تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

سو تاكيريا إل ري ديل تاكو، 7138-7140 شارع N كلارك، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2026
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- التعليقات: تبيّن أن المناطق الخارجية لحاويات القمامة غير نظيفة. انسكاب القمامة، معدات قديمة، إلخ. أساس الأولوية. تم إصدار مخالفة. 7-38-020b. يجب التنظيف والصيانة.

المصدر: chicago.gov

#deltaco #chicago #illinois #unitedstates

741   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Jj Fish, 5211 W North Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2026
37. الأغذية مُصنَّفة بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12 لوحظ تخزين الأغذية في حاويات في جميع أجهزة التبريد وغرفة التبريد والتخزين الجاف دون وضع تسمية مناسبة للاسم. تم توجيه الشخص المسؤول بتوفير ملصق يعكس اسم المنتج الغذائي عند إخراجه من… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

11   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Subway, 800 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2026
47. أسطح التلامس مع الغذاء وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة وبنيت وتستخدم بشكل صحيح
- التعليقات: 4-101. 19---لوحظ وجود طلاء متقشر وصدأ على رفوف التخزين السلكية في غرفة التبريد. تم توجيه التعليمات بإزالة الطلاء المتقشر والصدأ وإعادة الطلاء أو استبدال الرفوف.

57.… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates

45   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Burger King 22995, 7 E Garfield Blvd, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2026
55. المرافق المادية المركبة والمصانة والنظيفة
- التعليقات: لوحظ وجود بقايا طعام وانسكابات على الأرضيات والأسطح في جميع أنحاء المنشأة. تم توجيه العمال بإجراء تنظيف شامل تحت جميع وحدات الرفوف، وداخل منطقة تحضير الأطباق، وحول آلة غسيل الأطباق، وطاولات التحضير وجميع معدات… شاهد المزيد

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

26   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Omakase Box, 3038 W Armitage, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2026
38. عدم وجود حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: تم رصد حشرات ميتة على الأرضيات داخل غرفة المرافق المجاورة لدورات المياه، وتم توجيه التعليمات بإزالتها وتنظيفها وتعقيمها

55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: تم رصد بقايا طعام على الأرضية في منطقة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

45   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

73 St Harolds Chicken، 7318 S Vincennes Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2026
22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- التعليقات: لوحظت درجات حرارة داخلية غير مناسبة للأصناف الغذائية التالية الخاضعة للتحكم في الوقت/درجة الحرارة داخل الثلاجة. غير مناسب: الدجاج عند 48.5 درجة فهرنهايت. قام المدير فوراً وطوعاً بالتخلص من 40 رطلاً من المنتجات بقيمة 200.00… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الذرة

10   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Lupita's Snacks، 6355 S Western Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2026
41. أقمشة التنظيف: الاستخدام والتخزين الصحيح
- التعليقات: تم وضع قماش تنظيف رطب على لوح التقطيع، وتم توجيه العامل للاحتفاظ به في دلو المطهر.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

5   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Local Market, 2101 E 71st St, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2026
21. درجات حرارة الاحتفاظ الساخن المناسبة
- التعليقات: 3-501. 16 لوحظت عدة أصناف من الأغذية الخاضعة للتحكم في درجة الحرارة (TCS) في وحدة عرض الاحتفاظ الساخن التي لم تكن مشغّلة أثناء التفتيش. في وقت التفتيش، كان هناك حوالي 10 أرطال من السلمون… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #كراب #سلطة #سالمون #روبيان #الشوربة #البيض

2   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

لا كاتيدرال إكسبريس، 4720 S California Ave، شيكاغو، إيلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ غياب لافتات غسل اليدين عند عدة أحواض لغسل اليدين في المنشأة. لوحظ غياب لافتات غسل اليدين عند أحواض غسل اليدين في دورات المياه بالجانب الغربي من الطابق الأول… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمالخنزيرالمقدد #الجبن #دجاج #تركيا #هام

313   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Uptown Deli، 4759 N Sheridan Rd، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2026
22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- التعليقات: تم رصد درجات حرارة داخلية غير ملائمة للأصناف الغذائية التالية الخاضعة للتحكم في الوقت/درجة الحرارة لضمان السلامة الغذائية داخل ثلاجة عرض الأطعمة: شرائح لحم الخنزير عند 48.2 درجة فهرنهايت، شرائح الديك الرومي عند 55.4 درجة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الجبن #دجاج #سالمون #روبيان #طماطم #تونا #تركيا #بيضمخفوق #صدردجاج #هام #الصودا #اللحوم #الحليب #الشمام

39   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's