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Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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J'ai commencé à travailler là-bas et j'ai mangé des sushis dans la salle de pause. C'était dégoûtant et il y avait des vers. De petits rats couraient partout quand les lumières de la salle de pause s'allumaient automatiquement.  | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac

#innout #chicago #illinois #unitedstates #sushi

771   Commentaires Commentaire
Le 26-12-04, j'avais obtenu 20 morceaux, dont 10 que j'avais mangés et qui étaient des buffalo originaux. Le lendemain, diarrhée le matin et nausées. J'ai décidé de manger vers 2h30 et le sandwich est remonté environ 1 heure plus tard, ce qui a commencé par un mal… Voir plus

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates #buffle #sandwich

770   Commentaires Commentaire
Mon petit ami et moi sommes allés chez Gordon Ramsay pour notre anniversaire d'un an. Leur cadeau pour nous : une intoxication alimentaire. Elle nous a frappés environ 4 heures après avoir mangé. J'ai fini par vomir, mon petit ami avait un fort mal de tête, et nous avons tous les deux eu d'horribles crampes. Nous avons tous les deux mangé des burgers à point.  | Symptômes: Vomissements, Crampes, Maux

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

One Stop Food & Liquor Store, 4301-4323 S Lake Park Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 avril 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : l'intérieur du bac à glace a été observé comme nécessitant un nettoyage. Il a été demandé de retirer la glace, de nettoyer et de maintenir propre… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Michoacana Supermarket, 6850 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 avril 2026
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : il a été demandé de fournir et d'entretenir un thermomètre précis et visible en état de fonctionnement pour les équipements de maintien au chaud.

37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sucre

Rapport réglementaire

Wingstop Restaurant, 4430 W North Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 avril 2026
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- Commentaires : Des insectes morts ont été constatés sous le lavabo pour les mains situé à l'avant, près de la caisse enregistreuse. Il a été demandé de les retirer, de nettoyer en… Voir plus

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Casa Cafe, 2025 S Western Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 avril 2026
22. Températures de conservation à froid appropriées
- Commentaires : 2 plateaux (5 douzaines) d'œufs ont été observés sur le comptoir hors réfrigération. Les œufs étaient à 66,2 degrés. Les œufs ont été jetés au moment de l'inspection. Il a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

El Pollo Cris Cris 2, 2462 S Blue Island Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 avril 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- Commentaires : Aucun responsable sur place lors de l'inspection

2. Certificat de salubrité des services alimentaires de la ville de Chicago
- Commentaires : Personne sur place ne… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #hamburger #jambon

Rapport réglementaire

Sazon Zuliano Pa' Que El Oso, Llc, 5102 S Racine Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 avril 2026
10. Éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : pression d'eau très faible au lavabo de la cuisine, l'eau chaude et froide coule faiblement du robinet, il a été demandé de fournir une pression… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Jerky Jerk Rare, 2251-2253 W Taylor St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 avril 2026
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- Commentaires : Aucun responsable alimentaire certifié n'était présent sur place lors de l'inspection pendant que l'établissement était ouvert et en activité. Il a été indiqué qu'un responsable alimentaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates