تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 14 أبريل 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظت مواد لزجة سوداء على المكونات الداخلية للمياه في آلة صنع الثلج، تقطر في الثلج. "يُستخدم الثلج للاستهلاك البشري." تم توجيه الإدارة لإيقاف تشغيل الآلة، وإزالة الثلج، وتنظيف وتعقيم وصيانة الجزء الداخلي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 أبريل 2026
10. أحواض غسل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ أن أحواض الغسيل التالية لا تحتوي على ماء ساخن: درجة حرارة غير مناسبة للماء الساخن في حوض الغسيل بالحمام، حمام الأطفال المجاور للمطبخ (72.3 درجة فهرنهايت)، حوض غسل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 أبريل 2026
36. توفر مقاييس الحرارة ودقتها
- التعليقات: لوحظ وجود مقاييس حرارة مكسورة أو مفقودة في وحدات التبريد التي تخزن منتجات الألبان والحليب والصلصات المحضرة وأنواع الجبن الطازج المتنوعة. تم توجيه التعليمات بتوفيرها وصيانتها.

38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: لوحظ وجود… شاهد المزيد

#starbucks #target #chicago #illinois #unitedstates #الحليب

التقرير التنظيمي

Burger King, 4910 W North Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 14 أبريل 2026
38. عدم وجود حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: تم رصد ما يقارب 20 نملة داخل المنشأة، على الأرض تحت منضدة الخدمة، وعلى الجدار بالقرب من حوض غسل اليدين في خدمة السيارات، وفي مقاعد منطقة تناول الطعام، وخلف موزع المشروبات على الأرض. تم… شاهد المزيد

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 أبريل 2026
38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: لا تزال هناك أدلة على نشاط ما يقارب 50 صرصوراً حياً أو أكثر داخل المنشأة، حول مصيدة الشحوم عند حوض الغسيل ثلاثي الأقسام، والكرتون على طول الجدار في منطقة التحضير الخلفية، وداخل حوض الممسحة وحوض… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 أبريل 2026
55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: 6-501.11--تمت ملاحظة بلاط أرضي متشقق في غرفة التجميد. يجب إصلاحه.

55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: 6-501.12--تمت ملاحظة حطام ومياه متسخة داخل بالوعة الأرضية بالقرب من منطقة غسيل الأطباق. يجب تنظيفها.

المصدر:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

AMORE Sushi House, 3715 N Halsted St, Chicago, IL, USA

منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 أبريل 2026
2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود شهادة صرف صحي غذائي سارية المفعول لمدينة شيكاغو معلقة في المنشأة. تم توجيه الإدارة بأنه يجب أن يكون مدير الغذاء المعتمد حاضراً في الموقع في جميع الأوقات مع شهادة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سوشي

التقرير التنظيمي

Garfield Gyros, 2020 W Garfield Blvd, Chicago, Il, USA

منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 أبريل 2026
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: مكافحة الآفات غير كافية، تم العثور على حوالي 30 برازاً للفئران في غرفة تخزين الأغذية الجافة الخلفية على طول قاعدة الجدار، تم توجيه التعليمات للقضاء على نشاط القوارض في جميع المناطق المتضررة، يُوصى بخدمة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 13 أبريل 2026
38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: 6-501. 112: **ج** إزالة الطيور والحشرات والقوارض والآفات الأخرى الميتة أو المحاصرة – تم رصد صرصور ميت في الجزء الخلفي بالقرب من حوض المرافق/منطقة التخزين. تم توجيه التعليمات بإزالة الآفة الميتة وتنظيف وتعقيم المنطقة المذكورة.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 13 أبريل 2026
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لوحظ أن جميع العناصر الضرورية غير متوفرة في المنشأة للامتثال للإجراء المتاح في الموقع عندما يستجيب الموظفون لأحداث القيء أو الإسهال. تم توجيه التعليمات بالحفاظ على جميع العناصر الضرورية في المنشأة للامتثال للإجراء المكتوب… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates