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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Manchamanteles Restaurant, 2003-2011 N Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de abril de 2026
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se observaron termómetros rotos en las cámaras frigoríficas, se instruyó a proporcionar y mantener para monitorear las temperaturas de los equipos.

37. Alimentos correctamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observaron contenedores… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz

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Informe regulatorio

John's Drive In, 5900 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de abril de 2026
2. Certificado de sanidad de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- Comentarios: No hay un gerente certificado de servicios de alimentos en el lugar, no se exhibe el certificado mientras se manipulan y sirven alimentos TCS… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pan #queso #lechuga #sandwich #jamón

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Informe regulatorio

Prosser Career Academy, 2148 N Long, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de abril de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- Comentarios: se observaron evidencias de actividad de roedores en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 50 excrementos en las siguientes áreas: en el aula de cocina, sobre la mesa debajo de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Chicago Best Burrito, 3801 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de abril de 2026
25. Aviso al consumidor proporcionado para alimentos crudos/poco cocidos
- comentarios: Se encontraron declaraciones de divulgación de avisos al consumidor incompletas escritas en el tablero del menú y en los menús del mostrador frontal. Se instruyó a la gerencia… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pez Blanco, 6835 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de abril de 2026
37. Alimentos correctamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observaron algunos contenedores de almacenamiento a granel en la cocina sin etiqueta con los artículos alimentarios. Deben etiquetarse y mantenerse.

49. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos limpias… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Buffalo Wild Wings, 2650 N Narragansett Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de abril de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- Comentarios: Se observó que los manipuladores de alimentos en el lugar estaban preparando y sirviendo alimentos TCS y que varios empleados en el lugar contaban… Ver más

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Supermercado Chapala, 7117 N Clark St, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de abril de 2026
10. Lavamanos adecuados, correctamente abastecidos y accesibles
- comentarios: no se encontró señalización de lavado de manos en el lavamanos junto al fregadero de 3 compartimentos. Debe proporcionarse.

37. Alimentos correctamente etiquetados; envase original
- comentarios: se encontraron recipientes… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #azúcar

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Informe regulatorio

Khepri Cafe, 4650 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de abril de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple con sus funciones
- comentarios: la persona a cargo en el momento de la inspección no posee un certificado de gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago. Violación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Golden Palace, 4235 W 47th St, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de abril de 2026
5. Procedimientos para responder a eventos de vómitos y diarrea
- comentarios: se observó que todos los artículos necesarios y el procedimiento escrito no estaban disponibles en el lugar cuando los empleados responden a eventos de vómitos o diarrea.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Wendy's, 242 W Garfield Blvd, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de abril de 2026
10. Lavamanos adecuados correctamente equipados y accesibles
- comentarios: no hay letreros de lavado de manos en el baño de mujeres, se instruyó a colocarlos.

Fuente: chicago.gov

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

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