Relatórios de segurança alimentar: Charles A. Prosser Career Academy, 2148 N Long Ave, Chicago, IL 60639, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Prosser Career Academy, 2148 N Long, Chicago, Il, USA
há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes
Report date: Apr 9, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of rodent activity on the premises. Observed approximately 50 droppings in the following areas: in culinary classroom, on table below window, under dishwasher, under three compartment sink, and behind hot holding…
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of rodent activity on the premises. Observed approximately 50 droppings in the following areas: in culinary classroom, on table below window, under dishwasher, under three compartment sink, and behind hot holding…
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Relatório Regulatório
Academia de Carreiras Prosser, 2148 N Long, Chicago, Illinois, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 27 de fevereiro de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: temperatura da água observada em 92. 3f na pia para lavar as mãos na cozinha culinária localizada perto da área de lavagem de louça. A temperatura…
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: temperatura da água observada em 92. 3f na pia para lavar as mãos na cozinha culinária localizada perto da área de lavagem de louça. A temperatura…
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Relatório Regulatório
Prosser Career Academy, 2148 N Long, Chicago, Il, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 15 Set, 2020
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não encontrou procedimento/plano para responder a vómitos e eventos diarreicos. Instruídos a fornecer e manter o procedimento/plano necessário e suprimentos ou kit adequados. (itens necessários no mínimo: luvas, máscaras faciais,…
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não encontrou procedimento/plano para responder a vómitos e eventos diarreicos. Instruídos a fornecer e manter o procedimento/plano necessário e suprimentos ou kit adequados. (itens necessários no mínimo: luvas, máscaras faciais,…
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