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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Phil's Pizza Of Bridgeport, 1102 W 35th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13. April 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Druckarmaturen in den Toiletten bleiben nach dem Loslassen nicht eingeschaltet; es wurde angewiesen, Armaturen bereitzustellen, die für ein ordnungsgemäßes Händewaschen eingeschaltet bleiben.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Unzureichende Schädlingsbekämpfung; etwa… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Ghareeb Nawaz Restaurant, 2032-2036 W Devon Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13. April 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: TCS-Lebensmittel in der Kühlvitrine bei unzulässigen Kühltemperaturen vorgefunden. 18 kg gekochtes Hähnchen bei 18,8°C, 4,5 kg Rindfleisch bei 14,6°C, 3 Dutzend Eier bei 18,9°C, 19 Liter Joghurt-Salsa bei 12,3°C und 95 Liter Milch bei 12,0°C. Schwerwiegender Verstoß. Bußgeldbescheid… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Italian Fiesta Pizzeria, 1306 E 47th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13. Apr. 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Es wurden Lebensmittelaufbewahrungsbehälter ohne Etiketten mit dem allgemeinen Namen der Lebensmittel festgestellt. Anweisung zur Bereitstellung erteilt.

56. Ausreichende Belüftung & Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Es wurden drei durchgebrannte Glühbirnen an der Lüftungshaube festgestellt.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Wingstop, 830 N Milwaukee, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13. April 2026
2. Hygienezeugnis für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass zum Zeitpunkt der Inspektion kein Hygienemanager für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago vor Ort war, während Lebensmittel mit Zeit- und Temperaturkontrolle für die Sicherheit (TCS) zubereitet/gehandhabt, gekocht, serviert und gelagert wurden.… Mehr sehen

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

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Dunkin Donuts, 2800 N Western Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13. April 2026
43. Verwendete Utensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass Eisschaufeln im Eiswürfelbereiter im hinteren Lebensmittellagerbereich aufbewahrt werden. Eisschaufeln müssen ordnungsgemäß in einem sauberen Behälter gelagert werden, um Kontaminationen zu vermeiden.

45. Einweg-/Einmalartikel: ordnungsgemäß gelagert und verwendet
- Kommentare: Es wurden einige… Mehr sehen

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Panda Express 1422, 1654 W 119th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13. April 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt ihre Pflichten
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die verantwortliche Person kein gültiges Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat besitzt. Es wurde angewiesen, ein gültiges Zertifikat zu erwerben und aufrechtzuerhalten. Verstoß gegen die Prioritätsgrundlage in Verbindung mit Verstoß Nr. 2.… Mehr sehen

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Jerry's Sandwiches & Geraldine's, 4739-4743 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13. April 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Mindesttemperatur des Warmwassers am Handwaschbecken im Bereich der Zubereitung heißer Speisen unzureichend ist. Die gemessene Mindesttemperatur des Warmwassers beträgt 74°F (23°C). Es muss Warmwasser mit einer Mindesttemperatur von 100°F… Mehr sehen

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Mic Duck's, 3401 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13. April 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass TCS-Lebensmittel im 2-türigen vorderen Vorbereitungskühlschrank und im hinteren 3-türigen hohen Kühlschrank bei unzulässiger Kühltemperatur gelagert wurden: rohes Hähnchen 48,7°F, Hähnchenbrust 47,3°F, rohes Rindfleisch 53,4°F, Hamburger 54,2°F, Gyro-Sauce 50,5°F. Es wurde angewiesen, alle kalten TCS-Lebensmittel… Mehr sehen

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Tasty Spot Food & Grill On, 1508 E 67th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13. April 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Es wurden unzulässige Innentemperaturen der folgenden zeit-/temperaturkontrollpflichtigen Lebensmittel im Kühlschrank des Lebensmittelauslagenbereichs festgestellt. Unzulässig: Aufschnitt 10,0°C, Milch 10,3°C und Eier 11,4°C. Der Manager hat sofort und freiwillig 18 kg Produkte im Wert von 2000 $ durch den Denaturierungsprozess… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

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Tortorices, 1746 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 13. April 2026
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Einrichtung kein Kit zur Beseitigung von Körperflüssigkeiten und kein entsprechendes Reinigungsverfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse hat. Anweisung zur Bereitstellung erteilt. Verstoß gegen grundlegende Prioritäten. 7-38-005. Verwarnungsschreiben… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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