التقرير التنظيمي
مطعم مانشامانتيليس، 2003-2011 شارع ويسترن الشمالي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل
36. توفير مقاييس الحرارة ودقتها
- التعليقات: لوحظ وجود مقاييس حرارة مكسورة في غرف التبريد، وتم توجيه التعليمات بتوفيرها وصيانتها لمراقبة درجات حرارة المعدات.
37. وضع علامات صحيحة على الأغذية؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظ وجود حاويات سائبة مخزنة في غرفة التخزين…