اليدين في جميع الأوقات. تم تصحيحه في الموقع، وقام… شاهد المزيد

    #rodents #whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 12 أكتوبر 2023
    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - التعليقات: تعليمات لتوفير مقياس حرارة مرئي داخل جميع المبردات الإعدادية وفي مبردات الطابق السفلي.

    37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: تعليمات بتسمية حاويات تخزين الطعام (الباهتة) بشكل صحيح المحددة بالشائعة (الدقيق والسكر وما… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 12 أكتوبر 2023
    48. مرافق غسيل المستودعات: تم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة لا رجعة فيه في الموقع وقت الفحص لقياس درجة حرارة سطح الإناء. تعليمات بالتزويد. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

    58. تدريب على مسببات… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 12 أكتوبر 2023
    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - التعليقات: لاحظ عدم تشغيل كل من موازين الحرارة الجذعية المعدنية في الموقع وقت الفحص. تعليمات لإصلاح أو استبدال وصيانة موازين الحرارة الجذعية المعدنية الوظيفية في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.… شاهد المزيد

    #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 12 أكتوبر 2023
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم نشر شهادة مدير خدمات الطعام في مدينة شيكاغو على الموقع. تعليمات بالحفاظ على موظف يحمل شهادة مدير خدمات الطعام لمدينة شيكاغو سارية في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates