تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

بدأت العمل هناك وتناولت بعض السوشي في غرفة الاستراحة. كان مقززاً ويحتوي على ديدان. كانت الفئران الصغيرة تركض في كل مكان عندما تضيء أضواء غرفة الاستراحة تلقائياً.  | الأعراض: قيء, ألم المعدة

#innout #chicago #illinois #unitedstates #سوشي

في 26-12-04، حصلت على 20 قطعة، أكلت منها 10 قطع كانت من نوع البافالو الأصلي. في اليوم التالي، إسهال في الصباح وغثيان. قررت الأكل حوالي الساعة 2:30 وعاد الساندويش للخروج بعد حوالي ساعة واحدة، بدأ الأمر بصداع، ثم سرعان ما تحول إلى غثيان وتقيؤ. الآن أعاني من… شاهد المزيد

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates #جاموس #ساندويتش

ذهبت أنا وصديقي إلى مطعم غوردون رامزي للاحتفال بذكرى علاقتنا الأولى. كانت هديتهم لنا تسمماً غذائياً. بدأت الأعراض بعد نحو 4 ساعات من تناول الطعام. انتهى بي الأمر بالتقيؤ، وعانى صديقي من صداع شديد، وعانينا كلانا من تقلصات مؤلمة. كلانا تناول برغر متوسط النضج.  | الأعراض: قيء, تشنجات, الصداع

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ أن الجزء الداخلي من حاوية الثلج يحتاج إلى تنظيف. تم توجيه التعليمات بإزالة الثلج والتنظيف والحفاظ على النظافة في جميع الأوقات.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ وجود… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Michoacana Supermarket, 6850 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 أبريل 2026
36. توفير مقاييس الحرارة ودقتها
- التعليقات: تم توجيه المنشأة بتوفير مقياس حرارة دقيق وواضح وصالح للعمل للمعدات المخصصة للحفظ الساخن وصيانته.

37. وضع علامات صحيحة على الأغذية؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظ وجود حاويات سائبة صفراء اللون في منطقة تحضير الجزارة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #السكر

التقرير التنظيمي

Wingstop Restaurant, 4430 W North Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 أبريل 2026
38. عدم وجود حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: تم رصد حشرات ميتة تحت حوض غسل اليدين في المقدمة بالقرب من آلة تسجيل النقد. تم إصدار تعليمات بإزالتها والتنظيف الدقيق والتعقيم والصيانة.

49. نظافة الأسطح المخصصة وغير المخصصة لملامسة الأغذية
- التعليقات: يجب… شاهد المزيد

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 أبريل 2026
22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- التعليقات: لوحظ وجود 2 صينية (5 دزينات) من البيض على المنضدة خارج التبريد. كانت درجة حرارة البيض 66.2 درجة. تم التخلص من البيض في وقت التفتيش. تم توجيه التعليمات بالاحتفاظ بجميع البيض تحت التبريد في جميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

El Pollo Cris Cris 2, 2462 S Blue Island Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 أبريل 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لا يوجد شخص مسؤول في الموقع أثناء التفتيش

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لم يكن أحد في الموقع يحمل شهادة صرف صحي سارية من مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #هامبرغر #هام

التقرير التنظيمي

Sazon Zuliano Pa' Que El Oso, Llc, 5102 S Racine Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهرين source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 أبريل 2026
10. أحواض غسل اليدين مناسبة ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: ضغط ماء ضعيف جداً في حوض غسل اليدين بالمطبخ، يتقاطر الماء الساخن والبارد من الصنبور، وقد تم توجيه المنشأة بتوفير ضغط مياه وفقاً لمعايير المدينة. مخالفة أساسية ذات أولوية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 أبريل 2026
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لوحظ عدم وجود مدير غذاء معتمد في الموقع أثناء التفتيش بينما كان المنشأة مفتوحة وتعمل. تم إبلاغهم بأنه يجب أن يكون مدير غذاء معتمد في الموقع في جميع الأوقات أثناء الفتح… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates