Informes de seguridad alimentaria: Charles A. Prosser Career Academy, 2148 N Long Ave, Chicago, IL 60639, USA
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Informe regulatorio
Prosser Career Academy, 2148 N Long, Chicago, Il, USA
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9 de abril de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- Comentarios: se observaron evidencias de actividad de roedores en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 50 excrementos en las siguientes áreas: en el aula de cocina, sobre la mesa debajo de la…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- Comentarios: se observaron evidencias de actividad de roedores en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 50 excrementos en las siguientes áreas: en el aula de cocina, sobre la mesa debajo de la…
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Informe regulatorio
Prosser Career Academy, 2148 N Long, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó una temperatura del agua de 92, 3 °F en el fregadero para lavarse las manos de la cocina culinaria ubicada junto al área de…
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó una temperatura del agua de 92, 3 °F en el fregadero para lavarse las manos de la cocina culinaria ubicada junto al área de…
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Informe regulatorio
Prosser Career Academy, 2148 N Long, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: Sep 15, 2020
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se encontró procedimiento/plan para responder a los vómitos y eventos diarreicos. Se ha instruido para proporcionar y mantener el procedimiento/plan requerido y los suministros o equipo apropiados. (artículos necesarios…
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se encontró procedimiento/plan para responder a los vómitos y eventos diarreicos. Se ha instruido para proporcionar y mantener el procedimiento/plan requerido y los suministros o equipo apropiados. (artículos necesarios…
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