تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Phil's Pizza Of Bridgeport, 1102 W 35th St, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 أبريل 2026
10. أحواض غسل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: صنابير الضغط في دورات المياه لا تبقى مفتوحة بعد رفع اليد؛ تم توجيه المنشأة بتوفير صنابير يمكنها البقاء مفتوحة لغسل اليدين بشكل صحيح.

38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

131   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Ghareeb Nawaz Restaurant, 2032-2036 W Devon Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 أبريل 2026
22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- التعليقات: تم العثور على أغذية TCS داخل الثلاجة بدرجات حرارة تبريد غير مناسبة. 18 كجم من الدجاج المطبوخ عند 18.8 درجة مئوية، و4.5 كجم من لحم البقر عند 14.6 درجة مئوية، و3 دستة بيض عند 18.9… شاهد المزيد

#vons #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #سالسا #الحليب #السكر #الزبادي

26   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

إيطالي فيستا بيتزيريا، 1306 E 47th St، شيكاغو، إيلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 أبريل 2026
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظ وجود حاويات تخزين غذائية بدون ملصقات تحتوي على الاسم الشائع للأغذية. تم توجيه التعليمات بتوفيرها.

56. تهوية وإضاءة كافيتان؛ المناطق المخصصة مستخدمة
- التعليقات: لوحظ وجود ثلاث لمبات محترقة عند غطاء التهوية.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

26   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Wingstop, 830 N Milwaukee, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 أبريل 2026
2. شهادة صرف صحي خدمات الغذاء لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير صرف صحي لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو في الموقع وقت التفتيش أثناء تحضير/تداول وطهي وتقديم وتخزين الأغذية الخاضعة للتحكم في الوقت ودرجة الحرارة لضمان السلامة (TCS). تم إبلاغ… شاهد المزيد

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

263   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

دانكن دونتس، 2800 N Western Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 أبريل 2026
43. الأدوات المستخدمة: مخزنة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ تخزين مجارف الثلج داخل آلة الثلج الموجودة في منطقة تخزين الغذاء الخلفية. يجب تخزين مجارف الثلج بشكل صحيح في حاوية نظيفة لمنع التلوث.

45. مواد الاستخدام الفردي/الخدمة الفردية: مخزنة ومستخدمة بشكل صحيح
-… شاهد المزيد

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates #القهوة

73   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Panda Express 1422, 1654 W 119th St, شيكاغو, إلينوي, الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 أبريل 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لوحظ أن الشخص المسؤول لا يمتلك شهادة صرف صحي غذائي سارية المفعول من شيكاغو. تم توجيهه للحصول على شهادة سارية والحفاظ عليها. مخالفة أساسية ذات أولوية مجتمعة مع المخالفة رقم 2.

2.… شاهد المزيد

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج

17   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

جيري'س ساندويتشز وجيرالدين'س، 4739-4743 شارع N لينكولن، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 أبريل 2026
10. أحواض غسيل اليدين الملائمة مجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ أن الحد الأدنى لدرجة حرارة المياه الساخنة في حوض غسيل اليدين في منطقة تحضير الأطعمة الساخنة غير كافٍ. تم قياس الحد الأدنى لدرجة حرارة المياه الساخنة عند 74… شاهد المزيد

#aldi #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #سلطة #ساندويتش #تونا #الصودا #شركةأورانج #الحليب

73   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Mic Duck's، 3401 W Belmont Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 أبريل 2026
22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: لوحظ أن الأطعمة الخاضعة لضوابط درجة الحرارة (TCS) كانت محفوظة بدرجات حرارة غير مناسبة داخل مبرد التحضير الأمامي ذي البابين والثلاجة الخلفية الطويلة ذات 3 أبواب: دجاج نيء 48.7°F، صدر دجاج 47.3°F، لحم بقري… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الجيروسكوب #صدردجاج #اللحوم

73   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Tasty Spot Food & Grill On, 1508 E 67th St, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 أبريل 2026
22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- التعليقات: تم رصد درجات حرارة داخلية غير مناسبة للأصناف الغذائية التالية الخاضعة للتحكم في الوقت/درجة الحرارة داخل ثلاجة عرض الأغذية. غير مناسب: اللحوم الباردة 10.0 درجة مئوية، الحليب 10.3 درجة مئوية، والبيض 11.4 درجة مئوية. قام… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الحليب

11   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Tortorices, 1746 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 13 أبريل 2026
5. إجراءات الاستجابة لحوادث القيء والإسهال
- التعليقات: لوحظ أن المنشأة لا تمتلك مجموعة أدوات لمعالجة انسكابات سوائل الجسم ولا إجراء تنظيف مناسب للاستجابة لحوادث القيء والإسهال. تم توجيه تعليمات بتوفيرها. مخالفة أساسية ذات أولوية. 7-38-005. تم إصدار إشعار مخالفة.

16. الأسطح… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

45   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's