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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Manchamanteles Restaurant, 2003-2011 N Western Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de abril de 2026
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: foram observados termômetros quebrados nas câmaras frias, foi instruído a fornecer e manter para monitorar as temperaturas dos equipamentos.

37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: foram observados recipientes a granel… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz

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Relatório Regulatório

John's Drive In, 5900 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de abril de 2026
2. Certificado de saneamento de serviços de alimentação da cidade de Chicago
- Comentários: Nenhum gerente certificado de serviços de alimentação no local, nenhum certificado afixado durante o manuseio e serviço de alimentos TCS (ovos, presunto, batatas...). Foi instruído… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pão #queijo #alface #sanduíche #presunto

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Relatório Regulatório

Prosser Career Academy, 2148 N Long, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de abril de 2026
38. Ausência de insetos, roedores e animais
- Comentários: foram observadas evidências de atividade de roedores nas instalações. Foram observadas aproximadamente 50 fezes nas seguintes áreas: na sala de aula culinária, sobre a mesa abaixo da janela, sob a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

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Relatório Regulatório

Chicago Best Burrito, 3801 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de abril de 2026
25. Aviso ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: Foram encontradas declarações de divulgação de avisos ao consumidor incompletas escritas no quadro de menu e nos menus do balcão frontal. A gerência foi instruída a divulgar quais… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Pez Blanco, 6835 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de abril de 2026
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: foram observados alguns recipientes de armazenamento a granel na cozinha sem rótulo com os itens alimentares. Devem ser rotulados e mantidos.

49. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Buffalo Wild Wings, 2650 N Narragansett Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de abril de 2026
2. Certificado de saneamento de serviços de alimentação da cidade de Chicago
- Comentários: Foi observado que manipuladores de alimentos no local estavam preparando e servindo alimentos TCS e que vários funcionários no local possuíam o certificado de gerente… Veja mais

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Supermercado Chapala, 7117 N Clark St, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de abril de 2026
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- comentários: não foi encontrada sinalização de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos próxima à pia de 3 compartimentos. Deve ser providenciado.

37. Alimentos devidamente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #açúcar

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Relatório Regulatório

Khepri Cafe, 4650 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de abril de 2026
1. Responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre suas funções
- comentários: o responsável no momento da inspeção não possui certificado de gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago. Violação de fundamento prioritário.

2. Certificado de saneamento de serviços… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

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Relatório Regulatório

Golden Palace, 4235 W 47th St, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de abril de 2026
5. Procedimentos para responder a eventos de vômito e diarreia
- comentários: observou-se que todos os itens necessários e o procedimento escrito não estavam disponíveis no local quando os funcionários respondem a eventos de vômito ou diarreia. Foi instruído… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Wendy's, 242 W Garfield Blvd, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de abril de 2026
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- comentários: sem sinais de lavagem das mãos no banheiro feminino, instruído a afixar.

Fonte: chicago.gov

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