تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

متجر جول للأغذية 3344، 1220 S Ashland Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 8 أبريل 2026
22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- التعليقات: لوحظ وجود عدة أصناف عند درجات حرارة تبريد غير مناسبة. السوشي المعبأ مسبقاً 52.7، السلطات الجاهزة للأكل المحضرة مسبقاً مع اللحم 49.8، القرع الجوزي المقطع، الخضروات الورقية المقطعة والسبانخ – تم التخلص من جميع المنتجات.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #سبانخ #سوشي #اللحوم

770   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

نيو هونغ كونغ بوفيه، 6249 N Mccormick Rd، شيكاغو، إيلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 7 أبريل 2026
10. أحواض غسيل اليدين مجهزة بشكل مناسب ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لم يتم العثور على صابون لغسل اليدين في دورات المياه. أساس ذو أولوية. تم إصدار مخالفة. 7-38-030c. تم توفيره قبل نهاية التفتيش.

10. أحواض غسيل اليدين مجهزة بشكل مناسب ويمكن… شاهد المزيد

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #السكر

28   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ليندو ميتشواكان، 3142-3148 دبليو لورانس أفينيو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 7 أبريل 2026
39. منع التلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: لوحظ أن المنشأة تستخدم وعاءً صغيراً كمغرفة للأرز الساخن في وحدة الاحتفاظ بالحرارة في قسم المطعم. تم توجيه التعليمات باستخدام مغرفة أو أداة ذات مقبض للحماية من التلوث.

39. منع التلوث أثناء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأسماك #الأرز #المأكولاتالبحرية #زبدية

28   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Chipotle, 3312 N Western Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 7 أبريل 2026
38. عدم وجود حشرات أو قوارض أو حيوانات
- التعليقات: الفتحات الخارجية غير محمية. لوحظ أن باب الخروج الخلفي غير محكم ضد القوارض. يوجد فتحة بمقدار نصف بوصة في أسفل الباب. يجب أن يكون الباب محكم الإغلاق لمنع دخول الآفات.

51. السباكة… شاهد المزيد

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

81   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مقهى ديمو، 4647 شارع N Lincoln Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 7 أبريل 2026
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: لوحظ أن موظفي الغذاء في منطقة تحضير الطعام لا يرتدون أغطية الشعر. تم إرشاد الإدارة بأن جميع موظفي الغذاء في منطقة تحضير الطعام يجب أن يرتدوا أغطية الشعر.

55. المرافق المادية المركبة والمصانة والنظيفة
- التعليقات: يجب… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #بيتزا

81   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Subway 33077, 10354 S Halsted St, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 7 أبريل 2026
8. الأيدي نظيفة ومغسولة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ أن عاملة في مجال الغذاء لم تغسل يديها بشكل صحيح قبل ارتداء القفازات والتعامل مع الطعام. ذهبت عاملة الغذاء إلى حوض غسيل اليدين الأمامي، وبللت يديها وكانت على وشك نفضهما لتجفيفهما عندما طُلب… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates #هزة

14   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

بوفيه سيتي، 7010 S Pulaski Rd، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 7 أبريل 2026
22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- التعليقات: لوحظ وجود أغذية TCS متعددة بدرجات حرارة داخلية غير مناسبة داخل ثلاجة التحضير ذات البابين في منطقة التحضير الأمامية: 1.36 كجم من الدجاج النيء بدرجة حرارة 7.1 درجة مئوية، و2.27 كجم من اللحم المطبوخ بدرجة… شاهد المزيد

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #شريحةلحم #لحمالخنزير

23   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

علي فود مارت، 1308 S Central Park Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 8 أبريل 2026
38. عدم وجود حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: تم رصد أكثر من 20 برازاً للفئران متناثراً على الأرضية تحت رفوف العرض، وبالقرب من سخان المياه، وبين الرفوف في مناطق المبيعات والتحضير والتخزين. تم توجيه المدير للاتصال بشركة مكافحة الآفات لتنظيف وتعقيم جميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

22   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Family Dollar 7726, 3217 W North Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 7 أبريل 2026
38. عدم وجود حشرات أو قوارض أو حيوانات
- التعليقات: لوحظ وجود ما يقارب 25 برازاً كبيراً للقوارض على الأرض بجانب رف التخزين في القسم الموسمي بالمتجر. كما لوحظ وجود ما يقارب 65 برازاً صغيراً للقوارض في غرفة التخزين الواقعة خلف ثلاجات… شاهد المزيد

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

47   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Jj Fish, 5211 W North Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 7 أبريل 2026
10. أحواض غسيل الأيدي كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ عدم وجود ماء ساخن في حوض غسيل الأيدي في دورة المياه وحوض غسيل الأيدي في منطقة تحضير الأطعمة الساخنة في المقدمة. تم إبلاغ الشخص المسؤول بأن الماء الساخن… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري

13   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's