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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Mariscos El Puerto, 5004-5010 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Januar 2026
22. Ordnungsgemäße Kühlhaltetemperaturen
- Kommentare: Kalte TCS-Lebensmittel beobachtet, die bei unsachgemäßen Temperaturen zwischen 46,2-52,0°F gehalten wurden. Kalte TCS-Lebensmittel beobachtet: Hähnchen (50,5-52,0°F), Fisch (48,0-50,0°F) und Rindfleisch (46,2-47,5°F) bei unsachgemäßer Temperatur gehalten. Angewiesen, dass alle kalten TCS-Lebensmittel bei 41°F oder darunter gehalten werden müssen. Vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #fische

Regulierungsbericht

Little Joe's Circle Lounge Inc, 1041 W Taylor St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Januar 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Innenpanel der Eismaschine mit übermäßiger schwarzer schimmelartiger Substanz. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Angewiesen, Eis zu entfernen, Maschine zu reinigen und zu desinfizieren. Zitat ausgestellt 7-38-005 Prioritätsfundament

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Hielt an, um etwas zu essen zu holen, nachdem ich den ganzen Tag nichts gegessen hatte. Ich bestellte mir ein Hähnchen-Sandwich. Ich fühlte mich zunächst gut in dem Moment und gegen 7 Uhr bekam ich massiven Durchfall zusammen mit rasenden Kopfschmerzen. Das ist wahrscheinlich der schlechteste Schlaf,… Mehr sehen

#chickfila #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #sandwich #sandwichmithühnchen

Ich habe Buffalo Wild Wings in Uptown bestellt. Chicago. Es gab heiße Flügel. Ich habe sie gestern Abend gegen 23 Uhr gegessen. Dann bin ich schlafen gegangen. Und ich bin mit starken Magenschmerzen und Übelkeit aufgewacht. Ich kotzte (kotzte) und erbrach mich von 4 Uhr morgens bis… Mehr sehen

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates #büffel #flügel

Regulierungsbericht

The Little Corner Snack Shop, 5937 N Broadway, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Januar 2026
9. Kein direkter Handkontakt mit verzehrfertigen Lebensmitteln oder ordnungsgemäß zugelassenes alternatives Verfahren
- Kommentare: Ein Lebensmittelbehandlungsangestellter wurde dabei beobachtet, wie er verzehrfertige Lebensmittel mit bloßen Händen handhabte. Der Lebensmittelbehandlungsangestellte wurde dabei beobachtet, wie er den gerösteten Toast aus dem Toaster nahm und ihn… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #toast

Regulierungsbericht

Sarpino's Pizzeria, 1149 W Diversey Pkwy, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Januar 2026
23. Ordnungsgemäße Datumskennzeichnung und Entsorgung
- Kommentare: Die folgenden zubereiteten TCS-Lebensmittel im begehbaren Kühlschrank sind nicht mit einem Verfallsdatum gekennzeichnet. Keine Daten jeglicher Art: 30 Pfund geriebener Mozzarella-Käse. Gehacktes Huhn. Alles entsorgt. Prioritäts-Grundlagenverletzung 7-38-005 Strafzettel ausgestellt.

41. Wischtücher: ordnungsgemäß verwendet und gelagert
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

Regulierungsbericht

J. Parker/Hotel Lincoln/Elaine's, 1816 N Clark St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 21. Januar 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: : 3-302. 12--- alle Schüttgüter, die nicht in den Originalbehältern gelagert werden, müssen mit dem gebräuchlichen Produktnamen etikettiert werden.

39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung, -lagerung und -präsentation verhindert
- Kommentare: 3-307. 11--- fehlender Spritzschutz auf der linken… Mehr sehen

#hotel #chicago #illinois #unitedstates #kaffee

Regulierungsbericht

Bobby Love's, 3729 N Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 21. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: über 100 Rattenkot auf dem Boden hinter der Bar und im Keller, auf den Treppen, am Fuß der Treppen, in den Ecken auf dem Boden und entlang der Wände und unter den Paletten im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Uni Uni, 2171 S China Pl, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Nagetieraktivität auf dem Gelände beobachtet. 40 oder mehr Mäusekot auf dem Boden im Waschraum, auf dem Boden im Lagerraum und im Lagerregal, im Küchenbereich auf dem Boden um und hinter den Geräten, im Boden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Gianna's Pizza, 1519 E 87th St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Januar 2026
5. Verfahren für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Einrichtung ohne Reinigungs-Kit für Erbrechen und Durchfall beobachtet. Angewiesen, angemessene Vorräte für die Reinigung von Erbrechen und Durchfall bereitzustellen. Muss die Verfügbarkeit sowohl einer Reinigungsrichtlinie als auch angemessener Vorräte (Einweg-Mopp, Einweg-Latexhandschuhe, Einweg-Maske… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza